大腸癌｜男子常飲1種湯確診大腸癌揭1種徵兆是癌變警號很多人也中招

2024-05-03 00:00

飲湯未必健康？有醫生分享病例指，一名60多歲男子每天喝1種湯，結果患上大腸癌。大腸癌為全球第2大致命癌症！若身體出現一種徵兆，有可能是癌變警號，但卻很易被忽略。

常飲1種湯竟確診大腸癌

肝膽腸胃科醫生陳炳諴在節目《醫師好辣》分享病例指，一名60多歲男子平日愛喝湯當早餐。他本身患有三高問題，一直在治療控制好好病情。某日他因胃酸倒流再次求醫，陳醫生擔心其身體情況，在多番建議下終說服了對方進行大便隱血測試，結果呈陽性。醫生隨即為該他安排了大腸鏡檢查，發現其大腸裡長了一顆2.5cm的瘜肉。

大腸癌12大症狀⬇⬇⬇

大腸癌常見症狀

大便帶血、或呈黑色、帶黏液，或直腸出血。

排便習慣突變（持續便秘或腹瀉）

糞便形狀改變（幼條狀）

大便後仍有便意

無故體重下降

下腹不適（腹部發脹或腸絞痛）

手腳冰冷

疲倦

心跳加速

氣喘

面色蒼白

頭暈

驗出早期大腸癌因常喝牛肉湯出事？

陳醫生把瘜肉完整切除後送去檢驗，證實該男子的確患上大腸癌，所幸在早期發現。到底患癌原因是甚麼？醫生發現，該男子每天早上也喝牛肉湯當早餐。除了接受治療，他亦減少紅肉攝取量，最後成功康復。

生瘜肉代表患大腸癌？忽略徵兆等於放任癌細胞

根據本港醫管局的數據，大腸癌是香港第2大常見癌症，同時是第2大致命癌症，死亡率相對高。一旦大腸生瘜肉就代表患大腸癌？衞生署指，大多數大腸癌是由一粒細小的瘜肉開始形成。瘜肉通常是良性的，某些卻慢慢演變成癌症。這種變化可歷時10年或以上。若不及早治療，癌細胞會侵入和破壞附近的器官，更會經血液和淋巴系統擴散至身體各部位。

除了大腸瘜肉，還要留意12種常見徵兆。據醫管局資料，大腸癌常見症狀包括大便異常（帶血、呈黑色、帶黏液或直腸出血、呈幼條狀）、持續便秘或腹瀉、大便後仍有便意。另外，若無故體重下降、下腹不適、手腳冰冷、疲倦、心跳加速、氣喘、面色蒼白、頭暈等也可能是大腸癌徵兆。

大腸癌10大高危因素常吃紅肉風險高？

喝湯更容易患癌？根據本港癌症網上資源中心，大腸癌有以下10大成因及高危因素：

大腸癌成因及高危因素

飲食中的纖維含量不足

進食大量紅肉和加工肉食

缺乏體能活動

肥胖

飲酒

吸煙

帶有遺傳性的腸病，例如「家族性大腸腺瘜肉病」或「連氏綜合症」

大腸長期發炎，例如「潰瘍性結腸炎」

過往有大腸瘜肉

有大腸癌家族史，尤其是直系親屬（即父母、兄弟姊妹或子女）

常吃紅肉會增加患大腸癌風險？據癌症網上資源中心資料，有10種因素易誘發大腸癌，其中還包括加工肉類：

飲食中的纖維含量不足
進食大量紅肉和加工肉食
缺乏體能活動
肥胖
飲酒
吸煙
帶有遺傳性的腸病，例如「家族性大腸腺瘜肉病」或「連氏綜合症」
大腸長期發炎，例如「潰瘍性結腸炎」
過往有大腸瘜肉
有大腸癌家族史，尤其是直系親屬（即父母、兄弟姊妹或子女）

為何常吃紅肉會增加患大腸癌風險？

大腸直腸外科醫師陳威佑曾指出，紅肉因肌細胞內含有更多的肌紅蛋白、血基質及粒線體，在顯微鏡底下染色後顏色相對會比較紅。另外，紅肉亦含有較多的血紅素鐵、硝酸鹽及亞硝酸鹽，烹煮加熱或消化代謝後會產生多環胺類、多環芳香烴或N-亞硝基化合物等可能造成DNA損傷的化學物質，因而屬於潛在的致癌物。因此，世界癌症研究基金會和美國癌症研究所（WCRF/AICR）建議，每周食用500g以下紅肉，有助降低大腸直腸癌及其他部位癌症的風險。