梁詠琪炮製無麩質蛋糕賀愛女7歲生日

(星島日報報道)疫情已歷時超過兩年，於疫情初期，梁詠琪（Gigi）開始學習製作陶瓷、畫畫，去年更完成修讀之「法式甜品烘焙文憑課程」，因此她不時在家中練習做不同手藝及製作甜品，與此同時，Gigi更練習時更帶女兒Sofia參與其中，營造出最佳的親子空間，令兩母女關係非常密切。Gigi早前不時將製作蛋糕甜品的相片分享到社交網，看得出她的手藝非常專業。
去年Gigi已親手製作了一個朱古力蛋糕為Sofia慶祝6歲生日，今年她再次出手為愛女炮製生日蛋糕、慶祝7歲生日，Gigi表示︰「今年有新挑戰，那就是為了Sofia的7歲生日自製不含麩質朱古力蛋糕。」由相片可見蛋糕賣相非常好，可見Gigi成功完成挑戰，當然也再次奪得女兒歡心。