媽咪麵放湯煮熟更好食？港男實試大讚有驚喜 麵質好食過1款即食麵 網民推介：咁食應該仲有層次！

「媽咪麵」（Mamee）可以說是港人的童年回憶，與一般要煮熟才吃的即食麵不同，媽咪麵可以即買即吃，配上調味粉，味道可口香脆，加上售價便宜，深受學生歡迎！近日，有港男在Facebook群組表示由於家中沒有即食麵，於是決定將媽咪麵放湯煮熟來吃，更稱味道有驚喜：「麵質好食過以前嘅福麵！」

媽咪麵煮熟來吃更好味？港男實試稱味道勝福麵！

港男分享煮媽咪麵吃有驚喜｜

港男分享煮媽咪麵吃有驚喜｜深受港人歡迎的「媽咪麵」（Mamee），與一般須煮熟才吃的即食麵不同

港男分享煮媽咪麵吃有驚喜｜媽咪麵可以即買即吃，香脆可口，加上售價廉宜，因此特別受孩童喜愛，成為人氣零食之一。

媽咪麵可以即買即吃，香脆可口，加上售價廉宜，因此特別受孩童喜愛，成為人氣零食之一。

港男分享煮媽咪麵吃有驚喜｜近日卻有港男在Facebook群組分享煮媽咪麵吃的經歷，更稱有驚喜：「麵質好食過以前嘅福麵！」

港男近日在Facebook專門分享即食麵情報的「香港即食麵/杯麵分享群組」發帖，分享自己首次將媽咪麵煮熟吃的經過

港男分享煮媽咪麵吃有驚喜｜「咁啱屋企公仔麵冇哂」，於是他順手拿來家裏的媽咪麵，並將它如一般即食麵般放湯煮來吃，

港男分享煮媽咪麵吃有驚喜｜聲稱有驚喜：「麵質好食過以前嘅福麵，味粉有以前嘅福麵八九成（冇葱）。」

港男分享煮媽咪麵吃有驚喜｜更稱有微辣味，大讚：「正！」不過港男最後還是補充，以上只是他的個人意見。

近日有港男在Facebook群組「香港即食麵/杯麵分享群組」發帖，分享自己首次將媽咪麵煮熟吃的經過，稱「咁啱屋企公仔麵冇哂」，於是他順手拿來家裏的媽咪麵，並將它如一般即食麵般放湯煮來吃，聲稱有驚喜：「麵質好食過以前嘅福麵，味粉有以前嘅福麵八九成（冇葱）。」更稱有微辣味，大讚：「正！」不過港男最後還是補充，以上只是他的個人意見。

網民分享創意吃法：咁食應該幾有層次

網民回應｜

網民回應｜我仍然覺得就咁食好味啲！

網民回應｜下次試吓煮一個整碎一個，之後用佢兩包味精粉一齊做撈麵來食，應該幾有層次感。

網民回應｜試過當公仔麵咁煮3分鐘，淋（腍）到喊。

網民回應｜買番試吓，福麵煮法，攞個碗放麵餅加熱水焗，攪掂。

網民回應｜好快散㗎……焗十幾秒得喇……

網民回應｜水滾落麵，兩秒就反轉，反轉就可以倒落碗食。

網民回應｜真係好食咩？記得細過試過煮黎（嚟）食，然後唔想再試啦。

網民回應｜但食完要飲好多水，所以冇再買。

網民回應｜我細過成日咁食架。

網民回應｜你做咗我成日都想試嘅嘢。

網民回應｜脆卜卜好食D。

帖文一出，隨即惹來一眾即食麵迷熱議，有人堅持即吃是最好，「脆卜卜好食D。」有人稱自己試過煮熟吃，卻不想再試，「真係好食咩？記得細過試過煮黎（嚟）食，然後唔想再試啦。」，有人說煮熟後麵質過分軟腍，「試過當公仔麵咁煮3分鐘，淋（腍）到喊。」有網民隨即教路媽咪麵正確煮法，「水滾落麵，兩秒就反轉，反轉就可以倒落碗食。」更有人分享可嘗試創意吃法，「下次試吓煮一個整碎一個，之後用佢兩包味精粉一齊做撈麵來食，應該幾有層次感。」

資料及部分圖片：香港即食麵/杯麵分享群組＠Facebook

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點擊睇 即食麵 詳細食評

即食麵自面世以來受大眾歡迎

皆因即食麵烹調方式非常方便，而且口味非常多

不同牌子的即食麵到底有什麼分別呢？

有熱心網民推選三款為人熟悉的即食麵牌子進行大比拼

日本版本出前一丁

頂好牌大光麵香港製造

滿姨牌即食麵中國製造

在烹調手法上，一丁麵直接使用出前一丁附送的調味湯粉及麻油

頂好及滿姨則在煮麵後會經過沖凍水的步驟，及使用自家製豉油麻油湯底

麵質：日版出前一丁：明顯襟煮、不易淋

價錢滿姨牌即食麵：最便宜

麵質香味日版出前一丁：最香

 

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