香港侍應時薪$80無人做?港男實試1日餐廳樓面列4大辛苦位 清潔/傳菜一腳踢 內地網民:請我!
2024-08-08 00:00
近年零售門市及餐飲業面對前線人手不足的問題,就算將薪金提高,依然都要面對「難請人」的問題。近日,有港男在小紅書分享一日香港餐廳侍應的體驗,時薪$80做足10小時,由清潔到傳菜一手包辦,並列出4大辛苦位,不過仍有內地網民表示:「好想做!」
香港餐廳請人難?港男實測做1日樓面兼職 清潔/拖地/傳菜「一腳踢」
![香港餐廳請人難?港男實測做1日樓面兼職 包辦清潔/傳菜列4大辛苦位](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/49489b73d70c314fa1167516dec5e718/2024-08/Kp2023__Lucia_Template_0.png)
香港餐廳請人難?港男實測做1日樓面兼職 包辦清潔/傳菜列4大辛苦位
![有港人在小紅書發布短片,實測一日餐廳樓面工作](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/aa79781660383b81825b0871c769418d/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_11_45_27.jpeg)
有港人在小紅書發布短片,實測一日餐廳樓面工作
![今次他工作的地方是位於旺角的放題餐廳,供應雞煲、刺身、蒸鍋及烤肉放題,時薪800元](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e73ff98b2fe9afe6408d0aec36f984db/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_11_46_56_0.jpeg)
今次他工作的地方是位於旺角的放題餐廳,供應雞煲、刺身、蒸鍋及烤肉放題,時薪800元
![他稱這個程度的薪金放在內地是「想都不敢想」,但在香港卻是「很難請到人的崗位」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d2ebac287c79fb1111b06b11baa67ddd/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_11_44_30.jpeg)
他稱這個程度的薪金放在內地是「想都不敢想」,但在香港卻是「很難請到人的崗位」
![餐廳剛開始營業沒有太多客人,於是一開始先做些清潔工作](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2e4e7d42959e3be4191023c50272a288/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_11_47_10.jpeg)
餐廳剛開始營業沒有太多客人,於是一開始先做些清潔工作
![清潔工作包括將餐桌、椅子等擦乾淨](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4fc743a6d1d9a1ba0cc91ee34ab05505/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_11_48_01.jpeg)
清潔工作包括將餐桌、椅子等擦乾淨
![清潔工作包括將餐桌、椅子等擦乾淨](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a86452c57be2289ba4ecce9af6c87865/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_11_47_42.jpeg)
清潔工作包括將餐桌、椅子等擦乾淨
![清潔工作包括將餐桌、椅子等擦乾淨](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3cdf6d36953270ec5cc93906c8355361/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_11_48_27.jpeg)
清潔工作包括將餐桌、椅子等擦乾淨
![剛開始進行的清潔工作不算困難,所以他認為「香港的服務員工作很輕鬆」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1a71413d41e6f42d410807967e4e2ccd/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_11_48_57.jpeg)
剛開始進行的清潔工作不算困難,所以他認為「香港的服務員工作很輕鬆」
![正當以為可以休息時,老闆再叫他擺放全店餐具及補充調味料](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0074c3fcc624260c0a29ff2e3cb895fc/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_11_49_24.jpeg)
正當以為可以休息時,老闆再叫他擺放全店餐具及補充調味料
![正當以為可以休息時,老闆再叫他擺放全店餐具及補充調味料](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7ff0e6a8693cdaf98cf9c2a5e16ea11d/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_11_49_59.jpeg)
正當以為可以休息時,老闆再叫他擺放全店餐具及補充調味料
![事前要將醬油等調味料補充好,方便客人隨時取用](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b55804c283b62cf8f3a284688d8a27b0/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_16_17_34.jpeg)
事前要將醬油等調味料補充好,方便客人隨時取用
![完成之後,他估計「差不多休息」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/42bdc40543bfe3b845bda046c07c4c42/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_11_51_04.jpeg)
完成之後,他估計「差不多休息」
![此時老闆又再過來,讓他補充雪櫃內的飲料,並表示「要見到雪櫃汽水要滿」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9c7ab2c649d6969737b9f05e408357a7/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_11_51_38.jpeg)
此時老闆又再過來,讓他補充雪櫃內的飲料,並表示「要見到雪櫃汽水要滿」
![他先到倉庫取出汽水,解釋因香港餐廳空間少,所以需要租倉庫存放物品](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4fe36703b367ae09734a538467a028f8/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_46_38.jpeg)
他先到倉庫取出汽水,解釋因香港餐廳空間少,所以需要租倉庫存放物品
![他認為做餐廳樓面的其中一個好處,就是包吃包喝](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e6ee7e078ab269925e42a3a1726fb081/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_48_07.jpeg)
他認為做餐廳樓面的其中一個好處,就是包吃包喝
![補充完飲品,下一個工作是拖地](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/27cf6c7ab738693af96aada21de70aec/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_47_33.jpeg)
