全美六成中餐館停業 團體促政府救助

(星島日報報道)中小企辦公軟件服務商Womply的統計數據發現，全美有近六成中餐館因應疫情已經停業，紐約唐人街二百七十家中餐館之中，更只剩下四十家勉強維持，華埠團體期望政府出手，幫助業者渡過難關。連鎖中餐館P.F. Chang表示，公司在全美有超過二百間分店，三月中以來顧客自取和外賣業務「擴大了一倍」，但全美大部分同業都是獨立經營，缺乏企業連鎖的資本儲備，難以抵禦新冠病毒引起的風暴。雖然經營艱難，美國中餐飲業聯合會仍成功號召中餐業者，從上月底起，為疫情中的一線工作人員提供免費工作餐，目前已得到全美約一百家中餐廳響應。美中餐飲業聯合會主席胡曉軍更是由自己旗下的「老四川」餐廳（圖）帶頭，免費為一線人員送愛心餐。