知名茶記招牌炒蛋失手！大埔店食客投訴貨不對辦 網民批賣相差：叫佢走汁

本地餐飲業結業潮不止，其中部分食肆服務及食物質素更不時成為詬病。最近，有網民在社交平台發文，投訴大埔一間冰室的炒蛋質素不乎預期，該冰室更是以「用心做好炒蛋」作招徠，事主稱曾向店長反映，惟對方敷衍回應，於是決定將炒蛋相片公開，直言要讓廣大網民「評吓理」。帖文隨即引來網民熱議，部分認為賣相肉酸之外，部分甚至揶揄 ，「叫佢走汁」、「俾支飲管黎啜返啲蛋汁」。

炒蛋名店炒車！大埔冰室食客投訴炒蛋貨不對辦

炒蛋名店炒車！ 大埔冰室食客投訴炒蛋貨不對辦詳情

本地餐飲業結潮不止

不少食肆服務及食物質素，都經常成為詬病

最近有網民在社交平台發文，投訴位於大埔一間冰室的炒蛋質素

這位網民最近在Facebook香港茶餐廳及美食關注組發文，甫開首便開名投訴該冰室，直言「個炒蛋唔掂，炒到水汪汪」。

據文中載道，樓主已向店長反映，本以為對方會更換炒蛋，可惜事與願違

樓主稱：「點知佢剩係哦左一句，換都唔換」

樓主不滿謂：「擺上黎等你地評下理」，並上載了「水汪汪」的炒蛋原貌

最近有網民在社交平台發文，投訴位於大埔一間冰室的炒蛋質素。（圖片來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組）

樓主在發文直指「個炒蛋唔掂，炒到水汪汪」，並向店長反映，本以為對方會更換炒蛋，可惜事與願違，「點知佢剩係哦左一句，換都唔換」，惹來樓主不滿，「擺上黎等你地評下理」。（圖片來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組）

炒蛋名店炒車！ 大埔冰室食客投訴炒蛋貨不對辦，網民回應

網民回應：賣相好肉酸

網民回應：睇見都反胃

網民回應：甘似我今朝肚痾果篤

網民回應：敢上枱先勁

網民回應：加水炒蛋

網民回應：人工蛋漿？

網民回應：我撈左成三十多年水吧，都炒唔到咁流心

網民回應：專業廚到炒到咁，我家太太可做米芝蓮大廚囉

網民回應：簡樸蛋湯，新食法

網民回應：稀都唔緊要，但都要俾支飲管黎啜返啲蛋汁

網民回應：叫佢走汁

網民回應：換煎蛋吧！

網民回應：換俾你仲驚呀！我唔會叫佢換，最多以後唔去

這位網民最近在Facebook「香港茶餐廳及美食關注組」發文，甫開首就開名投訴該冰室，直言「個炒蛋唔掂，炒到水汪汪」。據文中載道，樓主已向店長反映，本以為對方會更換炒蛋，可惜事與願違，「點知佢剩係哦左一句，換都唔換」，惹來樓主不滿，「擺上黎等你地評下理」，並上載了「水汪汪」的炒蛋原貌，點擊圖輯看詳情！

網民批賣相肉酸：叫佢走汁！

帖文一出，隨即引來網民議論紛紛，不少網民都認為炒蛋賣相不討好，「賣相好肉酸」、「睇見都反胃」及「似我今朝肚痾果篤」，甚至揶揄其質素，「我撈左成三十多年水吧，都炒唔到咁流心」、「專業廚到炒到咁，我家太太可做米芝蓮大廚囉」、「簡樸蛋湯，新食法」、「叫佢走汁」及「加水炒蛋」。另有網民向樓主提出建議，「呢啲情況千祈唔好叫佢炒過碟，以唔好再幫襯佢」、「換俾你仲驚呀！我唔會叫佢換，最多以後唔去」及「換煎蛋吧！」

文：金三珣　圖：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組

延伸閱讀：荃灣泰菜館趕收工？港男9點入座叫足$500 落單半個鐘被退錢轟「不知所謂」 餐廳最後咁處理…

港男投訴荃灣泰菜館落單後廚師放工冇人煮詳情

近年香港湧現食肆結業潮，除市民消費意欲普遍低沉，餐廳的質素往往也為人詬病。

近日便有港男在社交平台出帖，控訴早前收工後光顧荃灣某間泰國餐廳，

怎知落單後並已結賬，竟「冇人理冇人煮」，廚師更已放工，

令他非常不滿，直言：「我留港消費，支持香港經濟，但咁樣嘅服務質素，真係冇監管！」

據他描述，當晚他放工後約晚上9時，經過荃灣中染大廈一間泰國餐廳，欲進入光顧，

當時職員告知他9時30分為最後點餐時間，10時清場。

他稱已即時詢問職員，「上菜快唔快？會唔會食唔切？」

據他描述，當時職員很熱情表示：「入嚟坐，我地出餐好快。」

於是他與友人在9時15分下單，點選了數道菜，

於9時16分即被要求結帳，職員稱要「埋數」，然後便再沒有人理會他們。

至9時45分，餐廳更對他們說會退款給們，並要求他們離開！

結果在9時55分，他估計本已放工的廚師最後返回廚房煮食，

樓主點選的食物最終才被送上桌，然後他們用了15分鐘將食物吃完！

至此，樓主不禁感慨：「我留港消費，支持香港經濟，但咁樣嘅服務質素，真係冇監管！

網民回應：

網民回應：接了單又不煮真的離曬（晒）大譜！小弟也是做餐飲，真遇到遲來的客last order前半小時，其實還是可以接受的，如果剩15分鐘，我會和顧客說明只剩打包，因為真不建議吃得太趕。

網民回應：如果真如你所講，哩單野餐廳處理得真系唔妥，你可以投訴他們，但係咁少時間可以吃，點解仲要去吃？ 早D去就無咁多事。

網民回應：間野好混亂喎，不過你退左錢就走啦，仲食咩野呢。

網民回應：根本不應該留低。

網民回應：得半個鐘，應該叫碗麵飯就算，叫咁多嘢，整咗都唔夠時間食。

網民回應：樓面應該知廚房有人做才接單，係咪阿廚無留意有單入咗，諗住早D走？

網民回應：阻人收工！

網民回應：經一事長一智，再有相同情況出現不論邊間食肆都不要再入去，情願返屋企煮面食，比左錢仲要谷氣！

網民回應：咁癲得唔得架？唔想做就直接同人講截咗單啦，坐到9：45退番錢係咩玩法？

網民回應：真係驚加料！

網民回應：搞到人哋收工臨尾香，啲嘢食會唔會滲雜咗私人感情落去你自己諗啦！

網民回應：人哋都知會你就收工，正常都會走去第二度食，你係要挑戰人哋無話可說。

網民回應：其實佢開頭係咪唔知你咁多人點咁多嘢呢？

網民回應：係咪以後叫人一夜少少就唔好堂食，令餐飲業可以準時收？咁搞法唔止準時收，直頭可以摺埋。