補充完飲品,下一個工作是拖地
![原來是負責清潔的員工當日上晚班,於是即使是樓面服務員,也要幫忙做清潔工作](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/49932c3c2502338c0e8a9d81ed498102/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_16_22_30.jpeg)
原來是負責清潔的員工當日上晚班,於是即使是樓面服務員,也要幫忙做清潔工作
![他笑言:「好像上了賊船一樣」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4be76d795b17ebc81794b51479c619c3/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_47_45.jpeg)
他笑言:「好像上了賊船一樣」
![直至傍晚,正式開始餐廳的樓面工作,包括點餐](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/81a507e0a20c673cb39868f7e0319b4d/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_48_16.jpeg)
直至傍晚,正式開始餐廳的樓面工作,包括點餐
![收拾及清潔桌面](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/cbc14c691e4afa12a662d9e6c6961986/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_13_03_07.jpeg)
收拾及清潔桌面
![隨時留意客人的需要和應付客人的要求](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0ec050d49d36cb314b6bdbb175a246d2/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_09_05.jpeg)
隨時留意客人的需要和應付客人的要求
![經過10小時工作終於下班,他直言「真係有啲攰!」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bd9278ec08f1148a507133d6c546bce4/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_09_19.jpeg)
經過10小時工作終於下班,他直言「真係有啲攰!」
![不過面對老闆,當然是另一個版本:「好輕鬆,我仲想長做添」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/aa2de4f34327a2356a413c4c2f7d530a/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_09_30.jpeg)
不過面對老闆,當然是另一個版本:「好輕鬆,我仲想長做添」
![完成工作後,成功收到$800薪金](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a8019d0747e5d2c8bd20fddfabc2227e/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_09_54.jpeg)
完成工作後,成功收到$800薪金
![他表示「這份工作確實很累」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ee071feb3f9fc61190eb351fc4f6824d/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_10_12.jpeg)
他表示「這份工作確實很累」
![經過一日體驗,他稱「白天還能混下日子」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c01680373e989565d9e4cc397efb553c/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_10_32.jpeg)
經過一日體驗,他稱「白天還能混下日子」
![不過一到晚上就開始做過不停](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2a8c65a1f1b12d2c1afda72c7d755e5a/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_10_50.jpeg)
不過一到晚上就開始做過不停
![一直走來走去傳菜](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b88ae962cb4dba2973a43c252106ada2/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_11_08.jpeg)
一直走來走去傳菜
![又要收盤子、擦桌子](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/aff68caf7042f767e9bdbd3616fd00b2/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_11_36.jpeg)
又要收盤子、擦桌子
![還有不同客人的指令](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6eeed2b78d8e1d7c3d4f05f62510bc22/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_11_38.jpeg)
還有不同客人的指令
![另一方面,長期站立也很累](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0bd36bd447b2460eebc070cd1bd059e8/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_11_58.jpeg)
另一方面,長期站立也很累
![總結上述4大辛苦位,大家又會不會選擇做這份工?](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1a945d9e14173538f8dd9748bf1d61b8/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_16_31_03.jpeg)
總結上述4大辛苦位,大家又會不會選擇做這份工?
![博主以往亦曾體驗餐廳洗碗工](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7d84f098f87af80699b723f069cd1474/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_15_04.jpeg)
博主以往亦曾體驗餐廳洗碗工
![雖然當時日薪高達$1,000,但形容「真的不是人做的」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e2cae381a73c3f674fd6117e676cf8da/2024-08/WhatsApp_Image_2024-08-08_at_12_16_26.jpeg)
雖然當時日薪高達$1,000,但形容「真的不是人做的」
這位小紅書用戶是土生土長香港人,不時會拍片分享中港兩地的美食攻略及旅遊景點介紹,在小紅書有超過8萬粉絲。最近他以「真實體驗香港時薪80服務員為何沒人肯做?」為題上載短片,實試做一日香港餐廳樓面,時薪$80,他稱這個程度的薪金放在內地是「想都不敢想」,但在香港卻是「很難請到人的崗位」。一開始老闆要求他先進行餐廳清潔,然後舖設碗筷及補充調味料等,看似簡單輕鬆,不過之後的工作卻令他直言「真的頗辛苦」,總結出4大辛苦位,點擊圖輯看完整過程!
做足10小時日賺$800 內地網民:請我!
