善龍做好ESG迎合趨勢

（星島日報報道）近年環境、社會及管治（ESG）愈來愈受到市場關注，除了為投資者關注的議題外，亦是影響消費者購買決定的因素之一。朱古力及烘焙食品生產商善龍食品（Multizen）創辦人兼行政總裁李承東表示，與其合作的客戶主要為國際大品牌，並十分重視ESG，並說：「加上亦係未來大趨勢，消費者都希望未來地球會係綠色」。
李承東接受本報專訪時表示，近年市場注重環保等議題，尤其為酒店客等更加著重環保，愈來愈多客戶增設素食等產品。他認為，在食品工場行業當中，公司在ESG方面走得較為前，加上與客戶合作時，對方必定會留意ESG等方面的發展，例如公司會選用可分解塑料等環保物料，及紙張製造食物包裝等，以迎合市場趨勢。
客戶來自國際大品牌

除產品的包裝、用料之外，李承東提到，公司位於內地江蘇省南通廠房亦會嚴格控制污水處理，會預先在工廠園區內處理食品製作的污水，然後再排出到國家指定的污水處理廠，確保不會損害環境；另外近10年有使用天然氣和正在研究採用太陽能能源方案。
加大自動化投入

Multizen目前全球有逾200個客戶，今年新增客戶達數十個，客戶當中約70%為食品公司，10%為酒店客戶，而包括超市等其他行業佔20%。李承東強調，當中達80%的銷售額僅來自20%客戶，雖然客戶數目較多，但重點客戶主要來自國際大品牌。他稱現時的客戶當中，ODM（設計及代工生產）及OEM（代工生產）的業務各佔一半，而ODM客戶以大酒店、中小型品牌、主題樂園等為主。

疫情下面對運費壓力，李承東指，他指出，工廠、入口商、零售商等有共同承擔相關壓力，另外該公司近一、兩年亦加大自動化投入，今年資本開支達5000萬元，按年增長一倍，當中包括自動化機器的購置，以及IT的投入等，以加快產能，冀長遠更能夠達到更高效益。

除加大產能外，他又指，該公司五年計畫當中亦提到會再興建一間新廠房，預計將會位於目前內地江蘇省原先廠房的地皮上，由於該地皮空間較大，能夠更被充分運用。