尖沙咀夜市驚現20蚊4粒燒賣 檔主親解3大貴價理由「我賣嘅係xxx,燒賣係陪襯」
2023-09-24 00:00
近日人人講香港夜經濟,星光大道與K11 MUSEA就率先合作舉辦尖沙咀文化海濱市集「星光夜市 Night Market by The Sea」。市集有音樂表演,有手作攤檔,當然不少得飲品小食。不過其中一檔小食檔就引起不少輿論, 檔口所賣的燒賣$20只得4粒,成為各大網上討論區熱話,令小食檔檔主都忍不住要為定價親自解畫。
星光大道夜市$20蚊4粒燒賣 網民大呻「吸血鬼賺錢」
K11 MUSEA與星光大道合辦的尖沙咀市集有不少小食攤位,有各式啤酒、特飲、燒賣、德國腸等小食。當中最多人討論的是一檔名為「香料案內所」的攤檔,攤檔售賣魚肉或豬肉燒賣,單一口味 $20/4粒,雙併要 $25/4粒,這個價錢在網上各大討論區引起熱烈討論。
檔主詳細解析燒賣貴價理由:
![夜市檔主回應 4粒燒賣點解值20蚊?](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7e7817fd8e6ecb559d8c3441e6dc7755/2023-09/1_196.png)
![K11 MUSEA與星光大道合辦的尖沙咀市集有不少小食攤位。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f89066afdee689fbcf342c7f37b74d6b/2023-09/2_0_56.png)
![市集有音樂表演,有手作攤檔,亦有各式啤酒、特飲、燒賣、德國腸等小食。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8f9d0cf07987693aa4ff82bc5db417e8/2023-09/3_0_15.png)
![當中最多人討論的是售賣 20蚊4粒燒賣的攤檔。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ce5146af507587f3d3b8c32e6c27d9f7/2023-09/4_0_5.png)
![不少網民炮轟價錢離地 慨嘆自己「食唔起」 在網上各大討論區引起熱烈討論。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7329f22908ac82d7c0763915f40dd73b/2023-09/5_69.png)
![20蚊4粒燒賣的檔口 由本地品牌「香料案內所」營運。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e5e7862630fccd3596480c5c98fdd3fb/2023-09/6_61.png)
![事件發酵之後 他們在社交媒體公開回應。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/46fde6307a560fff0ed65e72b0f349db/2023-09/7_49.png)
![20蚊4粒燒賣 檔主3大回應之一](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/17b8829a8c055d9739b5c38aaef298ff/2023-09/8_64.png)
![首先檔主強調廿蚊四粒 這個價錢已經在市集賣了兩年。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a0696759f2b0a7cf703e05c717be4738/2023-09/9_57.png)
![檔主以麥當勞作比較 指「老麥都加咗幾次價」 「我哋嘅價錢都係如一」。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/88f8458237ea9a9e5a853f6ad6c36ffd/2023-09/10_61.png)
![20蚊4粒燒賣 檔主3大回應之二](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e76e964860150dacc480f6c6da6d52e7/2023-09/11_62.png)
![檔主強調他們賣的是辣椒油 「燒賣從來只係陪襯」。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/30faf21abbcc3842fcc9391a5f7170b4/2023-09/12_53.png)
![檔主指$20除了可以買到 4粒比金龍燒賣「大粒好X多」的鮮魚肉燒賣。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9f2b9d6280988721b8933ebf037e79e7/2023-09/13_48.png)
![檔主強調還可以搭配 他們出品的手製辣油。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7143a4c7efc92c44c1750cce318db79e/2023-09/14_49.png)
![「只要你想食想試嘅, 都畀你。」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f6e88ddb638aa4d44fc985e90ce79139/2023-09/15_32.png)
![20蚊4粒燒賣 檔主3大回應之三](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b1c9a12b8bef6529e0fceafc6fcf14ed/2023-09/16_33.png)
![檔主認為廿蚊四粒燒賣 明買明賣,「貴與平, 從來都係主觀感受」。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b4088af0c459b050a81e1b9be7db69e6/2023-09/17_31.png)
![檔主多謝兩年以來有用過 廿蚊買燒賣的客人。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2c3db89843588ddba45489d4dc7590ee/2023-09/18_27.png)
![並指全靠每位 「食完大嗌好X正嘅客人」 他才可以支持下去。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7461fee65a6319758094aeb13aa89c86/2023-09/19_29.png)
