2024端午節｜15款人氣端午糭 3大類矜貴/養生/甜糭 附早鳥優惠/新口味

端午節（6月10日）將至，是時候準備選購端午糭，今日為大家精選3類糭子，分別主打矜貴食材、養生鮮味及香甜口味，各款糭子均由大廚用心配搭材料及烹調，各具特色風味。

即睇3大類15款人氣端午糭 

15款人氣端午糭

貴氣糭子送禮首選

「玉」原隻鮑魚瑤柱糭

5月26日或之前預訂端午精品糭子，可享八五折早鳥優惠。

金裝佛跳牆鮑魚糭

即日至6月3日訂購可享優惠價。

海膽花膠糭

鮮甜豐腴的海膽與軟滑的厚肉大花膠很匹配，讓味覺享受雙重的鮮味。

松露黑毛豬糭

傳統鮮肉糭的升級版，以黑松露伴黑毛豬、瑤柱及鹹蛋黃等，是送禮之選。

韓式人參雞糭

原條韓國人參配嫩滑的雞肉、清甜的紅棗和栗子，重新演繹韓式美饌。

帶子雙鮮糭

肉厚的原粒帶子與土魷的味道很夾，加上煙韌香軟的糯米，口感層次分明。

鮮味養生糭 健康富口感

藜麥素糭

5月26日或之前預訂端午精品糭子，可享八五折早鳥優惠。

菇菌栗子蛋黃糭

板栗配搭菇菌不但含大量白質又低脂，另有適量蛋黃鹹提升香味，健康又美味。

養生五穀豚肉糭

即日至 6月7日期間，凡購買任何端午糭禮券/e券 6 張，送端午糭禮券/e券＠1 張。

富豪至尊八寶糭

於5月26日或之前預購各款糭及禮盒，可享低至75折早鳥優惠。

滋味甜糭 傳統+創新

遠年陳皮豆沙蓮子紫米糭

紫米混進白糯米令口感更軟糯，餡料是蓮子、紅豆及遠年陳皮，香甜不膩。

香宮台灣冰晶甜糭禮盒

冰晶甜糭有花生、豆沙與香橙熱情果3種口味，吃起來涼浸浸。

三色玲瓏榴槤咖央醬糯米糭

即日至5月26日可享早鳥優惠。

台北遠東香格里拉紫米奶黃流沙糭

傳承台北遠東香格里拉的秘方，紫米與糯米完美比例，奶黃餡濃郁幼滑，香甜可口。

紫薯紫米粽

香甜軟糯的紫米加入極具人氣的紫薯，香甜味美又具嚼勁。

 

貴氣糭子送禮首選 鮑魚/花膠/瑤柱/黑松露/人參/海膽

不少大廚以菜式作為應節糭子的靈感，帝港酒店集團Royal Delights(R+)便取材名菜佛跳牆，推出金裝佛跳牆鮑魚糭，選用海參、鮑魚、原粒瑤柱脯及金華火腿等矜貴食材，把原盅佛跳牆化身成名貴的端午糭。香港富麗敦海洋公園酒店「玉」中菜廳總廚賴正成師傅，在傳統的裹蒸糭釀入原隻四頭南非鮑魚及日本極尚瑤柱，是豪華版的應節糭子。
翠園廚師團隊設計的新口味海膽花膠糭，嚴選時令海膽加厚肉大花膠入饌，創意配搭帶來新體驗。每年都會供應新口味糭的奇華餅家，今年炮製了韓式人參雞糭。原條韓國人參配嫩滑雞肉、清甜紅棗和栗子，吃起來回甘又暖胃。唐宮小聚就把矜貴的黑松露配搭黑毛豬肉、瑤柱、鹹蛋黃、綠豆及糯米，以純工手包製松露黑毛豬糭，味道香濃富層次。

帶子雙鮮糭（翠園）

鮮味養生糭 健康富口感    素糭/藜麥/五穀/菇菌/八寶糭

近年流行健康糭，「玉」中菜廳另有健康之選的藜麥素食糭。藜麥被譽為超級食物，且含大量蛋白質及纖維，加入綠豆、紅米、麥米、眉豆、花生等造成藜麥素糭，口感和營養都豐富。唐宮小聚的菌菇栗子蛋黃糭，把香甜的板栗配以多種菇菌及鹹蛋黃，代替傳統的肥豬肉，富有嚼勁並層次分明。翠園今年推出新口味的帶子雙鮮糭，選用肥美的原粒帶子及土魷伴煙韌的糯米，滋味鮮美。喜歡健康口味，鴻福堂及富豪香港酒店分別將燕麥、紅豆及藜麥等健康榖物造成養生五穀豚肉糭及富豪至尊八寶糭，啖啖都含豐富膳食纖維。

三色玲瓏榴槤咖央醬糯米糭（唯港薈）

滋味甜糭 傳統+創新 中式陳皮豆沙糭/台灣冰晶糭/馬拉斑蘭椰漿榴槤糭

甜糭亦有好選擇，香港康得思酒店星級粵菜食府明閣的遠年陳皮豆沙蓮子紫米糭，由點心部主管謝新福師傅操刀，他精選紫米與白糯米配紅豆及遠年陳皮，香味四溢。若不愛吃傳統甜糭，可一試九龍香格里拉酒店星級中菜廳香宮推出的台灣冰晶甜糭禮盒，包括花生、豆沙及香橙熱情果口味，吃起來口感清爽；香宮的台北遠東香格里拉紫米奶黃流沙糭亦值得一試，清香紫米配奶黃流沙餡，味道香濃馥郁。唯港薈行政總廚何偉誠師傅就以馬拉食材包糭，結合斑蘭、黃薑、蝶豆花、泰國頂級糯米、椰漿及頂級榴槤果肉，炮製成三色玲瓏榴槤咖央醬糯米糭，味道充滿驚喜。

15款人氣端午糭售賣點

1.「玉」原隻鮑魚瑤柱糭
香港富麗敦海洋公園酒店「玉」中菜廳  
查詢：2166 7406   網址：按此

2. 金裝佛跳牆鮑魚糭
Royal Delights(R+)   查詢：2622 6256   網址：按此

3.海膽花膠糭
翠園   查詢：2101 1128   網址：按此

4.松露黑毛豬糭
唐宮小聚   查詢：3568 9666   網址：按此

5.韓式人參雞糭
奇華餅家   查詢：2785 6066   網址：按此

6.帶子雙鮮糭
翠園

查詢：2101 1128   網址：按此

7.藜麥素糭
香港富麗敦海洋公園酒店「玉」中菜廳
查詢：2166 7406   網址：按此

8.菇菌栗子蛋黃糭
唐宮小聚   查詢：3568 9666   網址：按此

9.養生五穀豚肉糭
鴻福堂   查詢：2920 2206   網址：按此

10.富豪至尊八寶糭
富豪香港酒店   查詢：2837 1748   網址：按此

11.遠年陳皮豆沙蓮子紫米糭
明閣   查詢：3552 3301   網址：按此

12.香宮台灣冰晶甜糭禮盒
香宮   查詢：2733 8836   網址：按此

13.三色玲瓏榴槤咖央醬糯米糭
唯港薈   查詢：3400 1318   網址：按此

14.台北遠東香格里拉紫米奶黃流沙糭
香宮   查詢：2733 8836   網址：按此

15.紫薯紫米粽
帝苑餅店   查詢：2733 2900   網址：按此

 

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