內地餐飲店擬全面進軍香港！20間人氣餐廳排隊開店 鮑師傅/人氣茶飲/米芝蓮餐廳/巴奴毛肚火鍋都有

近年港人的北上消費熱潮從未間斷，繼蜜雪冰城、多間人氣酸菜魚餐廳攻港，2024年亦有多家內地餐飲店看準一眾「香港粉絲」的吃貨需求，陸續宣布來港開店，排隊進軍香港！下文整理20間即將或已於香港開分店的內地餐飲品牌，包括深圳「陳鵬鵬潮汕菜」、人氣極高麵包店「鮑師傅糕點」、深圳精品咖啡品牌「KUDDO COFFEE」等，令一眾香港市民都大為期待。

細數內地人氣品牌排隊來港↓↓

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多家內地餐飲店已看準一眾「香港粉絲」的吃貨需求，陸續來港開店全面進攻！

過去一年，至少40間中資內地餐飲企業來港申請 或已完成註冊商標

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鮑師傅

鮑師傅糕點憑著一款戚風蛋糕配搭不同口味和內餡的小貝

成功俘虜一眾吃貨

更成為北上必買的手信之一

從深圳返港的港鐵車廂內 幾乎所有港人都手提數袋鮑師傅

近日，鮑師傅的創辦人鮑才勝接受深圳特區報的訪問

他解釋因為鮑師傅的產品注重創新，中西合壁

而且價格便宜 所以深受香港人歡迎

他更透露鮑師傅會在今年上半年開設第一間香港分店

霸王茶姬

主打中國風茶飲 品牌擁有自家烏龍茶園

採用牧場新鮮牛奶 更標榜所有水果都由果園直送

招牌伯牙絕弦

春日桃桃

香港分店選址

現時還處於籌備階段 正招聘香港分店員工

KUDDO COFFEE

深圳精品咖啡品牌

奶磚dirty

開心果燕麥拿鐵

香港分店選址 待定

巴奴毛肚火鍋

深圳福田人氣火鍋餐廳品牌

經典新西蘭毛肚

三拼鍋底

內蒙羊羔肉

香港分店選址： 待定，有傳會來港上市

貴仕甲魚火鍋

人稱成都最貴火鍋店

貴仕甲魚火鍋

至尊佛跳牆

黑金鮑

香港分店選址 ：待定

CHIC 1699遠洋私廚

米之蓮一星推介餐廳

閩南紅樹林膏蟹燜飯

安溪溏心茶葉蛋

青青椒麻龍膽魚

撈汁廈港海鮮

香港分店選址 ：待定

金稻園樂記

14. 和府撈麵

人氣撈麵及湯麵連鎖品牌

衣藻低脂湯麵

檸檬酸辣湯麵

當歸豬骨湯麵

養生松露蘑菇麵素麵

香港分店選址 ：銅鑼灣羅素街2至4號 二千年廣場地舖 （裝修中）

西部馬華

西部牛肉麵連鎖店

大片牛肉骨湯牛肉麵

鐵簽子羊肉串

敦煌李廣杏皮茶

香港分店選址： 待定

木屋燒烤

木屋燒烤在2003年 深圳起家

該店在全國至今有逾200多間直營分店，而單是在深圳亦有近百間

他們更不接受加盟店， 保證所有分店食品水準

該店提供各種肉類和海鮮串燒，價錢亦不算昂貴

例如一串烤肥牛¥3

烤雞全翼¥9

招牌的手把串系列，炸雞皮、牛肚、豬黃喉等，約¥30就有20串，便宜又美味。

還有招牌菜品烤羊肉串

湛江生蠔

香辣豬蹄

木屋鮮釀啤酒等……

不少港人北上，亦會光顧木屋作為宵夜之選。

至於該店亦因在早年美國總統競選期間，被傳媒發現奧巴馬弟弟 Mark Okoth Obama Ndesandjo有份經營，而聲名大噪。

香港分店選址： 西環店—石塘咀德輔道西402及404號石塘坊地下高層104-105號舖 ／ 旺角店—九龍旺角彌敦道593-601號創興廣場地下A舖 （裝修中）