![該檔香料案內所 原本是一間辣椒油網店。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/440cfb51440e09619034076efa9c66e9/2023-09/20_34.png)
![售賣加了櫻花蝦 及採用日本大豆油的 自家製辣椒油。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e877bead4c4f94418a650b84950a6054/2023-09/21_0_13.png)
![櫻花蝦辣椒油分為三種辣度 另外亦有賣特色蒜香果仁辣醬。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/efbc9b46aa73057a3d94024b1687f61b/2023-09/22_0_14.png)
![香料案內所網店亦有售賣 急凍燒賣。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6974646e98aa7314e6a9bf9ad77cc0c7/2023-09/23_0_12.png)
![強調燒賣是香港製造 每粒都有5cm直徑 啖啖魚肉,入口軟糯帶煙韌。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ddf6da6b4653ca329242e157070322d3/2023-09/24_0_10.png)
![網店售價較為便宜 $100 可以買到4包 6粒裝魚肉燒賣。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/81e858436a78d289deda1414393fe8e4/2023-09/25_0_11.png)
![對於檔主的回應 網民反應兩極。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/eca54c2118f017d2b9060ec0bcea28b0/2023-09/26_0_10.png)
![有網民不賣帳。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/020e368aff3b8e6a555ccd170cc8b367/2023-09/27_0_10.png)
![有網民不賣帳。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/cdedbb5423f149c840a57ce463ce2f2a/2023-09/28_0_10.png)
![有網民不賣帳。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b33adf1c88cf85447aa2341a6cafef8d/2023-09/29_30.png)
![亦有不少網民支持。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/88115ceac42366f69337cd381ad7c948/2023-09/30_28.png)
![亦有不少網民支持。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6843ec63f21646fd17939569abef4ffc/2023-09/31_25.png)
![網民大讚。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6cccb5b4a2dc8c3c97b2ebb4e01ffde7/2023-09/32_26.png)
![網民大讚。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0355c76e27b0ad75e1b5d21c809029e1/2023-09/33_26.png)
![網民大讚。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/50aaacae078837cf6b2b47a0a6ec242b/2023-09/34_24.png)
![網民支持檔主言論。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3d52d384bbaa6557ade16434673814cf/2023-09/35_20.png)
![網民支持檔主言論。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b161359dd5fc6681839e27f54bc75eea/2023-09/36_24.png)
有不少網民認為價錢離地,覺得「物非所值」、「搵人笨」,大呻「我就係食唔起囉」、「點解平時有$8六粒唔食要夜媽媽專登走去食呢」、「落樓下7仔$11/10粒燒賣啦,我啲窮鬼食唔起$20/4粒」、「冇生意又賴人上深圳唔留港消費囉」。更有網民狠批店舖是「吸血鬼賺錢」、「咁樣做生意好快摺埋」。
燒賣檔主:「係香港做生意冇返咁XX都做唔到」
熱烈討論亦引起檔主注意,「香料案內所」昨日就在官方專頁圖文並茂親自解畫。檔主以3大論調回應,包括已兩年未加價、售賣的重點是自家製辣油不是燒賣,以及貴平只是主觀感受(詳見上文圖輯)。回應一出引來更多人討論,對於網友的留言,不論是否支持,檔主亦幾乎逐一回覆。有人留言罵檔主「onxx」,檔主亦回應「係香港做生意真係冇返咁onX都做唔到」。對於有網民留言想試,店主則指下星期會到堅尼地城卑路乍灣海傍開檔,邀請網民來幫襯,「歡迎過嚟搵我哋,想試幾辣都得,包保辣到開花」,更揚言如果自備食物可以免費試辣油,「自備食物嚟試仲抵!免費呀」。
7-11「抽水」推$28燒賣撈麵加奶茶優惠
![7-Eleven抽水 推燒賣優惠](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c7e8b5233be77ee58fc1315063726fdc/2023-09/1_198.png)
![燒賣話題鬧得熱哄哄, 7-11 即日立刻「抽水」宣傳。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3d5755ccbe02d295a6ee696276d46143/2023-09/2_73.png)
![燒賣「梗係食 10粒先夠」 獲一眾網民大讚。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6122099b618dc4e2db9105d88e1b953e/2023-09/3_99.png)
