經歷最熱上半年 有機西瓜節周五開鑼
2019-07-04 00:00
漁護署自〇七年起每年舉辦本地有機西瓜節,協助農戶擴大銷售網絡。漁護署昨日推介三款將於西瓜節展銷的特色有機西瓜,其中從日本引入至香港種植的西瓜品種「哈密」,料會成為本屆有機西瓜節的「皇牌」。其果形呈橢圓形,果皮鮮綠色並帶條紋,是一種綠皮黃肉的西瓜,每個重量由兩至七磅不等,果農估計其甜度可高達十一度。漁農署農業主任(園藝)陳益民指,日本黃肉西瓜味道較紅肉西瓜爽脆,清甜多汁。
另外,果形較小的「超甜黑美人168」呈球形,來自澳洲,適合香港中小型家庭,而來自台灣的「黛安娜」,果形橢圓,果皮鮮黃帶紅肉,甜度與日本「哈密」不分高下。
超強颱風「山竹」去年襲港後,引致保護西瓜的遮雨棚受損,部分農友需以網頂遮雨棚代替膠頂遮雨棚,雨水滲入容易浸壞西瓜根部,有農友擔心難以回本。
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