美國車厘子農藥超標恐傷肝 蜜瓜都出事 9種食物上榜
2023-08-10 00:00
吃車厘子小心誤吃農藥!台灣衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)本周二(7日)公布檢測結果,發現4款美國車厘子被驗出殘留農藥超標,吃太多有機會傷害肝臟。是次檢測,總共有9款食物也驗出農藥超標,包括車厘子及蜜瓜,部份食品在香港也有出售。
食物殘留農藥|美國車厘子驗出農藥超標 吃太多恐傷肝
根據台灣衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)日前公布邊境查驗不合格食品清單,總共有9款殘留農藥超標的進口食品需全數退運或銷毀,佔最多的是4批來自美國的車厘子,重量共14噸,均被驗出殘留農藥滅芬座,含量為0.01至0.02ppm不等。根據台灣農業部動植物防疫檢疫署檢測報告,滅芬座含有亞慢毒性,進行動物測試後發現主要傷害的器官為肝臟。
食物殘留農藥|13種食物有9種農藥超標 日本蜜瓜都出事
食藥署指出,除了4批美國車厘子,亦有1批加拿大車厘子,1批日本蜜瓜、1批意大利松露、1批法國黃蘑菇等,一共有13種食品。而涉事食品的品牌、產品名稱、製造商及殘留農藥含量如下:
含殘留農藥食物:
- 4款美國車厘子
- 1款加拿大車厘子
- 1款日本鮮蜜瓜
- 內地安徽黑芝麻
- 內地甘肅孜然
- 印度小豆蔻
含重金屬食物:
- 意大利新鮮夏季松露
含原子塵或放射食物:
- 法國冷凍黃蘑菇
含漂白劑食物:
- 越南造型餅乾
含甜味劑食物:
- 菲律賓香蕉醬
其中,來自美國由製造廠或出口商「CHELAN FRESH MARKETING」的「GOLD PRIZE」及「BUCKHORN」車厘子於本港有售,暫未能確認是否同一批次。
去除蔬果農藥|食安中心教清洗蔬果方法
本港食安中心建議以下方法清洗蔬果:
殘留農藥蔬果|2023殘留農藥最多蔬果 士多啤梨連續8年排榜首
美國環境工作組織早前公布發布「2023年農藥生產購物指南」(EWG's 2023 Shopper's Guide to Pesticides in Produce),並列出「骯髒蔬果黑名單」(Dirty Dozen),當中有12款蔬果含有較多殘留農藥,其中士多啤梨連續8年排榜首。
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營養師李杏榆(Annie)接受《星島頭條》訪問時表示,不建議吃過量水果,每次宜吃1至2份,而1份水果的份量約為1個拳頭大。
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