中環街市70店今試業

（星島日報報道）中環街市保育活化項目經三年工程，於今日起首階段開放及試業，以全新姿態開放給市民享用。負責經營中環街市的華懋集團代表指，聽取公眾主流意見後，決定中環街市不以消費作主導及不以獲取最大盈利為營運原則，其中七成屬零售，涵蓋時尚品味、生活品味及健康用品等，而其餘三成則為餐飲，將有七十個商戶率先試業；中環街市將融合零售、餐飲及創意元素，並有「親」、「動」、「融」三大主題，冀到場市民能感受新舊文化融合。

中環街市活化項目是市建局歷來最大規模的歷史建築保育活化項目，局方將這幢歷史悠久的街市大樓修復加固，並保存其價值的建築特徵元素，以及活化再用，延續歷史。負責營運中環街市的華懋集團中環街市項目總監苗汝菁表示，市建局在今年年初宣布夥拍華懋集團，共同營運及管理已完成復修的中環街市，為期十年。華懋集團聽取公眾的主流意見後，決定中環街市不以消費作主導及不以獲取最大盈利為營運原則，提供具活力、多元化的用途，讓市民享用歷史建築內的設施。

苗汝菁指，中環街市總樓面面積約十二萬二千方呎，當中約五萬六千五百方呎是可供出租面積，另有二萬七千方呎作為公眾設施及社區活動空間面積。至於中環街市的商鋪數目達一百家，其中有七成屬零售，涵蓋時尚品味、生活品味及健康用品等，而其餘三成則為餐飲，包括中西美饌和地道街頭小吃。

中環街市以「親」、「動」、「融」為三大主題，其中「親」代表讓一般大眾可以「觸得到、看得見、用得着」，且服務及商品價格合理，讓這棟三級歷史建築以新生命繼續服務市民；「動」象徵注入新活力，善用創意活化歷史建築，打造有獨特個性的空間；「融」則提供多元化的選擇，滿足不同的生活所需，同時引進本地初創品牌及傳統老店，體現新舊文化融合。

她說，街市首階段開放及試業將有七十個商戶；另計畫在未來五年舉辦逾二百五十個不同類型的公眾活動，包括導賞團及工作坊等；並會在試業期間與香港科技園及數碼港合作舉行STEAM工作坊。

至於中環街市第二階段活化工程，將復修面向德輔道中的立面，以及為二十四小時行人通道安裝扶手電梯。市建局透露，新設計將採用透明玻璃物料，以彰顯新、舊物料的分別，及增加視覺和內部扶手電梯的通透性，以貫徹原有「包浩斯」設計；同時，該立面將貫徹大樓的彎角設計，和採用橫向線條以重新連接面向域多利皇后街和租庇利街的舊立面，重新呈現大樓橫向線的流線設計，達致新舊分明手法。第二階段爭取最快在明年第二季開放。