新京熹

內地高檔火鍋品牌

火鍋融入京劇及花式調酒

「吃着火鍋聽京劇」

錫盟草原多層高鈣羊肉

流沙糖油餅

香港分店選址： 中環皇后大道中58至62號 振邦大廈1樓 （裝修中）

八合里牛肉火鍋

八合里牛肉火鍋是知名的連鎖 潮汕非遺牛肉火鍋店

連蔡瀾都是其座上客。

謝霆鋒更在節目中曾到該店 「拜師」學製招牌手工牛肉丸。

該店採用每日屠場現宰黃牛， 且只用三至四歲的母黃牛

並在四小時內送至不同分店， 相當講究。

食客下單之後，即點即切， 絕對新鮮。

至於其牛骨清湯鍋底，每日熬煮逾4小時，清澈香濃。

菜單內更提供逾十款不同牛肉部位

由吊龍、匙柄，到牛胸爽、三花趾、五花趾等，可以一次試勻不同口感。

必吃吊龍伴，涮十秒左右口感最佳； 近臀部的嫩肉切得較厚，啖啖肉香

招牌手打牛筋丸彈牙爆汁

滷牛腩瘦中有肥，香辣入味。

香港分店選址 ：待定

陳鵬鵬潮汕菜

曾榮獲法國鵝肝大賽亞洲首獎

主打招牌金獎滷鵝

海鮮砂鍋粥

光明乳鴿

鳳凰鵝肝

辣牛腩煲

熟醉大蝦

香港分店選址 ：沙田正街新城市廣場1期703A （裝修中）

一般內地有名氣的餐廳品牌在國內註冊的商標是不受香港法律保護，所以若品牌有意進駐香港發展，一般情況會先在香港提交商標申請再開店。過去一年，有至少40間中資內地餐飲企業來港申請或已完成註冊商標，當中有高級食府，亦有親民連鎖店。

除了人氣麵包店「鮑師傅糕點」、深圳精品咖啡品牌「KUDDO COFFEE」、深圳福田人氣火鍋餐廳品牌「巴奴毛肚火鍋」等已經在港完成商標註冊，很大機會在港發展分店，更有傳部分品牌會來港上市；亦有成都最貴火鍋店「貴仕甲魚火鍋」、米芝蓮推介的「CHIC 1699遠洋私廚」、主打售賣砂鍋粥的「金稻園樂記」、及內地人氣烤鴨店「四季民福」等。各位香港讀者就拭目以待吧！

1. 鮑師傅糕點

預計香港開店日期：2024年上半年

早前鮑師傅的創辦人鮑才勝接受深圳特區報訪問，表示因為鮑師傅的產品注重創新，中西合壁，加上價格親民，一直深受香港人歡迎。訪問內，他便透露鮑師傅會在今年上半年開設第一間香港分店。

鮑師傅糕點

• 分店地址：特定

2. 霸王茶姬

預計香港開店日期：特定

霸王茶姬主打中國風茶飲，品牌擁有自家烏龍茶園，採用牧場新鮮牛奶，更標榜所有水果都由果園直送。現時香港分店還處於籌備階段，正招聘香港分店員工。

霸王茶姬

• 分店地址：特定

3. KUDDO COFFEE

預計香港開店日期：特定

KUDDO COFFEE是深圳精品咖啡品牌，在港的商標申請已公布。這家主題店的風格定位是自修室，每個座位都有插座方便自修辦公，還貼心的安置了護眼燈。自修位置不多 ，內地客人經常要預早到場取位子。

KUDDO COFFEE

• 分店地址：特定

4. 巴奴毛肚火鍋

預計香港開店日期：待定，有傳會來港上市

巴奴毛肚火鍋是深圳人氣火鍋餐廳，內地分店覆蓋北京、上海、西安、蘇州、鄭州、無錫等20個城市。巴奴毛肚火鍋已經完成在港的商標註冊，意味很大機會短期內港發展。

巴奴毛肚火鍋

• 分店地址：特定

5. 貴仕甲魚火鍋

預計香港開店日期：待定，有傳會來港上市

貴仕甲魚火鍋被譽為「成都最貴火鍋」，以奢華路線傳承四川經典味道，利用高檔食材配合傳統廚藝，成就出「火鍋天花板」的美譽。據悉正在香港申請商標，未來有機會在香港發展。

