焗爐清潔妙方 ｜烤派對美食 油漬難除？爐身微暖除污省力 啟動activeClean慳時間｜專家教精你

聖誕將至，不少人都會舉辦大食會慶祝，少不免使用焗爐烹調烤派食物，但最後都會為清潔焗爐的頑固油漬而煩惱。今期請來Siemens資深培訓導師，講解一下清潔焗爐有甚麼竅門，例如怎樣安全又有效清潔焗爐，以及提升焗爐的耐用度！

Siemens的資深培訓導師林卓華（Calvin）指出，讓焗爐保持清潔就是最好的保養。

有些焗爐備有全展型伸縮層架，可放置分量較多或較重的食材。

焗盤可鋪上微波爐專用鍚紙，減省清洗工夫。

新式焗爐可定期啟動activeClean功能作深層清潔。

新式焗爐可定期啟動activeClean功能作深層清潔。

在焗爐中取出食物時要使用厚身手套。

烤焗完食材後，應趁焗爐還有微溫時清潔，去除污漬。

Siemens推出全新studioLine焗爐，標榜智能科技和時尚設計相結合，當中加入了「智感AI烤焗」、「內置偵測攝影鏡頭」及升級「AI 3點烤肉針」等功能。

內置偵測攝影鏡頭。

爐身微暖 除污省力

Siemens的資深培訓導師林卓華（Calvin）指出，焗爐保持清潔就是最好的保養，但不少人卻用了不當工具清潔，例如具腐蝕性的清潔劑或鋼絲刷等，可能導令爐具受損。如何容易清洗焗爐？Calvin指最簡單又好用的方法，就是在焗爐還有微暖時清潔，才容易去除污漬。

清潔方法 5大守則

1. 烤焗油脂豐富的食材時可使用烤架，並加上一個焗盤盛載滴下的油脂，而焗盤可鋪上微波爐專用鍚紙，減省清洗工夫。
2. 烤焗完食材後，應趁焗爐還有微溫時清潔，去除污漬。
3. 毛布沾上暖水和少許洗滌劑清潔焗爐，再用軟布抺乾。
4. 用玻璃水清洗焗爐的玻璃面，但切記不可使用鋼絲擦或腐蝕性的清潔劑。
5. 如焗爐不鏽鋼表面出現酸油脂或蛋白斑點，須即時清除，否則會腐蝕焗爐。

用伸縮架 防止燙傷

使用焗爐須小心防止燙傷，有些焗爐備有全展型伸縮層架，可放置分量較多或較重的食材，烤焗完成後，可拉出層材取食材，減少燙傷機會。另外，在烹調過程中或烹調結束後打開爐門，小心其噴出的蒸氣或水滴。使用完畢後，須關掉產品及截斷電源，避免因長時間通電，導致內部電子組件損毁。

智能烤焗 烹調新世代　

Siemens推出全新studioLine焗爐，標榜智能科技和時尚設計相結合，當中加入了「智感AI烤焗」、「內置偵測攝影鏡頭」及升級「AI 3點烤肉針」等功能，邁向Smart烹調新世代，讓用家於忙碌生活中節省在廚房準備的時間，提升日常煮食的體驗。

 

延伸閱讀︰揀暖爐須知｜傳統暖風機/陶瓷暖風機/對流式暖爐/充油式暖爐 邊樣合用？｜專家教精你

 

豐澤高級顧客服務顧問Chan Ming講解如何看防水等級，原來並不是每個暖爐都可以放在浴室。

 

對流式暖爐原理是抽入空氣後，經過電熱管加熱，再將熱空氣向上流出，與周圍冷空氣形成暖氣對流式循環效果。

陶瓷暖風機較少消耗空氣中的水分感覺較不乾燥。

傳統暖風機主要靠內置風扇吹出暖風，重量較輕，適合房間較小用家使用。

浴室寶是可以放於浴室的暖爐。

充油式暖爐所散發的溫度和散熱的速度比較平均穩定，減少消耗空氣中的水分，減低用家的乾燥感覺，運作寧靜。

豐澤高級顧客服務顧問Chan Ming講解每種暖爐的特性。

有些新式的暖爐會加有時間制，可以讓使用者預先校定開關時間，甚至可以間斷式開關。

部分的暖爐提溫速度較慢，如附上吹風功能的話，就可以加快熱力的流通。

充油式暖爐機件內有化學油，開機後會將油加熱，然後於百葉管內循環，從而發出熱力。

暖氣機通常都有過濾器，如果很久沒有打掃，容易堆積灰塵，風力效果會較差，要不時將過濾器打掃乾淨。

此暖爐標籤指示的防水防塵等級（IP值）是IP23，已適合放在浴室使用。

暖爐普遍功率較高，要避免與其他高耗電量電器共用電源。

浴室寶是可以放於浴室的暖爐。

不少人都會將暖爐放入浴室，但切記要留意暖爐的防水防塵等級（IP值）。

 

《星島申訴王》已推出全新項目「區區有申訴」，並增設「我要讚佢」欄目，現誠邀市民投稿讚揚身邊好人好事，共建更有愛社區。立即「我要讚佢」︰ https://bit.ly/3uJ3yyF

想睇更多精彩內容，請立即瀏覽「區區有申訴」活動專頁，https://bit.ly/41hgS9E

《星島頭條》APP經已推出最新版本，請立即更新，瀏覽更精彩內容：https://bit.ly/3yLrgYZ