香港侍應時薪$80無人做？港男實試1日餐廳樓面列4大辛苦位 清潔/傳菜一腳踢 內地網民：請我！

近年零售門市及餐飲業面對前線人手不足的問題，就算將薪金提高，依然都要面對「難請人」的問題。近日，有港男在小紅書分享一日香港餐廳侍應的體驗，時薪$80做足10小時，由清潔到傳菜一手包辦，並列出4大辛苦位，不過仍有內地網民表示：「好想做！」

香港餐廳請人難？港男實測做1日樓面兼職 清潔／拖地／傳菜「一腳踢」

香港餐廳請人難？港男實測做1日樓面兼職 包辦清潔/傳菜列4大辛苦位

有港人在小紅書發布短片，實測一日餐廳樓面工作

今次他工作的地方是位於旺角的放題餐廳，供應雞煲、刺身、蒸鍋及烤肉放題，時薪800元

他稱這個程度的薪金放在內地是「想都不敢想」，但在香港卻是「很難請到人的崗位」

餐廳剛開始營業沒有太多客人，於是一開始先做些清潔工作

清潔工作包括將餐桌、椅子等擦乾淨

清潔工作包括將餐桌、椅子等擦乾淨

清潔工作包括將餐桌、椅子等擦乾淨

剛開始進行的清潔工作不算困難，所以他認為「香港的服務員工作很輕鬆」

正當以為可以休息時，老闆再叫他擺放全店餐具及補充調味料

正當以為可以休息時，老闆再叫他擺放全店餐具及補充調味料

事前要將醬油等調味料補充好，方便客人隨時取用

完成之後，他估計「差不多休息」

此時老闆又再過來，讓他補充雪櫃內的飲料，並表示「要見到雪櫃汽水要滿」

他先到倉庫取出汽水，解釋因香港餐廳空間少，所以需要租倉庫存放物品

他認為做餐廳樓面的其中一個好處，就是包吃包喝

補充完飲品，下一個工作是拖地

原來是負責清潔的員工當日上晚班，於是即使是樓面服務員，也要幫忙做清潔工作

他笑言：「好像上了賊船一樣」

直至傍晚，正式開始餐廳的樓面工作，包括點餐

收拾及清潔桌面

隨時留意客人的需要和應付客人的要求

經過10小時工作終於下班，他直言「真係有啲攰！」

不過面對老闆，當然是另一個版本：「好輕鬆，我仲想長做添」

完成工作後，成功收到$800薪金

他表示「這份工作確實很累」

經過一日體驗，他稱「白天還能混下日子」

不過一到晚上就開始做過不停

一直走來走去傳菜

又要收盤子、擦桌子

還有不同客人的指令

另一方面，長期站立也很累

總結上述4大辛苦位，大家又會不會選擇做這份工？

博主以往亦曾體驗餐廳洗碗工

雖然當時日薪高達$1,000，但形容「真的不是人做的」

這位小紅書用戶是土生土長香港人，不時會拍片分享中港兩地的美食攻略及旅遊景點介紹，在小紅書有超過8萬粉絲。最近他以「真實體驗香港時薪80服務員為何沒人肯做？」為題上載短片，實試做一日香港餐廳樓面，時薪$80，他稱這個程度的薪金放在內地是「想都不敢想」，但在香港卻是「很難請到人的崗位」。一開始老闆要求他先進行餐廳清潔，然後舖設碗筷及補充調味料等，看似簡單輕鬆，不過之後的工作卻令他直言「真的頗辛苦」，總結出4大辛苦位，點擊圖輯看完整過程！

做足10小時日賺$800 內地網民：請我！

對於這位小紅書博主的香港一日餐廳侍應體驗，有內地網民認為日薪達$800相當吸引，紛紛留言表示「請我！」、「800蚊一日，去」、「好想去」、「想去做這樣的工作，都去不了」；也有同樣從事餐飲業的網民稱博主今次體驗的工作其實算簡單，「簡單，輕鬆，我工作15-19小時表示不服，大家都是餐飲人」；有香港網民則分享自己的打工經歷，「你這除了工時長外已經不錯了，我做的時薪80的不能吃喝公司的東西，也沒有固定餐食」、「我一天8小時，先500一天」。

來源：香港阿龍@小紅書

同場加映：內地女來港做洗碗工為儲錢？大讚高薪月賺5位數 親剖2原因自願加班：後悔沒有早點來香港！

內地女來港洗碗為儲錢創業？親剖背後辛酸史：後悔沒有早點來香港！

中港兩地交往日益頻繁，對兩地民眾來說，工作機會亦隨之增加

最近，有內地女生在小紅書上分享來港做洗碗工賺錢的經歷，慨嘆「後悔沒有早點來香港！」（圖片來源：小紅書）

她表示自己學歷不高，由初中畢業起就輾轉在深圳、上海等地打工

然而每份工作的薪金都不高，而且當中有很多不為人知的辛酸，直言「付出了汗水卻得不到相應的回報」

樓主第一份工作是在家鄉奶茶店製作奶茶，由於未成年，每月薪金只有2000人民幣，不包吃包住，「風吹雨打都要去」

之後再在一間教育機構當午托班老師，需要批改作業、做午飯、清潔、整理資料、安排學生午睡、下課帶學生回家等， 每月薪金約2600人民幣

18歲在深圳一間酒店當前台職員，她形容當時的經理「是個很噁心的人」，經常對她開性玩笑，每月薪金約4700人民幣，惟「對我來說太不美好 」

19歲時在上海某品牌當服務員，薪金為每月5600，但後來被年長員工排擠，一年後便離職，直言「上海是個好地方，只是不適合我」

直至21歲，樓主回到深圳當茶藝師，薪金為每月5200，由泡茶、調酒至切水果都要做，形容「那段時間也很累」，但仍堅持了兩年

惟她認為工作辛苦但得不到相應的回報，擔心「自己一事無成的老去」

為了能夠儲一筆錢回內地創業，她最終決定到香港打工。

她現時在香港一間茶餐廳打工，主要負責洗碗及清潔，月入大約港幣1萬6千元（圖片來源：小紅書）

她表示這份工作「很累很辛苦」，但仍然因為2個原因，選擇自願加班賺錢（圖片來源：小紅書）

自願加班的最大原因就是「想多賺點錢」

她表示，平時薪金為港幣$470/天，如果加班會在基礎日薪多加百分之10

即是一個小時會多加$50，一日加班2小時，就多超過$100

第二個原因是她負責上晚班，雖然要熬夜，但比起早班工作輕鬆

而且凌晨多是外賣訂單，實際只需忙3個小時，各自完成工作就可以休息

加上她現時居住在內地福田關口附近，晚班下班後關口未開，因此會再自願加班數小時

至於儲蓄方面，她表示個人消費欲望低，每個月固定開支約$4700（包括交通、房租及水電）及家用$2000

除此之外，就「沒有要花的地方」，一個月大概可以儲$7000至$8000

又稱偶爾會跟朋友在深圳吃飯，但不常買衣服、化妝品等

她又認為，由於工作的地方老闆和部分店員是內地人，因此沒有歧視的情況出現

而且店內員工關係頗好，亦可以帶薪休假等，認為人際關係及福利待遇都不錯

最後，樓主形容自己在香港的生活「挺好的 」，又指「一切都很平靜，每個人都在做自己的事情」

網民留言

網民留言

網民留言

網民留言

網民留言

網民留言