何太化身「教煮」！YouTube發佈廚藝影片教煲湯煮飯 網民直指「好恐怖」：日日煮痛風餐畀何伯食！

因節目《東張西望》連日追訪而爆紅的何氏夫婦，半年來何太經常開直播分享二人生活，近期更化身「教煮」，在網上平台YouTube發佈多條廚藝影片，教網民煲湯、煮飯，菜式包括海鮮蟹砂鍋粥、北芪紅棗湯等，又拍攝去海鮮市場買餸的影片，看來想成為新一代「煮食KOL」！不過網民似乎並不受落，擔心年時已高的何伯會「頂唔順」？

何太化身「教煮」！YouTube發佈廚藝影片教煲湯煮飯

何太化身「教煮」！YouTube發佈廚藝影片教煲湯煮飯 網民直指「好恐怖」：日日煮痛風餐畀何伯食！

何氏夫婦因《東張西望》連日追訪而爆紅

半年來何太經常開直播分享二人生活

最近何太於YouTube頻道「何太何生生活语录」發佈多條影片

除了分享與何伯的日常生活外

更化身廚藝達人，日日拍片分享菜式，教網民煲湯煮飯

菜式包括有海鮮蟹砂鍋粥

蒸爐魚

豬大腸、鮑魚等

當然亦有何太拿手靚湯

片中何太大方分享煲湯所用的食材，如豬肚、水魚、北芪、紅棗等

又拍攝自己去海鮮市場選購食材的影片，分享揀海鮮心得

不過網民則「錯重點」，擔心年時已高的何伯？

網民發現每日的菜式必定有大量海鮮，形容為痛風套餐！

又指「何太靚湯」所用的北芪及紅棗均是行血藥材，容易爆血管！

擔心年時已高的何伯會「頂唔順」，紛紛留言表示「好恐怖」

「有冇諗過老人家 係唔可以咁食㗎？ 妳當佢仲係十八廿二呀？ 咁食法命都冇呀！」

「想長命啲都難 日日食埋啲痛風套餐」

「做乜唔買新鮮海鮮煲呀？ 買埋死蝦死蟹」

「點解啲蝦黑咪懵(黑鼆鼆)咁 我爸在街市買啲蝦 都唔會黑咪懵啵」

「啲泥鯭唔使劏肚 都全部落曬去煲粥 呢啲簡直係鮮味到極」

「啲湯料九唔搭八 色水似坑渠水」

「何太！ 你啲餸好恐怖！」

何氏夫婦的話題度不減，最近何太於YouTube頻道「何太何生生活语录」發佈多條影片，除了分享與何伯的日常生活外，更化身廚藝達人，日日拍片分享菜式，教網民煲湯煮飯，菜式包括有海鮮蟹砂鍋粥、蒸爐魚、豬大腸、鮑魚等，當然亦有何太拿手靚湯，片中何太大方分享煲湯所用的食材，如豬肚、水魚、北芪、紅棗等，又拍攝自己去海鮮市場選購食材的影片，分享揀海鮮心得。不過網民則「錯重點」，擔心年時已高的何伯？詳情見圖輯。

 

圖片來源：YouTube@何太何生生活语录

 

延伸閱讀：臘肉室溫放2星期後長滿白色霉菌 網民發文問「可以吃嗎？」 獲回覆：住近急症室可以試下！（附食安指引）

臘肉室溫放2星期後長滿白色霉菌 網民發文問「可以吃嗎？」 獲回覆：住近急症室可以試下！（附食安指引）

食物發霉還可以進食嗎？近日，有網民在Facebook群組中發文

指自己家翁在街市購買了一條臘肉，卻忘記放進雪櫃保存，讓臘肉在室溫中整整放置了2星期

直至昨日，該網友一打開放有臘肉的膠袋時，才發現整條臘肉都佈滿了白色霉菌

遂急忙發文求助網友問：「臘肉發霉了，還可以吃嗎？」

食落肚就唔好， 一陣睇醫生嘅錢 比條肉更貴

食咗入院㗎！

不要啦，已經變壞，全部菌！小心中毒

住近急症室 可以試下

想入院不妨照食

想換肝就食啦！

食物發霉還可以食嗎？ 即睇如何處理發霉食物

由於本港氣候潮濕，霉菌在香港十分常見，當中大部分霉菌都是無害的，一般因吃下發霉食物而引致急性中毒的機會不大

不過，有些霉菌會對免疫力弱的人士造成感染，例如愛滋病患者或長期病患者

有些霉菌則可產生霉菌毒素，會對人體造成急性或長期的健康影響，例如黃曲霉毒素可引致急性肝臟受損

雖然霉菌並非全部都是有害，但霉菌一般會令食物變質和影響食物整體的品質

除此之外，單憑肉眼很難知道食物中的霉菌是否有害；而變質的食物除了霉菌外，通常也有細菌一起生長

而且，即使去除食物表面上肉眼可見的霉菌，也不足以保證食物安全

因為菌絲可能已侵入食物深層，如有毒素亦會隨著菌絲蔓延到整個食物