焗炉清洁妙方 ｜烤派对美食 油渍难除？炉身微暖除污省力 启动activeClean悭时间｜专家教精你

圣诞将至，不少人都会举办大食会庆祝，少不免使用焗炉烹调烤派食物，但最后都会为清洁焗炉的顽固油渍而烦恼。今期请来Siemens资深培训导师，讲解一下清洁焗炉有甚么窍门，例如怎样安全又有效清洁焗炉，以及提升焗炉的耐用度！

Siemens的资深培训导师林卓华（Calvin）指出，让焗炉保持清洁就是最好的保养。

有些焗炉备有全展型伸缩层架，可放置分量较多或较重的食材。

焗盘可铺上微波炉专用钖纸，减省清洗工夫。

新式焗炉可定期启动activeClean功能作深层清洁。

新式焗炉可定期启动activeClean功能作深层清洁。

在焗炉中取出食物时要使用厚身手套。

烤焗完食材后，应趁焗炉还有微温时清洁，去除污渍。

Siemens推出全新studioLine焗炉，标榜智能科技和时尚设计相结合，当中加入了「智感AI烤焗」、「内置侦测摄影镜头」及升级「AI 3点烤肉针」等功能。

内置侦测摄影镜头。

炉身微暖 除污省力

Siemens的资深培训导师林卓华（Calvin）指出，焗炉保持清洁就是最好的保养，但不少人却用了不当工具清洁，例如具腐蚀性的清洁剂或钢丝刷等，可能导令炉具受损。如何容易清洗焗炉？Calvin指最简单又好用的方法，就是在焗炉还有微暖时清洁，才容易去除污渍。

清洁方法 5大守则

1. 烤焗油脂丰富的食材时可使用烤架，并加上一个焗盘盛载滴下的油脂，而焗盘可铺上微波炉专用钖纸，减省清洗工夫。
2. 烤焗完食材后，应趁焗炉还有微温时清洁，去除污渍。
3. 毛布沾上暖水和少许洗涤剂清洁焗炉，再用软布抺乾。
4. 用玻璃水清洗焗炉的玻璃面，但切记不可使用钢丝擦或腐蚀性的清洁剂。
5. 如焗炉不锈钢表面出现酸油脂或蛋白斑点，须即时清除，否则会腐蚀焗炉。

用伸缩架 防止烫伤

使用焗炉须小心防止烫伤，有些焗炉备有全展型伸缩层架，可放置分量较多或较重的食材，烤焗完成后，可拉出层材取食材，减少烫伤机会。另外，在烹调过程中或烹调结束后打开炉门，小心其喷出的蒸气或水滴。使用完毕后，须关掉产品及截断电源，避免因长时间通电，导致内部电子组件损毁。

智能烤焗 烹调新世代　

Siemens推出全新studioLine焗炉，标榜智能科技和时尚设计相结合，当中加入了「智感AI烤焗」、「内置侦测摄影镜头」及升级「AI 3点烤肉针」等功能，迈向Smart烹调新世代，让用家于忙碌生活中节省在厨房准备的时间，提升日常煮食的体验。

 

延伸阅读︰拣暖炉须知｜传统暖风机/陶瓷暖风机/对流式暖炉/充油式暖炉 边样合用？｜专家教精你

 

丰泽高级顾客服务顾问Chan Ming讲解如何看防水等级，原来并不是每个暖炉都可以放在浴室。

 

对流式暖炉原理是抽入空气后，经过电热管加热，再将热空气向上流出，与周围冷空气形成暖气对流式循环效果。

陶瓷暖风机较少消耗空气中的水分感觉较不乾燥。

传统暖风机主要靠内置风扇吹出暖风，重量较轻，适合房间较小用家使用。

浴室宝是可以放于浴室的暖炉。

充油式暖炉所散发的温度和散热的速度比较平均稳定，减少消耗空气中的水分，减低用家的乾燥感觉，运作宁静。

丰泽高级顾客服务顾问Chan Ming讲解每种暖炉的特性。

有些新式的暖炉会加有时间制，可以让使用者预先校定开关时间，甚至可以间断式开关。

部分的暖炉提温速度较慢，如附上吹风功能的话，就可以加快热力的流通。

充油式暖炉机件内有化学油，开机后会将油加热，然后于百叶管内循环，从而发出热力。

暖气机通常都有过滤器，如果很久没有打扫，容易堆积灰尘，风力效果会较差，要不时将过滤器打扫乾净。

此暖炉标签指示的防水防尘等级（IP值）是IP23，已适合放在浴室使用。

暖炉普遍功率较高，要避免与其他高耗电量电器共用电源。

浴室宝是可以放于浴室的暖炉。

不少人都会将暖炉放入浴室，但切记要留意暖炉的防水防尘等级（IP值）。

 

《星岛申诉王》已推出全新项目「区区有申诉」，并增设「我要赞佢」栏目，现诚邀市民投稿赞扬身边好人好事，共建更有爱社区。立即「我要赞佢」︰ https://bit.ly/3uJ3yyF

想睇更多精彩内容，请立即浏览「区区有申诉」活动专页，https://bit.ly/41hgS9E

《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