轉季易感冒 飲雞湯更快好？醫生推介5類食物 紓緩咳嗽/喉嚨痛/鼻塞

天氣逐漸轉涼，容易感冒？有醫生推介5類食物可紓緩咳嗽、喉嚨痛、鼻塞等感冒症狀，並增強身體免疫力。當中，雞湯因為3大特質，可讓感冒患者飲用後更快痊癒！

醫生推介5類食物 紓緩咳嗽/喉嚨痛/鼻塞

感冒的時候，要吃什麼才會好得快？耳鼻喉科醫生胡皓淳在其Facebook專頁發文指，現在正值換季的時候，很多人都有感冒的煩惱。因此，他推介以下5類食物，可有效紓緩感冒症狀。

紓緩感冒5大食物：

1. 雞湯

營養與功效：

• 熱湯中的雞湯：不僅能提供身體所需的營養，還能紓緩喉嚨痛和通鼻塞。
• 雞湯中的胺基酸：可以幫助減少發炎，促進免疫系統的健康。
• 熱湯的蒸氣：可以幫助紓緩鼻腔堵塞，可以更容易呼吸。

建議：

• 加入一些紅蘿蔔、洋蔥和大蒜的雞湯，不僅美味，還能提升免疫力。

2. 富含維他命C的水果

營養與功效：

• 維生素C是一種強效的抗氧化劑，有助於增強免疫系統。
• 感冒時，攝取充足的維他命C可以幫助更快康復，減輕感冒症狀。
• 秋天時常見的柑橙類水果，就是維他命C的最好來源。
• 每天攝取含維他命C的水果，能夠為身體提供足夠的抗氧化劑，有助於提高免疫力。

3. 清淡的粥和米湯  

• 營養與功效：清淡的粥和米湯容易消化，而且可提供足夠的能量，又不會對胃部造成額外的負擔。同時能夠補充水分，有助紓緩喉嚨不適。

4. 溫暖的飲品

營養與功效：  

• 蜂蜜具有天然的抗菌和抗炎特性，能夠紓緩喉嚨，並幫助改善睡眠。
• 檸檬水則能提供維他命C，並有助於補充水分。
• 熱茶、溫水和蜂蜜檸檬水這些飲品，不僅可以幫助紓緩喉嚨痛和減少咳嗽，還能促進身體恢復。

建議：

• 不要太燙，以免燙傷喉嚨。

5.富含鋅的食物  

• 相關研究：有研究顯示，鋅能夠幫助縮短感冒的持續時間並減輕症狀。
• 食物例子：紅肉、家禽、海鮮（如生蠔和蟹）、豆類
• 功效：適量增加這些食物的攝取，有助於支持免疫系統，促進康復。

如何分辨傷風及流行性感冒症狀？

傷風及感冒症狀相似，應如何分辨？據本港衞生署資料，傷風是指上呼吸道被病毒感染所引致的疾病，而它的徵狀有流鼻水及輕微咳嗽。流行性感冒（或流感）亦是上呼吸道感染所引致的疾病，但其徵狀比傷風多。

 傷風流感徵狀+治療及預防方法⬇⬇⬇

傷風流感症狀 治療及預防方法

傷風或流感徵狀

徵狀：1.噴嚏、鼻塞或流鼻水

徵狀：2.喉嚨痛

徵狀：3.咳嗽

徵狀：4.頭痛

治療傷風或流感方法

治療方法：1.充足休息

治療方法：2.病徵持續或惡化 應立即求診

治療方法：3.飲用大量清水 幫助稀薄分泌物

治療方法：4.進食有營養、易消化食物

傷風或流感預防方法

預防方法：1.

預防方法：2.保持良好的個人衛生 接觸分泌物要洗手

預防方法：3.保持良好的環境衛生

預防方法：4.每年注射流感疫苗

 

 

傷風或流感6大常見徵狀

1. 噴嚏、鼻塞或流鼻水
2. 喉嚨痛
3. 咳嗽
4. 頭痛
5. 突然出現2-3天的發燒（兒童）

治療傷風或流感方法

1. 充足休息
2. 若病徵持續或惡化，應立即求診。
3. 飲用大量清水，幫助稀薄分泌物
4. 進食有營養及易消化的食物

預防傷風或流感方法

1. 採取健康的生活方式，例如均衡飲食、足夠休息及運動。
2. 保持良好的個人衛生，接觸傳染性的呼吸分泌物後洗手。
3. 保持良好的環境衛生
4. 每年注射流感疫苗有效預防流感

延伸閱讀：喉嚨又痛又痕/狂流鼻水 要吃蔥白羅漢果？中醫按症狀推介19種食物紓緩

紓緩感冒食物

外感風寒

針對「外感風寒」，應辛溫散寒

宜吃生薑

蔥白

芫茜

陳皮

蒜頭

紫蘇葉

外感風熱

針對「外感風熱」，應辛涼散熱

宜吃羅漢果

無花果

白蘿蔔

梨子

菊花

外感寒濕

針對「外感寒濕」，應散寒祛濕

宜吃生薑

淮山

茯苓

赤小豆

陳皮

外感濕熱

針對「外感濕熱」，應清熱袪濕

宜吃白扁豆

薏米

綠豆

土茯苓

荷葉

資料來源：耳鼻喉科醫生胡皓淳（獲授權轉載）、香港衞生署

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