暖身食物｜天氣凍手腳冰冷 營養師推介6大發熱食物 喝茶加1物極速變暖

【暖身食物/保暖方法】天氣寒冷容易手腳冰冷，除了穿衣保暖，可以吃甚麼暖身？不只喝薑茶！有營養師推介6種產熱食物，喝茶時只需添加1種食物，有助快速變暖。

暖身食物｜推介6大發熱食物 喝茶加1物超暖

營養師張珮蓁在其Facebook專頁發文指，氣溫急降易手腳冰冷，她推介6種發熱食物，能讓身體瞬間變暖。

6種發熱食物

1.深海魚

深海魚：營養： 富含Omega-3

深海魚：功效： 可以保護心血管， 維持血液循環通暢。

2.辣椒

辣椒：營養： 含有辣椒素

辣椒：功效： 促進腎上腺素分泌，使體溫升高。

3.老薑

老薑：營養與功效： 含有薑辣素， 可活化辣椒素的受體通道， 促進腎上腺素分泌，有助升高體溫。

老薑：有研究發現， 飲用薑飲品可改善女性四肢冰冷的問題。

老薑：建議： 喝薑茶要特別注意糖分攝取量， 攝取過多糖分會導致 三酸甘油脂上升及肥胖問題。

4.蒜

蒜：營養與功效： 含有大蒜素和不同硫化合物， 可刺激棕色脂肪細胞， 助身體消耗熱量，產生熱能。

5.肉桂

肉桂：營養與功效： 含肉桂醛，能刺激交感神經， 促進去甲基腎上腺素的分泌， 讓棕色脂肪產熱，增加心率。

肉桂：建議： 可以嘗試在茶或咖啡中加入肉桂粉， 除了增添香氣外，還可以暖身。

6.紅茶

紅茶：營養與功效： 含茶黃素，可以幫助提高產熱， 讓體溫有機會維持溫暖。

 

 

6種暖身食物

1.深海魚

• 營養及功效：含豐富Omega-3，可以保護心血管，維持血液循環暢通。

2.辣椒

• 營養及功效：含辣椒素，有助促進腎上腺素分泌，令體溫升高。

3.老薑

• 營養及功效：含薑辣素，可活化辣椒素的受體通道，促進腎上腺素分泌，有助升高體溫。
• 相關研究：有研究發現，飲用薑飲品有助改善女性四肢冰冷問題。
• 飲用建議：喝薑茶時要特別注意糖分攝取量，攝取過多糖分會引發三酸甘油脂上升及肥胖問題。

4.蒜

• 營養與功效：含大蒜素和不同硫化合物，可刺激棕色脂肪細胞，有助身體消耗熱量，產生熱能。

5.肉桂

• 營養及功效：含肉桂醛，能刺激交感神經，促進去甲基腎上腺素的分泌，讓棕色脂肪產熱，增加心率。
• 建議：可以嘗試在茶或咖啡中加入肉桂粉，除了增添香氣外，還可以暖身。

6.紅茶

• 營養及功效：含茶黃素，有助提高產熱，讓體溫有機會維持溫暖。

暖身方法｜4招改善手腳冰冷 全身暖笠笠

不少人很容易出現手腳冰冷問題，營養師張珮蓁曾發文教促進血液循環的4個方法，以提升四肢體溫。

1. 腹式呼吸

• 做法：鼻子深吸一口氣，讓肚子像氣球一樣鼓起後，緩慢吐氣使腹部凹下去，時間越長越好。
• 作用：有助增加血液的含氧量，促進血液循環，調節自律神經，減少手腳冰冷，並可令活躍副交感神經，放鬆身心。

2. 做伸展運動

• 運動例子：踏步、轉動手腕、做伸展操等
• 作用：讓肌肉活動，促進血液循環，以改善手腳冰冷問題。

3. 每天30分帶氧運動

• 帶氧運動是改善手腳冰冷最有效方法。
• 做法及作用：天氣寒冷時，每隔一小時站立，起身走動，讓指尖對指尖拍手，從末端促進血液循環；或進行超慢跑，也可以讓身體熱起來。

4. 多吃促進血液循環的食物

• 食物例子：建議以下食物入饌，例如薑、當歸、人參、辣椒、蒜頭、胡椒、肉桂。

延伸閱讀：身體4部位最怕凍 易感冒/咳/關節痛 中醫教13招保暖補肺養腎

身體4部位最怕冷

1. 腳板底

「寒從腳下生」，腳底經絡豐富，尤其湧泉穴，是腎經的起始穴，具有溫陽補腎的作用

寒冷會導致腳部血管收縮，影響全身血液循環，造成手腳冰涼、畏寒怕冷等現象

盡量選擇保暖度高的鞋襪，如羊毛、「茄士咩」等材質

睡前以熱水浸腳，加入生薑、艾葉等有溫經散寒作用的藥材，效果更佳

睡前或泡腳後，輕輕按摩湧泉穴，有助溫補腎陽，驅走體內寒氣

湧泉穴：腳趾向下屈時足心最凹陷處

2. 肚臍

肚臍是人體的關鍵穴位「神闕穴」，與全身經絡、臟腑密切相連

寒氣侵入肚臍後，極容易對脾胃造成影響，導致脘腹冷痛、食欲下降等現象

出門時穿高腰褲或佩戴腰封，避免腹部受寒

體質虛寒者可艾灸神闕穴，有助增強體質、防病保健

適當使用暖貼/暖包，在肚臍附近隔著衣物貼上暖貼，緩解腹寒造成的腹痛或腹脹等

3. 嘴巴

寒冷的空氣從口腔進入身體，直接刺激氣道和肺部，增加患感冒或咳嗽的機率

寒冷天出門時，最好佩戴口罩保暖，避免冷空氣直接刺激呼吸道

戶外寒冷但大開屋內暖氣時，寒熱交替夾擊，易口乾、咽喉不適，建議多喝暖水潤肺

4. 頸部

頸部是人體最敏感的部位之一，與頭部多條重要經絡相連

更有風池、風府、風門等關鍵穴位，如同身體抵擋風邪侵入的「屏風」

一旦風寒之邪通過頸部侵入體內，容易導致血管收縮，引發感冒、頸肩疼痛等問題

外出時記得戴好頸巾圍巾，尤其是到有風雪的地方時

每天按揉風池穴，幫助疏散風寒、放鬆肌肉，緩解肩頸不適

風池穴在後頸兩側、後頭骨下方，尋找兩條大筋的外緣陷窩，與耳垂大致在同一水平

資料來源：營養師 張珮蓁（獲授權轉載）

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