凱施餅店多間被封疑全線結業 有人懷念懷舊雀巢蛋糕 有人評「愈做愈差」

2023-05-11 00:00

凱施餅店多間被封疑全線結業 有人懷念懷舊雀巢蛋糕 有人評「愈做愈差」
凱施餅店多間被封疑全線結業 有人懷念懷舊雀巢蛋糕 有人評「愈做愈差」

凱施餅店原為凱施餐廳,由1980年營業至今已逾40年,全盛期分店更多達50多間。不過由2022年10月起,凱施餅店頻頻傳出欠薪消息,後來老闆又在2023年初因涉嫌詐騙而被捕,遂坊間一直有傳凱施餅店正面臨結業危機。日前網民發現中環店已被封舖,另外大圍、粉嶺、旺角、上環、元朗、荃灣等多間分店亦已拉閘或被貼上停業通告,引發眾人對凱施餅店全線結業的猜測。對於凱施餅店的結業傳聞,網民反應成兩極,有人懷念懷舊雀巢蛋糕,亦有人評價「愈做愈差」。

凱施餅店原為凱施餐廳營業至今已逾40年,全盛期分店更多達50多間。 (圖源:凱施餅店官網)
凱施餅店原為凱施餐廳營業至今已逾40年,全盛期分店更多達50多間。 (圖源:凱施餅店官網)
店舖有售多款西餅 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
店舖有售多款西餅 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
懷舊雀巢蛋糕承載了不少人的童年回憶 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
懷舊雀巢蛋糕承載了不少人的童年回憶 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
其他西餅亦有不少捧場客  (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
其他西餅亦有不少捧場客 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
三角朱古力蛋糕 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
三角朱古力蛋糕 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
店內還有多款蛋糕 (圖源:Facebook@「凱施餅店」)
店內還有多款蛋糕 (圖源:Facebook@「凱施餅店」)
新鮮出爐的蛋撻  (圖源:Facebook@「凱施餅店」)
新鮮出爐的蛋撻 (圖源:Facebook@「凱施餅店」)
以及多款麵包 (圖源:Facebook@「凱施餅店」)
以及多款麵包 (圖源:Facebook@「凱施餅店」)
炸咖哩牛肉包  (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
炸咖哩牛肉包 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)

 

凱施餅店中環店被封舖

網民發現凱施餅店中環店已被封舖 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
網民發現凱施餅店中環店已被封舖 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
門外張貼著「高院民事訴訟」中英對照律師信,指店舖已在2023年5月5日被正式收回,表明不得擅進 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
門外張貼著「高院民事訴訟」中英對照律師信,指店舖已在2023年5月5日被正式收回,表明不得擅進 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)

在Facebook「香港茶餐廳及美食關注組」中,日前有網民發帖指凱施餅店中環店已被封舖,帖文附上貼於凱施餅店門外的「高院民事訴訟」中英對照律師信,由相片可見,凱施餅店中環店已在2023年5月5日被正式收回,信上亦表明「任何人等未經許可,不得擅進。違者將作非法侵權論,送警究治」。


>>延伸閱讀:

凱施餅店大老闆蕭偉堅及其妻 涉詐騙1000萬樓按資款被捕

凱施餅店多間停業 荃灣眾安街舖位以3680萬沽

美林商場店宣布暫停營業 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
美林商場店宣布暫停營業 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
啟田分店因租約期滿而遷出 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
啟田分店因租約期滿而遷出 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
旺角銀行中心地舖被封 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
旺角銀行中心地舖被封 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
葵芳店已拉閘 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
葵芳店已拉閘 (圖源:Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」)
粉嶺店結業 (圖源:Facebook@Ka Fay Cat)
粉嶺店結業 (圖源:Facebook@Ka Fay Cat)

與此同時,凱施餅店多區分店陸續被拍到停業告示,當中啟田分店因租約期滿而遷出,美林商場店宣布暫停營業,旺角銀行中心地舖被封,葵芳店亦已拉閘,也有網民指粉嶺祥華邨、上環、元朗、鰂魚涌等分店亦面臨相似命運。另有消息指,凱施餅店在荃灣眾安街的物業日前以3680萬易手,蝕約2,000萬元。


>>延伸閱讀:荃灣眾安街全幢3680萬易手

凱施餅店疑全線結業 網民反應兩極

點擊睇 網民留言
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網民留言:中環無咗了 日日幫襯咗咁耐都有啲難過 佢啲腸仔包幾好食
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網民留言:真定假 佢啲三文治同卷蛋好好食㗎
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網民留言:佢個豬扒包, 芥辣熱狗,正到飛起! 又飽肚。
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網民留言:童年回憶啊! 好耐都揾唔返中間有咁多jelly的蛋糕啦
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網民留言:唔好執呀 佢啲包同西餅好好食
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網民留言:好耐冇光顧 產品每況愈下
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網民留言:佢啲出品麻麻地  屋企老人家一路食一路彈 之後唔敢再買
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網民留言:仲未執的鋪, 都冇以前水準!
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網民留言:我樓下嗰間擺放蛋糕柜 發晒霉唔敢買
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凱施餅店全線結業的傳聞越演越烈,網民對此反應呈兩極。有網民不禁感歎「守業難」、不捨「童年味道」,表示「最鍾意食佢嘅煙雞包」、「真定假,佢啲三文治同卷蛋好好食㗎」、「日日幫襯咗咁耐都有啲難過」;也有人評價凱施餅店「愈做愈差」、「西餅好難食」、「好耐冇光顧,產品每況愈下」。

 

延伸閱讀:快樂餅店重開|45年老字號快樂餅店+順景茶餐廳衝出灣仔 銅鑼灣新店不日重開

點擊睇 快樂餅店&順景茶餐廳重開詳情
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45年老字號快樂餅店 以奶油筒、沙翁等傳統港式麵包馳名
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遺憾的是,快樂餅店在2022年8月宣布因業主收樓而結業。
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同樣消失在時代巨輪下的還有順景茶餐廳,店舖在2021年就已經結業。
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兩間店曾經並立在皇后大道東, 同樣廣受街坊好評。
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快樂餅店宣布結業後,有街坊發現店門貼上告示,指會在同區重開。
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不過正當大家靜候佳音的時候,銅鑼灣悄悄出現了快樂餅店及 順景茶餐廳的圍板!?
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圍板上寫了「快樂再見,順景重現」的標語
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兩間老字號一起衝出灣仔,重開再續街坊緣。
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兩間新店在蘭坊道4號舖位
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重溫快樂餅店招牌名物:奶油筒
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奶油筒
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菠蘿包
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雞尾包
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餐包
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快樂餅店麵包款式
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