貴仕甲魚火鍋

• 分店地址：特定

6. CHIC 1699遠洋私廚

預計香港開店日期：待定

CHIC 1699遠洋私廚是米芝蓮一星推介的內地餐廳品牌，追尋藝術級數的精緻料理。近日在香港申請商標已獲審查並發出首份審查報告，很大機會在短時間内來港開店。

CHIC 1699遠洋私廚

• 分店地址：特定

7. 金稻園樂記

預計香港開店日期：待定

金稻園樂記是一家主打砂鍋粥的粵菜館，已經開業近二十年，在深圳有十多家連鎖店。儘管開了許多連鎖店，高峰期尤其秋冬季還是需要等位，在深圳人氣非常高。近日在香港申請商標已獲審查並發出首份審查報告，相信未來有機會在香港發展。

金稻園樂記

• 分店地址：特定

8. 和府撈麵

預計香港開店日期：待定

和府撈麵是一家以麵食為特色的中國餐飲連鎖品牌，於2012年成立，現時已遍佈超過60個城市，擁有超過500家分店。價格上，內地分店的撈麵及湯麵每碗約30餘元起。和府撈麵已經在銅鑼灣以月租約30萬租羅素街舖，相信在短時間内將開店營業。

和府撈麵

• 分店地址：銅鑼灣羅素街2至4號二千年廣場地舖（裝修中）

9. 西部馬華

預計香港開店日期：待定

西部馬華在內地是一間主打蘭州牛肉麵的連鎖餐廳品牌，走平民路線。「西部馬華」創立於1988年，發展至今已超過100家門市，，也在新加坡開設了3間分店。據悉正在香港申請商標，未來有機會在香港發展。

西部馬華

• 分店地址：特定

10. 木屋燒烤

預計香港開店日期：待定

木屋燒烤2003年於深圳創立第一間分店，主打各式各樣的烤肉、串燒，招牌菜有蜜汁雞翼、烤羔羊肉串、木屋烤肥牛、燒生蠔等，在內地有超過330家分店。這次首度進駐香港，於旺角及石塘連開兩間分店，相信很快會開業與港人見面！

木屋燒烤

分店地址：

• 西環店—石塘咀德輔道西402及404號石塘坊地下高層104-105號舖（裝修中）
• 旺角店—九龍旺角彌敦道593-601號創興廣場地下A舖（裝修中）

11. 新京熹

預計香港開店日期：2月

新京熹走高檔路線，屬北京京遇餐飲集團旗下的火鍋品牌，特色是將火鍋融入京劇及花式調酒，讓食客視覺及味覺皆有不同體驗。今年新京熹以每月約35萬港元租下中環一間6,000方呎店舖，據集團官網指，新京熹香港首間分店將於2月開店，為該品牌第11所分店。

新京熹

• 分店地址：中環皇后大道中58至62號振邦大廈1樓（裝修中）

12. 八合里牛肉火鍋

預計香港開店日期：待定

八合里牛肉火鍋在內地擁有逾二百間直營店，是知名的連鎖潮汕非遺牛肉火鍋店，連續蟬聯七年大眾點評必吃榜之列，連蔡瀾都是其座上客。謝霆鋒更在節目中，曾到該店「拜師」學製招牌手工牛肉丸。該店採用每日屠場現宰黃牛，且只用三至四歲的母黃牛，並四小時內送至不同分店，相當講究。早前被網民發現在香港大賣廣告，以「鮮肉」小巴走勻銅鑼灣街頭，宣傳深圳店之餘，亦預告香港首店即將開業！

