內地女遊港食逾$8,000天價爐端燒？小紅書求助：不知哪幾個菜那麼貴 原因或出於2道菜式
2024-10-30 00:00 
香港為旅遊與美食之都，匯聚不同國際美食餐廳，當中不乏獲得米芝蓮推介殊榮，吸引本地人及遊客慕名光顧。一位內地女早前來港旅遊，更與朋友一行3人到紅磡一間獲米芝蓮推介的爐端燒名店用餐。3人共點選24款料理及飲料，最終埋單逾$8,000，令女事主大為驚訝，事後更到小紅書求助：「我不知道哪幾個菜那麼貴啊？」
內地女遊港食出天價日本料理 小紅書求助了解貴價菜式
點擊睇內地女遊港食出天價日本料理：
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香港一向以美食之都見稱
匯聚不同國際美食餐廳
部份更獲得米芝蓮推介，吸引本地人及遊客慕名前往
不過香港物價高昂，有時部份遊客於用餐後被賬單嚇一跳
一位內地女早前與朋友來港旅遊，一行3人光顧紅磡一間獲得米芝蓮推介的爐端燒名店用餐
從超長的單據可見，他們共點選了24項料理及飲料，埋單$8475，當中有4項收費特別驚人
女事主到小紅書求助，希望有懂得日文的網友替她看看，「香港吃串（即燒烤）花了8000多，誰幫我看看吃啥了？」
其中最貴一項菜式為「OP-KINKI」價值$1600，實為「喜知次塩燒」
喜知次為日本深海魚，有「海中紅寶石」的美譽，被日本人視為珍貴的魚類之一，與河豚、鮟鱇並稱日本三大魚
喜知次為日本北部著名頂級魚類，盛產於北海道、青森一帶海域。由於不易捕捉，離水即死，只能用海釣，並立即冰鮮處理，所以產量極少、十分矜貴
魚身柔軟，肉質越煮越滑，魚脂香味四溢且不易鬆散。來自日本北海道正宗的喜知次於背鰭上有黑色印記，價格相對美國阿拉斯加再為昂貴
至於另一項較貴的是「OP-AWABI BATAYAKI」價值$1400，實為鮑魚料理
先用上牛油、清酒及醬油煮成醬汁，最後加上切粒的鮑魚再放回鮑魚殼上
第3貴價的是2份共$800的「HOKKAID UNI HR」，HR其實是手卷的英文縮寫，這次來自北海道海膽手卷
至於$700的「720-RIHAKU JUMAI」，應是720ml的支裝李白純米釀
不少網民對此收費並不意外，認為酒店餐廳、米芝蓮及日本料理差唔多就是這個價錢
沒那個條件就不要去高級地方吃
明明知道自己吃過甚麼，還貼單提問，無非就想人知道你們吃過高檔貨！
呢個價錢，真係日本人都嚇親
酒店裏面的店你旨意會便宜到哪裏，甚至還是單點，沒有套餐
三個人吃這價格在香港，肯定是高級日料，可以的，貴是貴了點，但環境和服務應該很到位
話說。。你點餐是不看價錢的？
本來吃爐端燒就不便宜，還在酒店裏的餐廳，那肯定要相當的價錢了
在香港被米其林推薦過的爐端燒餐廳，還是單點不吃套餐，聽着就便宜不了
明碼實價！自己點的！
明碼實價！自己點的！
它的menu沒有價目？還是你誤會香港日料標的是円？
當交學費囉！
香港不乏國家的特色餐廳，被港人視為「鄉下」的日本料理亦不少，當中更獲得米芝蓮推介。一位內地女早前來港旅遊，她與友人一行3人到紅磡一間酒店內的爐端燒名店，他們點了部份烤物、刺身手卷、海鮮及甜品等，最後埋單逾$8,000。女事主查看單據後發現部份菜式相較貴價，甚至價值過千元，看不懂餐點的她於小紅書上求助，希望能了解哪款菜式特別昂貴。其實，從賬單可見，該兩項餐點均是海鮮，且是珍貴食材，難怪定價高昂，詳情可點擊上文圖輯。
網民不感意外：當交學費囉！
對於女事主這餐天價日本料理，不少網民對此不感意外，認為收費正常，「在香港被米其林推薦過的爐端燒餐廳，還是單點不吃套餐，聽着就便宜不了」、「你呢間酒店+米芝蓮+日料，呢個價差唔多」、「酒店裏面的店你旨意會便宜到哪裏」。有網民質疑女事主不看餐牌價目點餐，認為她此舉是另類炫富，「無非就想人知道你們吃過高檔貨！」、「你點餐是不看價錢的？」、「明碼實價！自己點的！」。女事主其後就此解釋，她沒有批評香港物價，都是朋友點餐，她是後來才到達餐廳的，「只是想問問賬單上點的那些貴的叫甚麼、是甚麼。」
文:RY
資料來源:桃宝@小紅書
延伸閱讀：內地客西貢食海鮮+小菜埋單逾$2000！疑被收過千元加工費網上求教「是正常消費？」 網民分析1原因稱無問題
點擊睇內地客網上求教西貢食海鮮價格
西貢素來有「香港後花園」之稱
以美麗島嶼海灘、特色漁村及悠閒生活方式而聞名
其海鮮更為豐富，吸引不少遊客慕名前往
位內地客早前趁國慶長假期來港旅遊
一家四口到訪西貢並享用海鮮佳餚
他們單點了部份小菜包括金銀蛋蒸水蛋、秘製燒鵝皇
瑤柱菜粒蛋白炒飯
椒鹽豆腐粒
菜心及白飯
額外再點餐扇貝、蟶子、花甲及瀨尿蝦
由餐廳烹調加工成粉絲蒸扇貝
豉椒炒蟶子、豉椒炒花甲
避風糖瀨尿蝦
連同茶價芥醬、外賣盒及加一服務費，一行人埋單總數為$2589
一餐飯逾$2000令他甚為疑感，更疑似被收取逾千元加工費
故此到小紅書上求助到底「這是正常消費還是有坑？」
網民質疑逾千元加工費未免太過份，詢問清楚男事主收費細項
男事主始解釋單據上的$1080為海鮮費用，各項海鮮加工費均列明於單據上
賬單扣除海鮮費及小菜費用，加工費連同海鮮醬料費用，大約$642元
看到男事主的解釋，網民即認為收費並不算貴
被國人吹漲了後，就貴得太過份了，蒸水蛋用幾個蛋就收118，頂多15塊的成本
如果好食就抵
在香港來說價格合理，但在内地，可以吃龍蝦了
香港吃點貴價海鮮人均1000還是要的，你没點啥昂貴的海鮮這個價格合理
正常到不得了
貴，但没到坑的程度
差不多，正常價格
98蚊的菜心
去其他地方吃海鮮吧，香港甚麼酒家也可以吃海鮮，不用去西貢、三聖、鯉魚門
西貢是旅客區，這價格也合理，一定貴過民生居住小區
其實是正常範圍一般買多少錢海鮮！加工費大概也差不多海鮮的價格
遊客區海鮮店，正常是這些價錢，沒問題 。想便宜就別去那些地方
通常加工費都係海鮮嘅一半價錢
正常價，廿年前在鯉魚門吃人均700，你這家香港來說正常
明碼標價没問題啊，可能就是比你在内地吃貴一點
就是這樣啦⋯⋯慢慢習慣香港的消費吧
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