新加坡大胃王Zermatt Neo挑戰柴灣新桂香7公斤燒味飯！最愛吃這款燒味？勁讚「人生吃過最好吃的！」
2024-10-03 00:00 
來自新加坡的網絡紅人「大胃王」Zermatt Neo，經常四出挑戰爆吃各種美食，曾一口氣吃下6.5公斤超巨型肉包、一人「鯨吞」400隻生蠔等！其經營的YouTube頻道至今已擁逾64萬訂閱者，每條影片有多達數十萬甚至過百萬瀏覽量，極受觀眾追捧。近日Zermatt來到香港，挑戰柴灣一家著名燒味店的7公斤燒味飯，全程足足花了約一小時完成！對於三款燒肉，其中一款獲Zermatt大讚是「人生吃過最好吃的！」
新加坡大胃王挑戰柴灣新桂香巨型燒味飯
這次被Zermatt選中的燒味店，是位於柴灣的新桂香，除因不少街坊推介外，據Zermatt稱，曾擔任四季酒店糕餅主廚多年、現為人氣麵包店Bakehouse創辦人的Gregoire Michaud也經常到來光顧，於是他決定慕名到來一試。作為「大胃王」，他吃的當然非一般人份量，而是一口氣點來等同於約20人份量的巨型燒味飯，共重約7公斤！售價為$228新加坡元（約$1,372港元），可謂非常誇張。
大讚叉燒肥瘦適中 燒肉是「人生中吃過最好吃的」
新桂香店面不大，店內只設2張小方桌，與Zermatt那碟巨大的燒味飯形成有趣的對比。至於巨型燒味飯上則鋪滿三款燒肉，包括叉燒、燒肉及乳豬，底下伴有白飯，Zermatt隨即逐樣品嘗。由叉燒開始，他稱視覺上已極吸引，肥瘦比例剛剛好，吃來有咬口，甜度適中且帶堅果香，非常好吃，唯一是若喜歡吃軟腍叉燒者，最好點選偏肥的叉燒吃，否則可能會略嫌肉質硬，他個人卻很喜歡這種口感。至於燒肉，更被他形容為「人生吃過最好吃的！」，大讚其入口即融，點醬汁吃非常惹味。
街坊爭睹大胃王 Zermatt笑稱：「我變了外星人！」
Zermatt邊吃邊介紹，過程更惹來不少街坊圍觀，或給他打氣，Zermatt笑說自己如變了外星人，卻大讚街坊友善。如此一碟重約7公斤的燒味飯，Zermatt最終花了約一小時吃完，他總結燒味飯整體質素極高，售價合理，會推介給遊客來吃，唯一是店子細小，建議最好還是外賣享用。
文：Aiko 資料及圖片來源：Zermatt Neo@YouTube
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