港男呻錦田餐廳食醉雞大中伏 怒轟只得雞翼/雞腳/雞背「全部食皮」 網民圍攻：雞皮才是靈魂 店方有回應！
醉雞以花雕酒浸泡36至48小時，令雞件入味，讓客人吃出帶肉汁的雞件之餘，又可同時品嚐到淡淡酒香，成為開胃冷盤菜式，打開食客味蕾。一位港男於網上群組怒轟一間位於元朗錦田的餐廳，他點餐醉雞，竟得到一碟「雞骨」，他形容一半雞件都是無肉「全部食皮」，引起網民圍攻直言「雞皮才靈魂」。店方後來於網上回應，表示出於1原因不能不提供雞腳，「如果唔食雞腳嘅朋友，就唔好嚟食啦」引來網民讚好。
港男怒轟餐廳醉雞一半是雞骨 只得雞翼/雞腳/雞背「全部食皮」
點擊睇港男轟餐廳醉雞一半無雞肉：
點擊睇港男轟餐廳醉雞一半無雞肉
醉雞多以花雕酒浸泡36至48小時，令雞件入味
讓客人吃出帶肉汁的雞件同時可品嚐到些許酒香，成為開胃冷盤菜式
一位港男早前光顧一間位於元朗錦田的餐廳
當時他點了一碗醉雞，不過質素卻令他大為不滿，必須於網上發表劣評
男事主形容整碗醉雞以雞腳墊底，有一半以上都是雞骨
他直言「雞腳無肉食」不應當作客人的主菜，「你當額外加料就話唧」
同時批評師傅不懂斬雞翼，「斬到全部打斜d骨想插損人個口咩？？」
男事主怒轟整碗醉雞都是食皮，沒有雞肉落肚
他當場有要求店方更換另一碗醉雞，惟遭到店員拒絕，表示雞件由師傅斬件故此他不清楚
男事主直言「成兜骨，叫人點食呀？」反觀朋友整碗都是兩層滿滿雞肉，令他覺得大對比
大多網民認為口味因人而異，加上雞皮經花雕浸泡過更為入味，才是整道菜的靈魂
明明見到舊帶骨雞胸，而且雞翼都唔差啦！使乜誇大黎唱呀！?
損下骨都好食 唔係一定下下食肉
醉雞呢啲位仲入味
成兜得幾件有少少肉，咁都有人撐間舖頭既？
下下斬隻雙髀畀你好唔好？ 再唔係豪啲加錢實有㗎～
咁有意見既話，下次記得講要食胸，洗乜咁小題大做
叫醉雞扒一定無中伏
醉雞的靈魂係啲皮，所以呢兜先係正嘢
唔加錢要髀？成個怨婦咁
其實依兜野真係見人見智...有人喜有人唔喜歡...
要食雞肉嘅下次咪同人講我要雞胸或者加錢要雞髀
其實都唔算全部骨，最下面張圖最少有兩舊係雞胸肉
你唔中意這些部位，就應該落單講清楚。咁大個人唔會唔識吧？
事件引起網民熱烈討論，就連店方都留意事情，並於網上專頁回應及解釋
店方表示他們的醉雞分為胸搭背、雞翼搭胸背、雞全髀3個部份
歡迎客人要求指定位置，不另收費
唯獨他們恕難做到「走雞腳」，「我做唔到俾你，因為雞腳係搭嘅」
店方解釋每天斬無數隻雞，他都不知道將雞件放到哪個位置，不能逐份找
所以店方勸說，「如果唔食雞腳嘅朋友，就唔好嚟食啦，就去其他地方食啦！」
每位客人的口味與喜好不同，外出用餐有時不合口味或許會有點失望。一位港男近日在網上群組就一間位於元朗錦田的餐廳發表「劣評」，批評他們的醉雞有一半以上都是雞骨，少有雞肉及「全兜」都在食雞皮，加上以雞腳墊底，認為「雞腳呢啲無肉食嘅野」只能當額外加料，絕不能作為主食。
男事主對此感到憤怒，並即場要求店員重新更換一碗，惟店員拒絕同時表示雞件由師傅斬件，所以亦不清楚為何這樣。男事主投訴這碗醉雞「成兜骨，叫人點食呀！」，反觀朋友那碗滿是雞肉，表示對比很大。對於男事主的批評，涉事餐廳於網上回應1原因不能「走雞腳」，詳情可點擊上文圖輯。