八合里牛肉火鍋

• 分店地址：待定

13. 陳鵬鵬潮汕菜

預計開業日期：2024年首季

陳鵬鵬潮汕菜來自深圳，是中國首間以滷鵝爲賣點的潮汕菜餐廳，主打招牌金獎滷鵝，更曾獲法國鵝肝大賽亞洲首獎，並連續4年登上大衆點評「必吃榜」，是人氣非常高的得獎食店！首間香港分店已宣布登陸沙田新城市廣場，接此看陳鵬鵬潮汕菜必食菜式等詳情！

陳鵬鵬潮汕菜

• 地址：沙田沙田正街新城市廣場1期703A
• 官方專頁：陳鵬鵬潮汕菜

香港已開業內地人氣排隊食店必食清單↓↓

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太二老壇酸菜魚

主打川菜經典菜品酸菜魚

立下「酸菜魚就一種味道，就用一種魚、一種辣度，不加辣也不減辣」的規矩

香港店亦將引入香港主題餐牌以及一系列地道川菜和小吃

蛋酥軟糍粑

脆椒小皮蛋

香港分店選址

農耕記

主打正宗湖南土菜

店舖掛滿農耕器具和紅燈籠 極具農家氛圍

鮑魚辣椒炒肉

招牌湖蝶魚

香港分店選址

探魚

主打川式烤魚 有多達15款口味

招牌鮮青椒烤魚

獲食家蔡瀾認證

香港分店選址

呷哺呷哺

主打一人一鍋

多款特色湯底如金湯酸菜鍋、豬肚雞鍋、南陽咖哩鍋

人氣草原羔羊肉

什錦蔬菜大拼盤

香港分店選址

西塔老太太

主打燒肉配東北麻醬蘸料

秘製麻醬+白糖+醋 +醬油+芫荽蔥

雪花肋條

辣炒年糕

香港分店選址

COTTI COFFEE

內地知名連鎖咖啡品牌

潘帕斯藍生酪茉莉拿鐵

蜜意茉莉花厚乳拿鐵

香港分店選址 ：上環德輔道中188號金龍中心 地下3號舖

三津湯包

內地連鎖爆汁湯包專門店

大肉包

玫瑰豆沙包

鹹菜粉絲包

芝麻包

香港分店選址 ：新蒲崗大有街3號萬廸廣場地舖

除了上述即將攻港的內地人氣餐飲店，近日亦有不少內地人氣餐廳搶閘開幕，滿足各位香港吃貨，下文為大家整理必食清單，方便大家逐一探店！

14. 太二老壇酸菜魚（已開業）

沙田新城市廣場、九龍塘又一城、尖沙咀K11、啟德AIRSIDE

2015年在中國廣州成立的太二老壇子酸菜魚，主打川菜經典菜品酸菜魚，被譽為酸菜魚天花版，港人到深圳必吃！太二酸菜魚堅持讓顧客品嚐最完美的美味，標明「酸菜魚就一種味道，就用一種魚、一種辣度，不加辣也不減辣」。太二酸菜魚香港店同樣由重慶烹飪名廚曹輝其大廚監制，港版味道一樣有保證！

太二老壇子酸菜魚 (香港店)

• 地址：九龍塘達之路80號又一城

15. 農耕記（已開業）

佐敦道新寳廣場6樓

農耕記湖南土菜於 2017 年在深圳起家，店家堅持為承傳和發揚正宗湖湘風味，願景就是「把湖南鄉下菜，深圳城裏賣」，致力為食客帶來原汁原味的湖南特色小菜與食材。店家上年9月進軍香港市場，於佐敦開店，主打以辣味豐富見稱的湖南菜。

農耕記

• 地址：佐敦道新寳廣場6樓

16. 探魚（已開業）

沙田新城市廣場

探魚於2013年成立，第一家店開在深圳，開業不久即爆紅，當日曾創下一日翻枱16次的最高紀錄，門口排滿人龍等入店內用餐，食客甚至須排隊2小時以上才能入內。其後探魚在中國80個城市開設多達300家分店，並成功進軍海外，於在澳洲、馬來西亞、新加坡、印尼等地均有分店，上年12月更在沙田新城市開設香港首間分店。

