廣州傳統糕點2023|8大抵食老字號餅店 ¥0.5叉燒包/¥1蛋撻/¥15斤蘿蔔糕 懷舊美食童年回憶
2023-11-11 00:00
廣州是秋冬旅遊的好去處,除了廣州賞秋打卡景點多,也有不少特色美食,今期介紹8間抵食的老字號餅店,傳統美食有¥0.5叉燒包、¥1蛋撻、¥15斤手工蒸糕,童年至愛的蝴蝶酥、黑芝麻卷、馬仔,更有阿婆年代的廣東老餅:崩砂、南乳蛋散、合桃酥、雞仔餅、貓耳朵、牛耳朵,就連售價也是童年物價,突然童年回憶澎湃湧現。還有我們之前報道的廣州暖笠笠煲仔飯、廣州飲茶吃點心好去處、廣州美味粵菜、廣州異域風情餐廳美食、廣州文青打卡咖啡店和廣州美食街,大家不妨坐一程高鐵,到廣州大快朵頤。
廣州傳統糕點2023|1. 祖流米麵製品批發
廣州祖流米麵製品批發可說是位於老城區的寶藏,這間良心街坊老店批發及零售各類美食,糕點、包點、粉麵等,款式超過一百種,價錢便宜,當地人喜歡買回家,隨時在家都可以歎茶、吃點心。必吃蘿蔔糕、金早綠點糯米卷及蔥油餅,叉燒包/滑肉包¥12兩包共24個,即平均每個¥0.5,性價比高。傳統糕點十元八塊有交易,廣式包點有叉燒包、流沙包、奶黃包、蓮蓉包、紅糖饅頭、奶香饅頭等,每包六至九個。蒸糕以斤計,馬拉糕、馬蹄糕、蘿蔔糕、芋頭糕都抵食夾大件。廣式甜點有煎堆、蛋散、糯米糍、水晶糕等。另有米粉、車仔麵、靚蛋麵等,幾塊錢一斤,掃貨之選。
1. 祖流米麵製品批發(顯示地圖)
- 地址:廣州市荔灣區龍津中路366號(星巴克對面)
- 交通:廣州地鐵1/8號線陳家祠站A出口徒步400米
- 電話:020-81817406、13600078743
廣州傳統糕點|2. 明華餅店
廣州明華餅店1983年開業,店舖面積不大,主要售賣中式糕餅和麵包,很多美食都是即日新鮮出爐,深受街坊歡迎,更成為年輕人打卡的網紅餅店。必吃出爐蛋撻,曲奇餅底,蛋味香濃;雞仔餅和陳皮雞仔餅甘香酥脆,南乳味濃,肥而不膩。其他美食有肉鬆蛋糕、椰撻、酥皮麵包、椰汁包、漢堡包、椰絲排包、麻糬包、網紅小貝、氣泡女王卷、雪媚娘蛋黃酥等,預先包裝的中式美食蝴蝶酥、粒粒杏仁酥、粒粒花生酥、紅豆酥、扭酥仔、杏仁薄脆、椰王酥,可以作為旅遊美食手信。
2. 明華餅店(顯示地圖)
- 營業時間:上午7時至晚上11時
- 地址:廣州市越秀區起義路78號
- 交通:1. 廣州地鐵6號線海珠廣場站B3出口;2. 廣州地鐵1號線農講所站A出口
- 電話:020-83326046
- 微博:明華餅店
廣州打卡糕點|3. 美嘉華麵包西餅屋
廣州美嘉華麵包西餅屋開業二十年,售賣傳統做法的新派糕點,性價比高,受老街坊及年輕人喜愛。招牌美食太極包¥6.5一個,口感鹹甜,脆脆的肉鬆包裹着香芋麵包,紅豆餡香,不會太甜。爆醬榴槤包、菠蘿包、紅豆包、奶酪包¥6四個。必吃蛋白蛋糕¥6,鬆軟Q彈,大大塊,現在很少店在做;熱賣布丁包¥5,口感豐富。其他美食有椰撻、榴槤酥、千層酥、酥皮麵包、蔥花肉鬆包、紫薯包等。
3. 美嘉華麵包西餅屋(顯示地圖)
- 營業時間:上午7時至晚上10時30分
- 地址:廣州市越秀區德政中路243號
- 交通:廣州地鐵1號線農講所站A出口
廣州老字號糕點|4. 老廣味糕點店
廣州老廣味糕點店是經營了三十年的老字號手推車走鬼檔,以前在橫巷,現在多推到寶盛美食店門前擺賣,星期五、六和日的下午3時30分才出現,糕點兩三小時就賣光。這檔的蒸糕鹹甜口味都有,主要材料是馬蹄粉,磚頭的糕點要蒸兩小時,卷的蒸幾分鐘,配方不會太甜,口感煙煙韌韌,均一價每斤¥15,大受街坊歡迎。蒸糕有蘿蔔糕、芋頭糕、年糕、青汁椰汁糕、千層糕、馬蹄糕、黑芝麻糕、薑汁糕等。香港人的茶樓懷舊美食菲林筒狀黑芝麻卷,這裡稱為甜腸粉卷,口味除了黑芝麻外,還有紅豆卷、馬蹄卷、椰汁紅豆卷、青汁卷、薑汁卷、燕麥卷、椰汁卷等。¥1水晶餅。
