「走塑」殺埋身 零售界嗌太急

（星島日報報道）政府計畫分階段禁止銷售和供應塑膠即棄餐具和產品，零售管理協會提交意見書，提到會方一直支持政府的綠色舉措，但認為今次管制的推行時間過急，因政府計畫將管制最早推行日期由2025年提早至今年第4季，但現已是第2季，意味零售商只有少於兩個季度作準備，物流壓力大增，若無政府財務支持，認為最少要有三個季度作準備。但有餐飲業界人士接受《星島》訪問時認為，相關計畫已討論多年，不認為推行時間太急。有環保界人士就指，現時全世界很多地方已使用可重複使用的餐具，香港不應落後於其他地區。
零售管理協會又關注，坊間雖然有紙製容器可盛載熱飲和熱食，但有紙製容器仍含有塑膠成分，同樣會受管制。另外，顧客購買壽司、刺身或沙律時，亦需要透明包裝觀察食物狀況，因此通常容器會使用膠蓋。另市面上也無產品可以取代製作食物時用的塑膠即棄手套，醫用手套亦不適合，另塑膠牙綫棒暫時也未有替代品。協會呼籲立法會考慮零售商的處境和經營實際情況，創造零售商、消費者和社會三贏的局面。
改用環保飯盒成本翻倍

稻苗飲食專業學會會長徐汶緯表示，計畫第一階段所禁止的即棄膠餐具，業界部分已未有使用，因此相信可以適應。但業界希望政府可列出計畫第二階段符合法例要求的供應商和生產商名單，方便業界有渠道購買相關餐具。他表示，一個即棄塑膠飯盒的成本約1元，但改用環保飯盒後成本增加至2元，即成本翻倍，更因現時通脹明顯，對業界造成較大壓力。他希望政府可提供基金予機構研究新環保物料，再在大灣區的廠房進行生產，可降低成本。
世界大趨勢 再拖拉非好事

餐飲聯業協會會長黃家和表示，相關計畫已討論多年，如果再繼續拖延，反而不好，認為現時很多餐具都有替代品，因此不認為推行時間太急，業界亦會在法例執行前，盡量用完所有的即棄膠餐具。他指，相信政府在條例推行初期會設置緩衝期，認為業界不必過分擔心。成本方面，他指，目前使用即棄膠餐具成本便宜，未來換用環保餐具後，業界可能加價，但具體費用要視乎餐廳使用不同環保餐具的價格。香港餐務管理協會會長楊位醒也認為，相關條例遲早都要執行，業界已有準備，所以未覺時間太急。

綠惜地球創辦人及總幹事劉祉鋒不認為推行時間很急，因政府一早已進行諮詢，業界應早有準備。他表示，現時全世界很多地方，外賣時都使用可重複使用的餐具和飯盒，香港業界應掌握世界大趨勢，不應落後於其他地區。