減肥餐單|不運動激減40磅由XL變S碼 40歲女戒2類食物踢走肚腩象腿
2023-05-25 00:00
不運動也可以成功減肥,由XL碼變成S碼!台灣一名40歲女子身形肥厚,本來有個大肚腩和一雙象腿。但當她戒吃2類食物,控制飲食後,成功在7個月內減掉18公斤(約39磅)變成辣媽,並重獲自信和尊嚴,現在她經常在網上分享自己的減肥成果。她減肥前後判若兩人,引來不少網民關注。
減肥餐單|40歲女不用運動 成功減肥由XL變S碼
該女子名為梁秉雯,她近日在Facebook群組「 爆瘦公社」分享自己的減肥經歷,引起大批網民關注。她是兩孩之母,經過生育及隨著年紀大,新陳代謝速度減慢,因沒時間運動導致肥胖身形,令她失去自信,直言以前「連照片都不敢拍」。她坦言自己較懶惰,沒經過任何辛勤的鍛練,但會經常縮緊小腹和踮起腳尖,並戒吃2類食物,控制飲食減肥。經過7個月後,她成功從67kg(約147磅)減到49kg(約86磅),變成為一位辣媽,穿得下S碼的衣服。
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減肥餐單|戒2食物激減40磅 踢走肚腩象腿
她透露自己不吃藥和不打針,也沒有精密的飲食規劃,減肥唯一的方向就是:「遠離澱粉,拋棄糖分」。她指這個是她試過最簡單和輕鬆的減肥方式,雖然初時她形容會「痛不欲生」和「難如登天」,但後來也逐漸習慣。
帖文一出,不少網民也追問實際做法。她回覆指,自己在減肥過程中,戒掉所有含糖和澱粉類食物,並把主食轉成菜、豆腐、雞胸肉和三文魚;每天只吃晚餐,不餓的時候就不會進食。她指現在沒有特別克制自己,每天也會以薯片代替主食。
運動方面,她以拉筋和伸展為主,她指一杯珍珠奶茶有500kcal,但會用30分鐘踏健身單車才消耗不到100kcal,所以她指「封嘴」更有用。結果,這個習慣讓她減掉近40磅的肥肉,而且外表也判若兩人變得更加年輕,有網民大讚她如28歲,令很多網民也驚嘆不已。
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減肥餐單|不吃澱粉會出現脫髮停經副作用?
雖然有網民質疑不吃澱粉會造成健康問題,但梁秉雯回應指自己不吃澱粉的做法未必值得推崇,但亦不是罪。目前她仍然沒有因為不吃澱粉而身體出現任何問題,也否認有出現停經、脫髮和肌少症等副作用。她強調,找到適合自己的減肥方式才是最重要的,減重的過程也全憑主觀執行,效果才是客觀呈現。
減肥澱粉質|減肥也可以吃澱粉 營養師教最佳攝取量
台灣營養師程涵宇曾在其Facebook專頁發文指,澱粉其實是「全榖雜糧類」,含有豐富的碳水化合物.雖然進食過多會令血糖上升,但由於是人體主要的熱量來源,故不能完全戒掉。澱粉分為精製澱粉、非精製澱粉,若要減肥減醣,每天不宜吃超過1碗白飯,但吃非精製的「全榖雜糧類」(澱粉)則更好。
營養師程涵宇提醒,一般人每天攝取澱粉的份量,會因每日建議量攝取的卡路里而異,亦建議攝取澱粉的份量當中非精製澱粉應最少佔1/3以上。
減肥澱粉質|減肥推介9款非精製澱粉食物
營養師程涵宇指,非精緻澱粉如根莖類澱粉,不但含有豐富的膳食纖維,更有助促進腸道蠕動,緩解便秘。至於雜糧及高蛋白質澱粉豆類,則含有豐富膳食纖維、維他命B群、蛋白質,為身體提供雙重飽足感。
她列出9款非精製澱粉的根莖類、雜糧及高蛋白質澱粉豆類食物,建議優先選擇:
減肥澱粉質|減肥宜少吃6款精製澱粉
營養師程涵宇指出,平日我們最容易攝取到的是精緻澱粉,但精緻澱粉只有熱量,沒有其他營養成分。至於加工精緻澱粉食物,更額外添加糖,應適量食用避免熱量過高。
她列出有6款精製澱粉及加工精製澱粉食物,建議減少攝取:
減肥澱粉質|12款澱粉食物可以取代白飯 營養師教換算方法
營養師程涵宇提醒,正確攝取澱粉質有2大原則:了解份量的代換,不要吃過量,以及優先選擇非精製澱粉。她指出,1碗重160克的白飯,相當於4份全榖雜糧類,即是60克碳水化合物及8克蛋白質的熱量,總共280kcal。
她列出以下12款澱粉食物若換算為1碗白飯的熱量,份量如下:
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