4. 老廣味糕點店(顯示地圖)
- 營業時間:星期五、六及日下午3時30分至6時
- 地址:廣州市海珠區基立南街16號(寶盛美食門口)
- 交通:廣州地鐵2號線江南西站E出口
- 電話:15876894243
廣州打卡傳統糕點|5. 百穗西點
廣州百穗西點是地鐵東山口站的一間蛋糕店,面積不大,聲稱美食出品不隔夜、不加防腐劑,而且性價比高,吸引不少糕點愛好者光顧。最抵食是蛋撻¥1一個,紅豆麻糬蛋撻¥1.5一個。其他美食大多是以斤計算,必吃海苔小貝、肉鬆小貝,肉鬆超多,口感豐富。虎皮麻糬卷,蛋糕鬆軟,肉鬆和芝麻炒得很香,中間的麻糬煙韌。其他美食有拿破崙、紅絲絨拿破崙、抹茶拿破崙、黑森林蛋糕、朱古力麻糬、台灣手指麻糬、泡芙、拔絲蛋糕、榴槤酥,喜歡甜點美食的人不要錯過。
5. 百穗西點(顯示地圖)
- 營業時間:早上10時至晚上8時30分
- 地址:廣州市越秀區署前路2號
- 交通:廣州地鐵6號線東山口站E出口
- 電話:18529139111
廣州美食糕點|6. 純心餅店
廣州純心餅店出品的糕點美食款式多,價錢實惠,是網紅打卡店。必吃美食花生酥手工現做,原粒花生,酥脆可口,杏仁酥也是現做美食,出爐熱烘烘,原先的同福店專門排隊購買這兩款美食的人太多,後來將花生酥及杏仁酥搬到附近南洲前街新店發售。其他傳統美食有蛋黃肉鬆酥、腰果酥、鳳凰卷、雞仔餅、招牌核桃酥王、牛油曲奇、日式菠蘿泡芙、蝴蝶酥、牛角包、火腿包、圓圓蛋糕、崩砂、鹹香南乳蛋散等。
6. 純心餅店(顯示地圖)
- 營業時間:上午8時至晚上7時
- 地址:廣州市海珠區南華中路南洲前街13號(塹口市場旁直入200米)
- 交通:廣州地鐵2號線市二宮D出口
- 電話:15818861806
廣州傳統糕點美食|7. 永昌餅家
廣州永昌餅家在1931年創立,是老字號餅店,滿載幾代人的回憶。售賣傳統糕點美食為主,¥1一個酥皮蛋撻,¥10更有十二個,所以蛋撻出爐時有很多人排隊購買。必吃菠蘿包、老婆餅、蛋黃酥,足料美味。麵包有酥皮包、紅豆酥皮、椰絲條、牛角包、腸仔包、豆沙包、鹹方包、三文治等。傳統美食有雞仔餅、合桃酥、綠豆餅、板栗餅、紅豆餅、老公餅、黑芝麻花生糖、金牌鹹蛋黃馬仔、糯米糍、香蕉糕、大良崩砂,有一款軟身雞仔餅適合牙齒不大好的長者品嘗。
7. 永昌餅家(顯示地圖)
- 營業時間:上午7時30分至晚上10時
- 地址:廣州市越秀區西華路266號
- 交通:廣州地鐵8號線彩虹橋站A出口,步行420米
- 電話:15625159680
廣州美食傳統糕點|8. 國強餅店
廣州國強餅店位於街市,售賣傳統糕點,美食種類多,價格親民,平日很多街坊光顧。必吃花生酥、叉燒酥、雞仔餅,也可試試軟雞仔餅,比硬身的雞仔餅易咬碎。經典廣東美食有陳皮豆沙酥、貓耳朵、牛耳朵、崩砂、蛋散、老公餅、老婆餅等,不妨懷舊一番。其他大眾化美食有杏仁酥條、堅果酥餃、粒粒紅豆酥、
紅豆餅、綠豆餅、合桃酥、紫菜肉鬆卷、零蔗糖蛋糕、紙杯蛋糕等。
8. 國強餅店(顯示地圖)
- 營業時間:上午8時至晚上10時
- 地址:廣州市海珠區南華中路354號塹口市場
- 交通:廣州地鐵2號線市二宮B出口
- 電話:13168852893
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