對於這位小紅書博主的香港一日餐廳侍應體驗,有內地網民認為日薪達$800相當吸引,紛紛留言表示「請我!」、「800蚊一日,去」、「好想去」、「想去做這樣的工作,都去不了」;也有同樣從事餐飲業的網民稱博主今次體驗的工作其實算簡單,「簡單,輕鬆,我工作15-19小時表示不服,大家都是餐飲人」;有香港網民則分享自己的打工經歷,「你這除了工時長外已經不錯了,我做的時薪80的不能吃喝公司的東西,也沒有固定餐食」、「我一天8小時,先500一天」。
來源:香港阿龍@小紅書
同場加映:內地女來港做洗碗工為儲錢?大讚高薪月賺5位數 親剖2原因自願加班:後悔沒有早點來香港!
![內地女來港洗碗為儲錢創業?親剖背後辛酸史:後悔沒有早點來香港!](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ddba9ccc6928e5212190065acea634ed/2024-07/3_9_6.png)
內地女來港洗碗為儲錢創業?親剖背後辛酸史:後悔沒有早點來香港!
![中港兩地交往日益頻繁,對兩地民眾來說,工作機會亦隨之增加](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a31db5bd1197fa0fae6b360a6bdafb1e/2024-07/4_8_5.png)
中港兩地交往日益頻繁,對兩地民眾來說,工作機會亦隨之增加
![最近,有內地女生在小紅書上分享來港做洗碗工賺錢的經歷,慨嘆「後悔沒有早點來香港!」(圖片來源:小紅書)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a857ff44f5e857777d638eaf4c3d4cef/2024-07/5_10_7.png)
最近,有內地女生在小紅書上分享來港做洗碗工賺錢的經歷,慨嘆「後悔沒有早點來香港!」(圖片來源:小紅書)
![她表示自己學歷不高,由初中畢業起就輾轉在深圳、上海等地打工](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ae61101a8580e3513b94bbe1dd1445a2/2024-07/6_9_5.png)
她表示自己學歷不高,由初中畢業起就輾轉在深圳、上海等地打工
![然而每份工作的薪金都不高,而且當中有很多不為人知的辛酸,直言「付出了汗水卻得不到相應的回報」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7480181a7855488c68dbd5c3fe6c1555/2024-07/7_7_6.png)
然而每份工作的薪金都不高,而且當中有很多不為人知的辛酸,直言「付出了汗水卻得不到相應的回報」
![樓主第一份工作是在家鄉奶茶店製作奶茶,由於未成年,每月薪金只有2000人民幣,不包吃包住,「風吹雨打都要去」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8332c029acc92b92b2991c230bc1e26b/2024-07/8_6_17.png)
樓主第一份工作是在家鄉奶茶店製作奶茶,由於未成年,每月薪金只有2000人民幣,不包吃包住,「風吹雨打都要去」
![之後再在一間教育機構當午托班老師,需要批改作業、做午飯、清潔、整理資料、安排學生午睡、下課帶學生回家等, 每月薪金約2600人民幣](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/93e50463f3db2389e3032203ff641518/2024-07/9_6_23.png)
之後再在一間教育機構當午托班老師,需要批改作業、做午飯、清潔、整理資料、安排學生午睡、下課帶學生回家等, 每月薪金約2600人民幣
![18歲在深圳一間酒店當前台職員,她形容當時的經理「是個很噁心的人」,經常對她開性玩笑,每月薪金約4700人民幣,惟「對我來說太不美好 」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f4bde8bffb99f3fec594eec866dab95b/2024-07/10_6_32.png)
18歲在深圳一間酒店當前台職員,她形容當時的經理「是個很噁心的人」,經常對她開性玩笑,每月薪金約4700人民幣,惟「對我來說太不美好 」
![19歲時在上海某品牌當服務員,薪金為每月5600,但後來被年長員工排擠,一年後便離職,直言「上海是個好地方,只是不適合我」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bccd07e259124f3d9e1a78d1883a8953/2024-07/11_4_13.png)
19歲時在上海某品牌當服務員,薪金為每月5600,但後來被年長員工排擠,一年後便離職,直言「上海是個好地方,只是不適合我」
![直至21歲,樓主回到深圳當茶藝師,薪金為每月5200,由泡茶、調酒至切水果都要做,形容「那段時間也很累」,但仍堅持了兩年](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f884d662d0fb32798c3289afc41e76d9/2024-07/12_4_37.png)
直至21歲,樓主回到深圳當茶藝師,薪金為每月5200,由泡茶、調酒至切水果都要做,形容「那段時間也很累」,但仍堅持了兩年
![惟她認為工作辛苦但得不到相應的回報,擔心「自己一事無成的老去」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c9abbb5d4aacb11816274e946922a696/2024-07/13_3_32.png)
惟她認為工作辛苦但得不到相應的回報,擔心「自己一事無成的老去」
![為了能夠儲一筆錢回內地創業,她最終決定到香港打工。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a3081bdc314e64ead22362f61c559263/2024-07/14_3_36.png)
為了能夠儲一筆錢回內地創業,她最終決定到香港打工。
