扒王之王5月中旺角重開！懷舊鐵板牛扒回歸 網民：葉問5之扒王之王

扒王之王5月中旺角重開！扒王之王被譽為一代平民扒房，高峰時期曾開設逾30間分店，更一度成為不少電影的取景地。後期「扒王之王」由盛轉衰，最後一間沙田分店也在今年1月低調結業，不少街坊都感歎90後的集體回憶終歸結束在時代巨輪下。不過，扒王之王沙田分店結業前夕就貼出告示，推介集團副線扒王一哥之餘，亦預告「新扒王之王分店快將於旺角開業！」近日就有網民發現扒王之王新店單張，在Facebook群組引起熱議。

扒王之王今年1月全線結業

連鎖餐廳扒王之王由李德麟所創

早於1999年開業，經營至今已逾20年。

扒王之王被譽為一代平民扒房，高峰時期曾開設逾30間分店。

店舖主打以平民價錢提供高質鐵板牛扒，憑藉「大件夾抵食」收穫不少人氣。

店內的鐵板牛扒是不少90後的集體回憶

扒王之王亦曾經歷金融海嘯和疫情

不過隨著時代變遷，扒王之王由盛轉衰

分店亦逐一結業。

今年扒王之王最後一間沙田分店貼出結業告示，同時預告將會在旺角重開。

日前網民就發現扒王之王新店告示 (圖源：Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)

連鎖餐廳扒王之王由李德麟所創，早於1999年開業，經營至今已逾20年。扒王之王主打以平民價錢提供高質鐵板牛扒，憑藉「大件夾抵食」收穫不少人氣。不過隨著時代變遷，扒王之王人氣持續下滑，多間分店亦逐一結業。扒王之王最後一間沙田分店在結業前曾貼出告示，表示「感謝顧客多年支持」，宣布一月十五會是最後營業日。扒王之王低調結業，一些網民聞訊後歎未來得及再嘗童年味道，令人唏噓不已。

扒王之王5月中旺角重開

網民發現扒王之王新店告示，引起熱議 (圖源：Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)

扒王之王如老闆所言再度回歸，有網民日前就在Facebook「香港茶餐廳及美食關注組」分享扒王之王的新店告示，上方表明「全新扒王之王」選址旺角山東街36號華美大廈2樓重開，將於「2023年5月中見面」。

網民留言：葉問5之扒王之王

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網民留言：第一個去排隊！

網民留言：老一輩好鍾意寫歡迎光臨指導 係咪即係可以入廚房 指住個廚師話: 「喂！唔係咁煎架！」

網民留言：認真！我期待！ 希望新店舖嘅水準， 會有所提升。

網民留言：係咪又有傳說中嘅m7和牛

網民留言：葉問5之扒王之王

網民留言：葉問都復活啦 有咩唔得！？

網民留言：佢冇話執笠， 不溜都係話搬旺角。

網民留言：試吓囉，冇壞嘅！ 衰都係一次啫！

網民留言：時隔多年， 我諗味道、食材 都差好遠

扒王之王重開的消息在網上引起熱議，有網民表示會「第一個去排隊！」，也有人調侃新店是「葉問5之扒王之王」，表示「葉問都復活啦，有咩唔得！？」亦有網民表示期待，不過「希望新店舖嘅水準，會有所提升」。

 

圖源：Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」、星島圖庫

 

延伸閱讀：扒王之王｜最後一間分店沙田結業 原來還有平價牛扒姊妹店？

【點擊看旺角姐妹店 - 扒王一哥】

早在「扒王之王」碩果僅存的沙田門店未結業時，集團已張貼新分店告示，宣傳位於旺角的「扒王一哥」。圖源：截圖自youtube@9BoThew 膠保廢

原來姐妹店於2020年疫情期間逆市開業。分店依然主打平價鋸扒。

「扒王一哥」餐牌設計和食物都貼近時下潮流

鐵板A級扒王牛柳配任食薯條套餐

招牌肉眼配黑椒汁、蒜蓉汁、洋蔥汁及燒汁任選

牛仔骨配菠蘿夠fresh！

任食金黃色新鮮炸薯條非常吸引！

新口味牛仔骨配菠蘿

新口味牛仔骨配菠蘿

「扒王一哥」相比「扒王之王」，明顯有了解過顧客需要，餐牌設計和食物都貼近時下潮流 。

 

 

 

 

 

 

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