20款茶餐廳食物卡路里大比拼 西炒飯肥過乾炒牛河？最高卡竟是這款麵？
2024-10-21 00:00 
去茶餐廳吃飯，大家最喜歡吃甚麼？乾炒牛河不是最高卡？吃西炒飯更肥？註冊營養師潘卓琳列出20款茶餐廳食物卡路里，集合各種常見的炒粉麵飯、烘培類食品、早午晚餐以及下午茶食品，供大家參考。
20款茶餐廳食物卡路里 西炒飯超肥？
註冊營養師潘卓琳在其Facebook發文，列出20款茶餐廳常見食物的卡路里，茶餐廳愛好者可以參考一下。
20款茶餐廳食物卡路里大公開
早餐類（以每碗/份計算）
- 火腿通粉 320kcal
- 雪菜肉絲米粉 355kcal
- 蛋沙律三文治 390kcal
- 午餐肉煎蛋公仔麵 560kcal
- 沙爹牛肉公仔麵 660kcal
下午茶/烘培/點心類（以每個/份計算）
- 蛋撻 217kcal
- 紙包蛋糕 238kcal
- 菠蘿包 287kcal
- 西多士 388kcal
- 炸雞髀 450kcal
午餐/晚餐 炒粉麵飯類（以每碟/份計算）
- 雪菜肉絲炆米 860kcal
- 海鮮炒烏冬 890kcal
- 乾炒牛河 970kcal
- 時菜牛肉炒麵 990kcal
- 星洲炒米 1100kcal
- 楊州炒飯 1200kcal
- 生炒雞絲飯 1200kcal
- 西炒飯 1300kcal
- 干燒伊麵 1300kcal
- 味菜排骨炒麵 1400kcal
綜合上述資料可見，20款茶餐廳食物中，味菜排骨炒麵的卡路里最高，一碟約為1400kcal，接近3隻炸雞髀的熱量。另外要留意的是，一碟西炒飯的熱量高達1300kcal，比乾炒牛河的970kcal還要高。不過，註冊營養師潘卓琳指出，由於每間餐廳的食材和烹調方法皆不一樣，以上估算數值只供參考。
成人每天需要多少熱量？
香港食物安全中心指，根據中國營養素推薦攝入量，低體力活動量的成年男性及女性每天的能量需要分別約為2400kcal及2100kcal。為維持體重，我們攝入的能量必須與消耗的能量保持平衡，因此，如要控制體重，我們可減少攝入的能量及或增加活動量。
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資料來源：註冊營養師潘卓琳（獲授權轉載）
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