![7仔亦借機宣傳 自家小食檔的新款口味。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/799ab21cb90d186028422f18912f0322/2023-09/4_99.png)
![港式燒賣以全新配方研製, 可加配全新推出的蔥香豉油及 惹味有渣辣椒油。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f43f77615ea2e0ca2b5416aa93867a5c/2023-09/5_70.png)
![沙爹魚蛋則採用全新獨家沙爹醬,醬料以超過 3小時工序淆製,有濃濃的鹹鮮味及花生香。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d2a85d83ddd9e80aed478649c1098d67/2023-09/6_63.png)
![港式奶茶以獨家配方調製,茶底嚴選100%全頂級錫蘭茶葉,混合粗、中、幼三種茶葉。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/59907a1bf31f45c5bd9953fcfe30392b/2023-09/7_50.png)
![配上全脂黑白淡奶, 以7:3黃金比例沖調而成。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/37b71a70c15e48eee42ac118f4efc2fe/2023-09/8_65.png)
![即日起至10月10日,7-11更 推出期間限定優惠「秘撈餐」。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b774316db3571976540da5166a648e5a/2023-09/9_58.png)
![$28 有5粒燒賣、港式熱奶茶及一份撈麵,更可賺 7 倍yuu積分。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8a4ab483c9575d756d4324a39a89b050/2023-09/10_62.png)
燒賣話題鬧得熱哄哄,一向有賣魚蛋燒賣的 7-Eleven 就不執輸立刻「抽水」宣傳,即日在 IG story 貼出一張燒賣相片,指「一次食4粒點夠喉呀?梗係食 10粒先夠啦!」,獲一眾網民大讚。7仔亦乘勝追擊,借機宣傳自家小食檔的新款口味,港式燒賣以全新配方研製,可加配全新推出的蔥香豉油及惹味有渣辣椒油;沙爹魚蛋則採用全新獨家沙爹醬,醬料以超過 3小時工序淆製,有濃濃的鹹鮮味及花生香。即日起至10月10日,7-11 推出期間限定「秘撈餐」,$28 有 5 粒燒賣、港式熱奶茶及一份撈麵,更可賺 7 倍yuu積分,非常抵食。
同場加映:觀塘6大必食燒賣 $1粒燒賣超抵食
![手繪地圖很受歡迎。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3ede721c691de1aa332822db24b01294/2023-01/3_10.jpeg)
![駿運士多的辣油同樣出色,唔少網民大推辣油配燒賣食](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/23b1508188872473dfb848d314988080/2022-11/02_83.jpg)
![CP值極高!燒賣之前平均1蚊1粒,而家是10蚊8粒,同樣抵食呀](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9c9d00af14b8df3604ab40a3f3de5db7/2022-11/01_46.jpg)
![一口size剛剛好,豬肉燒賣夠足料,魚肉燒賣又夠彈牙](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/33d1483aa550200abf751c2d7b05310d/2022-11/03_76.jpg)
![](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4c3494e3ffc2d10b7e582ba9a03a0aa5/2022-11/04_44.jpg)
![新鮮出爐熱辣辣](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/54a9fce2a72f85f843d3c730170531af/2022-11/05_33.jpg)
![網民仲讚阿姐超快手極純熟,即使要排隊都唔使等好耐就買到](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/797ab326605307252ee17b05a960f2f5/2022-11/06_59.jpg)
![小店仲有腸粉、粉果、牛肉球等小食](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/83c99544a78cb974b56da9f86d2fe734/2022-11/07_57.jpg)
![興發燒賣曾經是街頭小食店。(圖片來源:IG@rchfoodie)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9c79736b6a1a7aefc1cdb276dc4e1993/2023-01/01 IG@rchfoodie.jpg)
![招牌醬汁由老闆娘自家秘製,帶有微甜,惹味香口。(圖片來源:IG@poorjjfoodie)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3693920a980076e892c3c5b8dd8903df/2023-01/02 IG@poorjjfoodie.jpg)
![興發燒賣 $10/10粒,性價比極高。(圖片來源:IG@poorjjfoodie)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/81a1c7122b9cfcc9b84911fb816783c9/2023-01/03 IG@poorjjfoodie 3.jpg)
![興發老闆娘黃瑞興在觀塘數十載,人情味濃。(圖片來源:市建局「開心建城 URAmity」FB)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/068b519972c51297100ce5d74ca0cc06/2023-01/04 市建局「開心建城 URAmity」FB.jpg)