網民反斥：雞皮才是靈魂！
對於男事主的批評，大多網民認為無理，每人口味不一，而且從照片可見雞胸亦帶雞肉，「明明見到舊帶骨雞胸」、「醉雞呢啲位仲入味」、「噒下骨都好食，唔係一定下下食肉」、「醉雞的靈魂係啲皮，所以呢兜先係正嘢」。同時亦有網民撐男事主，「成兜得幾件有少少肉，咁都有人撐間舖頭既？」，不過其他網民認為如果有指定要求，不妨落單時主動提出，以免引起爭拗，「下次記得講要食胸」、「要食雞肉嘅下次咪同人講我要雞胸或者加錢要雞髀」、「你唔中意這些部位，就應該落單講清楚」。
資料及圖片來源：飲食黑店大全@Facebook
銅鑼灣鐵板燒餐廳11時關門食客9時半入座 疑員工不滿收鋪前入座發脾氣 鐵鏟亂掉/食物未熟/水喉水濺餐枱 網民：呢間真係黑店
近年來，本地餐廳的飲食質素及服務態度備受討論
近日，有網民在Threads上發文，批評位於銅鑼灣某鐵板燒餐廳的服務態度惡劣近日，有網民在Threads上發文，批評位於銅鑼灣某鐵板燒餐廳的服務態度惡劣
事主表示，當天晚上自己在食評網站上尋找餐廳食飯，發現該鐵板燒餐廳「多好評又開到11點」
加上最晚可預約時間為晚上10時，於是便在該餐廳訂座，預約了晚上9時30分
事主在晚上9時40分左右入座，當時餐廳只剩下「近爐嘅吧台有四個位」
於是事主在吧台處入座，並開始點餐，卻在點餐後被員工粗魯對待
事主表示，「坐咗一陣，然後就開始聽到啲砰砰聲，啲噪音持續咗好耐」
於是事主轉頭查看，發現是其中一名員工不停亂掉鐵鏟
「講緊係拎起個鏟整一整啲嘢食，然後就掟返落個鐵板度，仲掟爛咗隻碟」
事主指出，該店員最過分的是，「佢由洗手盤飛對鏟過嚟我哋面前塊鐵板度」
如果當時店員再大力一點，「一定可以成功飛落我哋張枱度」
隨後店員更故意「開大水喉洗嘢，然後彈啲洗碗水落嚟我哋碟食物度」
讓事主憤怒表示，「後尾我嘢都唔食，睥實佢睇佢表演掟嘢，佢先識收斂下冇再掟」
除此之外，事主表示食物質素也是十分惡劣，「一睇就知求其快炒兩嘢就上碟」
「炒飯又凍又白雪雪又硬、牛舌入面係全生嘅，豬肉都可以唔熟到紅卜卜...蠔都好唔新鮮，所有嘢都好hea（求其）煮」
而且所有食物都是用鐵盤上菜，「店員笑笑口話冇曬碟，所以全部用鐵兜上」
最後事主忍無可忍，向餐廳經理反映事件，「嘢都唔食即場走」
經理則表示可以免單，「最後我接受咗免單，因為要我食呢啲垃圾我真係一蚊都唔想俾」
事後事主回想，表示「唔知啲人（員工）係咪覺得我哋阻收工，定係情商低到咁」
更提醒網友，不要相信食評網站上的好評，「全部都係foodie（美食家）嘅廣告嚟」
網民轟餐廳服務態度差：黑店無誤
呢間真係黑店嚟，全部野一樣味，又貴又盛，唔知點解仲生存到
我入到去坐低未嗌嘢食，我見到咁污糟，我真係毫不猶豫起身走人搵第二間食
呢間嘢真係麻麻哋囉，又唔係特別好食，啲餐具又好油有啲污糟
我上年同朋友食唔係咁，好好服務，啲嘢仲幾好食
下，我之前去過幾次，啲嘢都幾好食，服務都唔差，可能轉左人
上年食過都幾好食的，估唔到依家變到咁，就收工都唔應該俾啲咁嘅質素同用餐體驗客人
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