莎莉蛋糕Sara Lee宣佈破產！又一童年回憶恐消失 網民憂心現炒價：唔敢估聽日咩價錢
2023-10-19 00:00 
莎莉蛋糕Sara Lee破產｜莎莉蛋糕Sara Lee出品的蛋糕甜品是不少人的童年回憶，然而莎莉蛋糕澳洲母企Sara Lee Holdings近日突然宣佈破產，進入託管程序尋求出售。消息一出，不少「莎莉蛋糕」的粉絲們相當震驚，更自發在社交平台開設關注組分享各區莎莉蛋糕價錢，慎防因破產消息令莎莉蛋糕出現「炒價」。
莎莉蛋糕Sara Lee宣佈破產 又一童年回憶消失
環球經濟持續變差，想不到連深受香港人歡迎的莎莉蛋糕母企也宣佈破產。莎莉蛋糕Sara Lee是澳洲經典品牌，由Charles Lubin於1971年創立，並以他的女兒Sara Lee Lubin命名品牌，以生產甜品為主。
莎莉蛋糕的經典產品包括冷凍芝士蛋糕、批餅、雪糕等，是不少香港人的童年回憶。不過，莎莉蛋糕公司自去年起面對高昂的營運成本及供應鏈問題，近日宣佈破產。據外媒報道，FTI Consulting公司的Vaughan Strawbridge、Kathryn Evans及Joseph Hansell於2023年10月17日被任命為「Sara Lee」企業的自願管理人員，期望可以透過出售或重組業務來維持企業營運，期望讓企業在澳洲製造更長的歷史，避免因破產而倒閉。
莎莉蛋糕關注組急改名 網民憂出現炒價
莎莉蛋糕母企宣佈破產消息一出，莎莉蛋糕粉絲將原有的社交平台關注組改名成為「莎莉蛋糕存亡關注」群組，密切留意任何有關莎莉蛋糕公司的最新消息。
該群組理念簡單，就是「想食莎莉蛋糕但唔想被人劏」，網民不時會報告各區售賣莎莉蛋糕的價錢，慎防莎莉蛋糕供應突然中斷，甚至出現「炒價」。各位喜歡吃莎莉蛋糕的人要注意了！
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