![從街頭走入裕民坊新商場,興發一直深受街坊歡迎。(圖片來源:市建局「開心建城 URAmity」FB)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bcf8d34929f00150c1a70a68141f5361/2023-01/05 市建局「開心建城 URAmity」FB1.jpg)
![除了燒賣,牛腩亦是填店之作。(圖片來源:市建局「開心建城 URAmity」FB)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/af519dc6eb118c6d8403c4e9168393d0/2023-01/06 市建局「開心建城 URAmity」FB 2.jpg)
![興發熟食(圖片來源:裕民坊)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/229f50e8638620e686a8ad12c7c7c155/2023-01/07 裕民坊.jpeg)
![叁拾士多的急凍燒賣一向多捧場客曾經日賣 10,000 粒。(圖片來源:IG@daine.eats_)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ba062def2fda1df52f5edd0aabc76c63/2023-01/01 IG@daine.eats_.jpg)
![30FX是網店「叄拾士多」開設的首間實體外賣小食店。(圖片來源:30fx)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a3b6438e439f98531866012e0375f086/2023-01/02 IG@30fx.kt_. 3.jpg)
![30FX 走新潮創意路線,有多款特色小食。(圖片來源: IG@jujul.burg_)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/50a70587df98a45f70ad65906d66a95b/2023-01/03 IG@jujul.burg_.jpg)
![30FX 的自家調製醬汁是小店秘密武器。(圖片來源:30fx)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f1b0fce9024754dbcf5df88736af95ed/2023-01/04 IG@30fx.kt_. 2.jpg)
![30FX 的燒賣有三款,分別是魚肉燒賣($15/8粒)、炸魚肉燒賣($15/6粒)及爆茜魚肉燒賣($15/6粒)。(圖片來源:30fx)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/dd1571302b11d7b85654dc779e81dbd4/2023-01/05 IG@30fx.kt_.jpg)
![甫開幕便吸引大批美食 Blogger 打卡試食。(圖片來源:IG@foodirectory.hk_)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5232b39dbbc47ef89e08f65534cf2d7e/2023-01/06 IG@foodirectory.hk_.jpg)
![粉果佬手工魚肉燒賣,用上鯊魚肉、洋蔥及冬菜等食材打肉,口感煙韌厚實。(圖片來源:IG@cwiiiing)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5cdda50aa1f3381bd066574dca5f4da1/2023-01/01 IG@cwiiiing.jpg)
![粉果佬燒賣與秘製辣椒油是絕配。(圖片來源:IG@pepperstastes)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/715e7c001685f767717877427575e662/2023-01/02 IG@pepperstastes.jpg)
![粉果佬燒賣 $10/5粒價錢相宜。(圖片來源:IG@hippo.123456)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/643396e3527ada741c0e095313562157/2023-01/03 IG@hippo.123456.jpg)
![人稱「燒賣佬」的參叔是粉果佬生招牌。(圖片來源:FB@Waikwan Hung)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6a506dd92272659e9b38ac93840b9162/2023-01/05 FB@Waikwan Hung.jpg)
![裝潢懷舊,價錢亦不變。(圖片來源:FB@Waikwan Hung)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b36a4bc09eff5787208e4c86eedaf508/2023-01/06 FB@Waikwan Hung 1.jpg)
![店名叫「粉果佬」,粉果當然出色。(圖片來源:IG@pepperstastes)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f26f84e48f4714160c459784930385c2/2023-01/07 IG@pepperstastes 2.jpg)
![快餐車美食的燒賣大大粒配上自家醬汁,是非常穩陣的港式味道。(網上圖片)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/45037a6a7dea7005ea74b7cf858f07ed/2023-01/01 Jae Li@google.jpg)
![快餐車美食是觀塘區打工仔的糧尾救星。(網上圖片)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a71f6da33e30c571edbad2fa92193b9d/2023-01/02 Edwin Wong@google.jpg)
![雖然名字叫素心齋,但小店賣的是肉。(圖片來源:素心齋)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ed635e1e3853adf18c2e02ff6e3e3f3a/2023-01/274839666_478266574040110_1444338336605502523_n.jpg)
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