減肥飲食|醫生壓力大狂食變206磅肥仔 靠2食物激減52磅變型男

2023-08-16 00:00

減肥飲食|醫生壓力大狂食變206磅肥仔 靠2食物激減52磅變型男
減肥飲食|醫生壓力大狂食變206磅肥仔 靠2食物激減52磅變型男

減肥也不用吃烚雞胸?有家醫科醫生分享自身經歷,指自己曾因不良飲食習慣導致肥胖,有次勸病人減肥時反被嘲諷自己才需要減肥。他受此刺激後決心減肥,並改為進食2類食物,最終成功減去52磅(約24公斤),令身型變得健碩,並分享減肥心得。

減肥飲食|因壓力大1日食3包薯片 被病人嘲諷後決心減肥

家醫科醫生李唐越在Youtube頻道「初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit」的影片中表示,自己曾因工作繁忙壓力大,於是靠暴飲暴食減壓,例如每日喝1杯珍珠奶茶、一次過吃3包薯片等,導致體重暴增至約206磅(約94公斤)。

點擊即睇李唐越醫生減肥前後變化:

李唐越醫生曾每日喝1杯珍珠奶茶,導致體重暴增至約206磅。(YouTube影片截圖:「初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit」)
李唐越醫生曾每日喝1杯珍珠奶茶,導致體重暴增至約206磅。(YouTube影片截圖:「初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit」)
李唐越醫生有次勸病人減肥時卻反被嘲諷,因此決心減肥。(圖片來源:李唐越醫師Facebook)
李唐越醫生有次勸病人減肥時卻反被嘲諷,因此決心減肥。(圖片來源:李唐越醫師Facebook)
李唐越醫生試過正餐只吃水果或節食減肥。(圖片來源:李唐越醫師Facebook)
李唐越醫生試過正餐只吃水果或節食減肥。(圖片來源:李唐越醫師Facebook)
李唐越醫生也試過重訓減肥。(圖片來源:李唐越醫師Facebook)
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李唐越醫生為減肥狂吃蔬果。(iStock圖片)
李唐越醫生為減肥狂吃蔬果。(iStock圖片)
李唐越醫生為減肥狂吃蔬果。(iStock圖片)
李唐越醫生為減肥狂吃蔬果。(iStock圖片)

 

 

有次李醫生診症時,勸病人要減肥以避免血糖過高,卻反遭對方嘲諷:「你體重比我重,你才需要減肥吧!」李醫生坦言,此事令他大受打擊,故下定決心減肥。減肥初期,他為了快速瘦身,曾試過一日内狂飲無糖綠茶、正餐只吃水果或節食,也試過在健身室用2小時進行重量訓練,但訓練過後因非常疲累而大吃特吃,結果不僅沒有成功減肥,反而令他變得更胖。

【同場加映】13款低醣飽肚食物

高蛋白質食物:雞蛋(istock圖片)
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高蛋白質食物:瘦肉(istock圖片)
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高蛋白質食物:去皮雞肉(istock圖片)
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高蛋白質食物:魚(istock圖片)
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海鮮(istock圖片)
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高蛋白質食物:豆腐(istock圖片)
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含豐富複合碳水化合物的食物:糙米(istock圖片)
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含豐富複合碳水化合物的食物:紅米(istock圖片)
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含豐富複合碳水化合物的食物:全麥麵包(istock圖片)
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含豐富複合碳水化合物的食物:意粉(istock圖片)
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含豐富複合碳水化合物的食物:藜麥(istock圖片)
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含豐富複合碳水化合物的食物:番薯(istock圖片)
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含豐富複合碳水化合物的食物:燕麥片(istock圖片)
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減肥方法|減肥不用吃烚雞胸? 醫生改吃2類食物成功減52磅

李唐越醫生後來重新審視自己的飲食習慣,發現攝取的食物通常為高熱量、高澱粉及高油脂,導致身體不覺得飽,於是他改為進食以下兩類食物,配合規律運動習慣,最終成功由206磅(約94公斤)減至154磅(約70公斤):