![她現時在香港一間茶餐廳打工,主要負責洗碗及清潔,月入大約港幣1萬6千元(圖片來源:小紅書)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/922a2fef1b64f0221a9b68e6b8ff9f6e/2024-07/15_3_4.png)
她現時在香港一間茶餐廳打工,主要負責洗碗及清潔,月入大約港幣1萬6千元(圖片來源:小紅書)
![她表示這份工作「很累很辛苦」,但仍然因為2個原因,選擇自願加班賺錢(圖片來源:小紅書)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ca3cccce225d8e1aecbf5e6e61e8d802/2024-07/16_2_44.png)
她表示這份工作「很累很辛苦」,但仍然因為2個原因,選擇自願加班賺錢(圖片來源:小紅書)
![自願加班的最大原因就是「想多賺點錢」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/379063810275890247bf11d6766a9d0f/2024-07/17_2_27.png)
自願加班的最大原因就是「想多賺點錢」
![她表示,平時薪金為港幣$470/天,如果加班會在基礎日薪多加百分之10](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4bc4c41e7e0b41e79808be7b930fc79f/2024-07/18_2_12.png)
她表示,平時薪金為港幣$470/天,如果加班會在基礎日薪多加百分之10
![即是一個小時會多加$50,一日加班2小時,就多超過$100](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/588fb2a531efd8076049eba6872456c0/2024-07/19_1_35.png)
即是一個小時會多加$50,一日加班2小時,就多超過$100
![第二個原因是她負責上晚班,雖然要熬夜,但比起早班工作輕鬆](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d1f1222b82d72af057d761c4ba18a1c2/2024-07/20_0_20.png)
第二個原因是她負責上晚班,雖然要熬夜,但比起早班工作輕鬆
![而且凌晨多是外賣訂單,實際只需忙3個小時,各自完成工作就可以休息](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/034d02a2348106ffb1235abc1151653f/2024-07/21_38.png)
而且凌晨多是外賣訂單,實際只需忙3個小時,各自完成工作就可以休息
![加上她現時居住在內地福田關口附近,晚班下班後關口未開,因此會再自願加班數小時](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a06fc58d3c8e09f10701c9246676d28a/2024-07/22_34.png)
加上她現時居住在內地福田關口附近,晚班下班後關口未開,因此會再自願加班數小時
![至於儲蓄方面,她表示個人消費欲望低,每個月固定開支約$4700(包括交通、房租及水電)及家用$2000](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ba256064e69e930eef2348ecc976c053/2024-07/23_0_23.png)
至於儲蓄方面,她表示個人消費欲望低,每個月固定開支約$4700(包括交通、房租及水電)及家用$2000
![除此之外,就「沒有要花的地方」,一個月大概可以儲$7000至$8000](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/437d323e9b7a9a3e45f627ed4ff6090c/2024-07/24_0_21.png)
除此之外,就「沒有要花的地方」,一個月大概可以儲$7000至$8000
![又稱偶爾會跟朋友在深圳吃飯,但不常買衣服、化妝品等](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/360edf51699131aed519325d0c7007ca/2024-07/25_32.png)
又稱偶爾會跟朋友在深圳吃飯,但不常買衣服、化妝品等
![她又認為,由於工作的地方老闆和部分店員是內地人,因此沒有歧視的情況出現](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/47dc1bf402e97c4e9a896b03a2f061ed/2024-07/26_30.png)
她又認為,由於工作的地方老闆和部分店員是內地人,因此沒有歧視的情況出現
![而且店內員工關係頗好,亦可以帶薪休假等,認為人際關係及福利待遇都不錯](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/25777f37c8c38fbadc239a6fb87bbfaa/2024-07/27_1_6.png)
而且店內員工關係頗好,亦可以帶薪休假等,認為人際關係及福利待遇都不錯
![最後,樓主形容自己在香港的生活「挺好的 」,又指「一切都很平靜,每個人都在做自己的事情」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d45c73f61fd087d3104ccf1d2713b2ae/2024-07/28_1_12.png)
最後,樓主形容自己在香港的生活「挺好的 」,又指「一切都很平靜,每個人都在做自己的事情」
![](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/11c852c6f88db5d4a4afd6df8bc5e1ea/2024-07/29_0_15.png)
![網民留言](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/95e154d894fc8cdb57aeffba6edeefd9/2024-07/30_0_11.png)
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