妈咪面放汤煮熟更好食?港男实试大赞有惊喜 面质好食过1款即食面 网民推介:咁食应该仲有层次!
2024-04-11 00:00
「妈咪面」(Mamee)可以说是港人的童年回忆,与一般要煮熟才吃的即食面不同,妈咪面可以即买即吃,配上调味粉,味道可口香脆,加上售价便宜,深受学生欢迎!近日,有港男在Facebook群组表示由于家中没有即食面,于是决定将妈咪面放汤煮熟来吃,更称味道有惊喜:「面质好食过以前嘅福面!」
妈咪面煮熟来吃更好味?港男实试称味道胜福面!
近日有港男在Facebook群组「香港即食面/杯面分享群组」发帖,分享自己首次将妈咪面煮熟吃的经过,称「咁啱屋企公仔面冇哂」,于是他顺手拿来家里的妈咪面,并将它如一般即食面般放汤煮来吃,声称有惊喜:「面质好食过以前嘅福面,味粉有以前嘅福面八九成(冇葱)。」更称有微辣味,大赞:「正!」不过港男最后还是补充,以上只是他的个人意见。
网民分享创意吃法:咁食应该几有层次
帖文一出,随即惹来一众即食面迷热议,有人坚持即吃是最好,「脆卜卜好食D。」有人称自己试过煮熟吃,却不想再试,「真系好食咩?记得细过试过煮黎(嚟)食,然后唔想再试啦。」,有人说煮熟后面质过分软腍,「试过当公仔面咁煮3分钟,淋(腍)到喊。」有网民随即教路妈咪面正确煮法,「水滚落面,两秒就反转,反转就可以倒落碗食。」更有人分享可尝试创意吃法,「下次试吓煮一个整碎一个,之后用佢两包味精粉一齐做捞面来食,应该几有层次感。」
资料及部分图片:香港即食面/杯面分享群组@Facebook
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