美国车厘子农药超标恐伤肝 蜜瓜都出事 9种食物上榜
2023-08-10 00:00 
吃车厘子小心误吃农药！台湾卫生福利部食品药物管理署（食药署）本周二（7日）公布检测结果，发现4款美国车厘子被验出残留农药超标，吃太多有机会伤害肝脏。是次检测，总共有9款食物也验出农药超标，包括车厘子及蜜瓜，部份食品在香港也有出售。
食物残留农药｜美国车厘子验出农药超标 吃太多恐伤肝
根据台湾卫生福利部食品药物管理署（食药署）日前公布边境查验不合格食品清单，总共有9款残留农药超标的进口食品需全数退运或销毁，占最多的是4批来自美国的车厘子，重量共14吨，均被验出残留农药灭芬座，含量为0.01至0.02ppm不等。根据台湾农业部动植物防疫检疫署检测报告，灭芬座含有亚慢毒性，进行动物测试后发现主要伤害的器官为肝脏。
食物残留农药｜13种食物有9种农药超标 日本蜜瓜都出事
食药署指出，除了4批美国车厘子，亦有1批加拿大车厘子，1批日本蜜瓜、1批意大利松露、1批法国黄蘑菇等，一共有13种食品。而涉事食品的品牌、产品名称、制造商及残留农药含量如下：
含残留农药食物：
- 4款美国车厘子
- 1款加拿大车厘子
- 1款日本鲜蜜瓜
- 内地安徽黑芝麻
- 内地甘肃孜然
- 印度小豆蔻
含重金属食物：
- 意大利新鲜夏季松露
含原子尘或放射食物：
- 法国冷冻黄蘑菇
含漂白剂食物：
- 越南造型饼乾
含甜味剂食物：
- 菲律宾香蕉酱
其中，来自美国由制造厂或出口商「CHELAN FRESH MARKETING」的「GOLD PRIZE」及「BUCKHORN」车厘子于本港有售，暂未能确认是否同一批次。
去除蔬果农药｜食安中心教清洗蔬果方法
本港食安中心建议以下方法清洗蔬果：
残留农药蔬果｜2023残留农药最多蔬果 士多啤梨连续8年排榜首
美国环境工作组织早前公布发布「2023年农药生产购物指南」（EWG's 2023 Shopper's Guide to Pesticides in Produce），并列出「肮脏蔬果黑名单」（Dirty Dozen），当中有12款蔬果含有较多残留农药，其中士多啤梨连续8年排榜首。
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营养师李杏榆（Annie）接受《星岛头条》访问时表示，不建议吃过量水果，每次宜吃1至2份，而1份水果的份量约为1个拳头大。
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