  • 原型食物
  • 鎂和維他命C的營養補充品

李醫生解釋指,原型食物可以增加進食後的飽足感,避免因為感到飢餓而過量進食;而鎂和維他命C的營養補充品增則有助減壓,可避免壓力過大導致暴飲暴食。

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 營養師揭澱粉最佳攝取量
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 澱粉最佳攝取量:非精緻澱粉應最少佔1/3以上
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 澱粉最佳攝取量:每日攝取1200kcal人士建議吃1.5碗澱粉
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 澱粉最佳攝取量:每日攝取1500kcal人士建議吃2.5碗澱粉
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 澱粉最佳攝取量:每日攝取1800kcal人士建議吃3碗澱粉
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減醣飲食人士:建議1碗(優先選擇非精製澱粉)
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李唐越醫生表示,很多人認為減肥一定要吃烚雞胸,但其實在減肥初期可以攝取較肥的肉類,例如牛排、雞腿、三文魚、鯖魚等,可幫助穩定體內胰島素產生飽足感。李醫生也會自備飯盒,他會將飯盒的一半放上足夠蔬菜及纖維,另一半的2/3則放上蛋白質食物,例如牛肉、雞肉、魚肉、海鮮、大豆製品等,最後1/3才放澱粉質,並強調不要只吃單一食物。

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延伸閱讀:拆解10大減肥迷思 戒澱粉有效?吃水果易肥?

減重醫生蕭捷健曾在其facebook專頁發文指,部份人士把一些減重觀念推到極致、力求速效,反而容易導致反效果。減重醫生蕭捷健拆解10大常見減重迷思,同時講解相應的正確減重方法,教授網友健康瘦身。

拆解減肥迷思|吃水果、減食量有效?
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迷思1:聽說吃水果很健康
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錯誤做法:只吃蘋果減肥
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正確做法:減肥也要確保營養均衡
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迷思2:聽說吃太多水果會患脂肪肝
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錯誤做法:完全不敢吃水果
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正確做法:一天一個拳頭大小份量的水果
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迷思3:聽說168斷食有效
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錯誤做法:一天只吃一餐
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正確做法:一天至少兩餐
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迷思4:聽說少吃會瘦
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錯誤做法:斷食只喝水
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正確做法:至少一天兩餐
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拆解減肥迷思|吃高脂食物、戒澱粉有效?
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迷思5:聽說吃油脂不會肥
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錯誤做法:堅果,五花肉,忌廉狂吃
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正確做法:盡量攝取富含omega-3的油脂(深海魚和堅果)
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迷思6:聽說少吃澱粉可以減重
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錯誤做法:完全不敢吃澱粉
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正確做法:可以選擇優質澱粉
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延伸閱讀:減肥降血糖 少吃6款高糖高卡精製澱粉

營養師程涵宇曾發文指,平日我們最容易攝取到的是精緻澱粉,但精緻澱粉只有熱量,沒有其他營養成分。至於加工精緻澱粉食物,更額外添加糖,應適量食用避免熱量過高。她列出有6款精製澱粉及加工精緻澱粉食物,建議減少攝取。

6款澱粉食物高糖高熱量
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高熱量的精製澱粉:白飯
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高熱量的精製澱粉:麵
高熱量的精製澱粉:麵
高熱量的精製澱粉:白方包
高熱量的精製澱粉:白方包
高熱量的精製澱粉:麵包
高熱量的精製澱粉:麵包
高熱量的加工精製澱粉:油炸鬼 
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高熱量的加工精製澱粉:蘇打餅
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延伸閱讀:健康食物也會致肥 小心6種致肥陷阱

台灣營養師Angela在其Instagram發文指,有6種經常被人誤以為健康的食物,暗藏致肥陷阱:

6種健康食物易致肥
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6種健康食物易致肥|1. 貝果
6種健康食物易致肥|1. 貝果
6種健康食物易致肥|1. 貝果
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6種健康食物易致肥|2. 無麩質蛋糕
6種健康食物易致肥|2. 無麩質蛋糕
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6種健康食物易致肥|3. 果乾和蔬果汁
6種健康食物易致肥|3. 果乾和蔬果汁
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6種健康食物易致肥|4. 非油炸薯片
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6種健康食物易致肥|5. 殼物棒
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6種健康食物易致肥|6. 消化餅
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