探魚

• 地址：沙田新城市廣場1期6樓626室

17. 呷哺呷哺（已開業）

尖沙咀THE ONE

呷哺呷哺跟湊湊火鍋屬同一集團，在大陸有超過1,200間分店，於北京、天津、上海等大城市都可以見到餐廳的蹤影，是中國大陸連鎖火鍋店龍頭之一，主打一人一鍋和多款火鍋套餐。呷哺呷哺更於上年10月在尖沙咀開設香港首家分店。

呷哺呷哺

• 地址：尖沙咀THE ONE UG2層220-221號舖

18. 西塔老太太（已開業）

尖沙咀文華中心

西塔老太太主打東北風味的烤肉店，在內地被譽為「內地排隊王」，在大陸多個城市包括深圳均設有分店。店家於上年9月在尖東新文華中心租下面積超過4,000呎的地下舖位作為香港首家分店。

西塔老太太

• 地址：尖沙咀文華中心地下1A-1C號舖

19. COTTI COFFEE庫迪咖啡（已開業）

上環

內地咖啡店Cotti Coffee庫迪咖啡開業短短一年已在全球迅速擴張至5000間加盟店，進軍香港首店選址上環地舖。庫迪咖啡早前聯乘「五常大米」推出米乳系列飲品，廣告大賣「醬香傷肝，米乳養胃」口號旋即引起熱話，而庫迪咖啡更被視為同是人氣咖啡店瑞幸的對手。

Cotti Coffee庫迪咖啡 (香港店)

• 地址：上環德輔道中188號金龍中心G03號舖

20. 三津湯包（已開業）

新蒲崗

三津湯包，主打多款湯包子，被譽為「國民早餐店」，於全國加盟門店已經突破5300家。，覆蓋廣東、湖南、福建、江西、廣西等地區。截止到2023年5月，全國加盟門店已經突破5300家。三津湯包於上年年尾在新蒲崗開設香港首間分店，提供的中式包點，肉包、菜包均價皆為5元港幣一個，性價比高。

三津湯包

• 地址：上環德輔道中188號金龍中心G03號舖

延伸閱讀：小紅書網民推介9大深水埗地道小店

點擊睇網民深水埗9大食店推介

內地遊客來港不只是到旅遊景點打卡

最近他們越來越走進不同地區感受該區文化，享受小區的獨特地道小食

最近一位內地網民到深水埗品嚐街頭小食

並分享了深水埗區必試小食

小紅書網民推薦9大必試地道小食

1.新香園（堅記）

1.新香園（堅記）

馳名沙嗲牛肉通粉

足料蛋牛治

新香園以前由老闆堅哥主理，隨年紀漸長，女婿兼TVB藝員伍文生曾到店內幫忙及學師

2.公和荳品廠

2.公和荳品廠

公和荳品廠創立已經過百年，仍堅持豆品的製作方式，保持那份傳統味道

豆製品專門店

網民點了釀三寶、豆腐花

豆花很嫩滑且豆味濃郁

3.文記車仔麵

3.文記車仔麵

文記車仔麵在福榮街有3間分店，經常大排長龍，柱侯牛腩和瑞士汁雞翼是招牌菜，不少人慕名光顧

自由配搭自己想吃的餸菜

網民表示湯底偏甜口

4.松記糖水店

4.松記糖水店

網民喜歡這種地道港式糖水店

一口氣嘗試了出名的雪糕芒果斑戟、擂沙湯圓、雜果杯杯冰、幻彩明珠

5.合益泰小食

日賣超過5000條腸粉的米芝蓮推薦小店

最特別是腸粉混醬的醬料

混醬腸粉10元4條

6.囍囍美食

6.囍囍美食

專賣地道香港小食

例如各式的串燒、魷魚鬚、墨魚咀

炸大腸很酥脆

煎釀三寶$10港元有5件

7.紅車厘麵包店

7.紅車厘麵包店

麵包款式很多

網民力推柔軟豆腐包

8.阿一豆花

港式風味豆腐花

份量十足，紅豆沙軟爛綿密

9.十八座狗仔粉

9.十八座狗仔粉

狗仔粉配搭惹味菜脯一起吃

咖哩魚蛋辣味十足

 

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