2024端午节｜15款人气端午糭 3大类矜贵/养生/甜糭 附早鸟优惠/新口味

端午节（6月10日）将至，是时候准备选购端午糭，今日为大家精选3类糭子，分别主打矜贵食材、养生鲜味及香甜口味，各款糭子均由大厨用心配搭材料及烹调，各具特色风味。

即睇3大类15款人气端午糭 

15款人气端午糭

贵气糭子送礼首选

「玉」原只鲍鱼瑶柱糭

5月26日或之前预订端午精品糭子，可享八五折早鸟优惠。

金装佛跳墙鲍鱼糭

即日至6月3日订购可享优惠价。

海胆花胶糭

鲜甜丰腴的海胆与软滑的厚肉大花胶很匹配，让味觉享受双重的鲜味。

松露黑毛猪糭

传统鲜肉糭的升级版，以黑松露伴黑毛猪、瑶柱及咸蛋黄等，是送礼之选。

韩式人参鸡糭

原条韩国人参配嫩滑的鸡肉、清甜的红枣和栗子，重新演绎韩式美馔。

带子双鲜糭

肉厚的原粒带子与土鱿的味道很夹，加上烟韧香软的糯米，口感层次分明。

鲜味养生糭 健康富口感

藜麦素糭

5月26日或之前预订端午精品糭子，可享八五折早鸟优惠。

菇菌栗子蛋黄糭

板栗配搭菇菌不但含大量白质又低脂，另有适量蛋黄咸提升香味，健康又美味。

养生五谷豚肉糭

即日至 6月7日期间，凡购买任何端午糭礼券/e券 6 张，送端午糭礼券/e券＠1 张。

富豪至尊八宝糭

于5月26日或之前预购各款糭及礼盒，可享低至75折早鸟优惠。

滋味甜糭 传统+创新

远年陈皮豆沙莲子紫米糭

紫米混进白糯米令口感更软糯，馅料是莲子、红豆及远年陈皮，香甜不腻。

香宫台湾冰晶甜糭礼盒

冰晶甜糭有花生、豆沙与香橙热情果3种口味，吃起来凉浸浸。

三色玲珑榴槤咖央酱糯米糭

即日至5月26日可享早鸟优惠。

台北远东香格里拉紫米奶黄流沙糭

传承台北远东香格里拉的秘方，紫米与糯米完美比例，奶黄馅浓郁幼滑，香甜可口。

紫薯紫米粽

香甜软糯的紫米加入极具人气的紫薯，香甜味美又具嚼劲。

 

贵气糭子送礼首选 鲍鱼/花胶/瑶柱/黑松露/人参/海胆

不少大厨以菜式作为应节糭子的灵感，帝港酒店集团Royal Delights(R+)便取材名菜佛跳墙，推出金装佛跳墙鲍鱼糭，选用海参、鲍鱼、原粒瑶柱脯及金华火腿等矜贵食材，把原盅佛跳墙化身成名贵的端午糭。香港富丽敦海洋公园酒店「玉」中菜厅总厨赖正成师傅，在传统的裹蒸糭酿入原只四头南非鲍鱼及日本极尚瑶柱，是豪华版的应节糭子。
翠园厨师团队设计的新口味海胆花胶糭，严选时令海胆加厚肉大花胶入馔，创意配搭带来新体验。每年都会供应新口味糭的奇华饼家，今年炮制了韩式人参鸡糭。原条韩国人参配嫩滑鸡肉、清甜红枣和栗子，吃起来回甘又暖胃。唐宫小聚就把矜贵的黑松露配搭黑毛猪肉、瑶柱、咸蛋黄、绿豆及糯米，以纯工手包制松露黑毛猪糭，味道香浓富层次。

带子双鲜糭（翠园）

鲜味养生糭 健康富口感    素糭/藜麦/五谷/菇菌/八宝糭

近年流行健康糭，「玉」中菜厅另有健康之选的藜麦素食糭。藜麦被誉为超级食物，且含大量蛋白质及纤维，加入绿豆、红米、麦米、眉豆、花生等造成藜麦素糭，口感和营养都丰富。唐宫小聚的菌菇栗子蛋黄糭，把香甜的板栗配以多种菇菌及咸蛋黄，代替传统的肥猪肉，富有嚼劲并层次分明。翠园今年推出新口味的带子双鲜糭，选用肥美的原粒带子及土鱿伴烟韧的糯米，滋味鲜美。喜欢健康口味，鸿福堂及富豪香港酒店分别将燕麦、红豆及藜麦等健康榖物造成养生五谷豚肉糭及富豪至尊八宝糭，啖啖都含丰富膳食纤维。

三色玲珑榴槤咖央酱糯米糭（唯港荟）

滋味甜糭 传统+创新 中式陈皮豆沙糭/台湾冰晶糭/马拉斑兰椰浆榴槤糭

甜糭亦有好选择，香港康得思酒店星级粤菜食府明阁的远年陈皮豆沙莲子紫米糭，由点心部主管谢新福师傅操刀，他精选紫米与白糯米配红豆及远年陈皮，香味四溢。若不爱吃传统甜糭，可一试九龙香格里拉酒店星级中菜厅香宫推出的台湾冰晶甜糭礼盒，包括花生、豆沙及香橙热情果口味，吃起来口感清爽；香宫的台北远东香格里拉紫米奶黄流沙糭亦值得一试，清香紫米配奶黄流沙馅，味道香浓馥郁。唯港荟行政总厨何伟诚师傅就以马拉食材包糭，结合斑兰、黄姜、蝶豆花、泰国顶级糯米、椰浆及顶级榴槤果肉，炮制成三色玲珑榴槤咖央酱糯米糭，味道充满惊喜。

15款人气端午糭售卖点

1.「玉」原只鲍鱼瑶柱糭
香港富丽敦海洋公园酒店「玉」中菜厅  
查询：2166 7406   网址：按此

2. 金装佛跳墙鲍鱼糭
Royal Delights(R+)   查询：2622 6256   网址：按此

3.海胆花胶糭
翠园   查询：2101 1128   网址：按此

4.松露黑毛猪糭
唐宫小聚   查询：3568 9666   网址：按此

5.韩式人参鸡糭
奇华饼家   查询：2785 6066   网址：按此

6.带子双鲜糭
翠园

查询：2101 1128   网址：按此

7.藜麦素糭
香港富丽敦海洋公园酒店「玉」中菜厅
查询：2166 7406   网址：按此

8.菇菌栗子蛋黄糭
唐宫小聚   查询：3568 9666   网址：按此

9.养生五谷豚肉糭
鸿福堂   查询：2920 2206   网址：按此

10.富豪至尊八宝糭
富豪香港酒店   查询：2837 1748   网址：按此

11.远年陈皮豆沙莲子紫米糭
明阁   查询：3552 3301   网址：按此

12.香宫台湾冰晶甜糭礼盒
香宫   查询：2733 8836   网址：按此

13.三色玲珑榴槤咖央酱糯米糭
唯港荟   查询：3400 1318   网址：按此

14.台北远东香格里拉紫米奶黄流沙糭
香宫   查询：2733 8836   网址：按此

15.紫薯紫米粽
帝苑饼店   查询：2733 2900   网址：按此

 

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