凯施饼店原为凯施餐厅，由1980年营业至今已逾40年，全盛期分店更多达50多间。不过由2022年10月起，凯施饼店频频传出欠薪消息，后来老板又在2023年初因涉嫌诈骗而被捕，遂坊间一直有传凯施饼店正面临结业危机。日前网民发现中环店已被封铺，另外大围、粉岭、旺角、上环、元朗、荃湾等多间分店亦已拉闸或被贴上停业通告，引发众人对凯施饼店全线结业的猜测。对于凯施饼店的结业传闻，网民反应成两极，有人怀念怀旧雀巢蛋糕，亦有人评价「愈做愈差」。

凯施饼店原为凯施餐厅营业至今已逾40年，全盛期分店更多达50多间。 (图源：凯施饼店官网)

店铺有售多款西饼 (图源：Facebook@「香港茶餐厅及美食关注组」)

怀旧雀巢蛋糕承载了不少人的童年回忆 (图源：Facebook@「香港茶餐厅及美食关注组」)

其他西饼亦有不少捧场客 (图源：Facebook@「香港茶餐厅及美食关注组」)

三角朱古力蛋糕 (图源：Facebook@「香港茶餐厅及美食关注组」)

店内还有多款蛋糕 (图源：Facebook@「凯施饼店」)

新鲜出炉的蛋挞 (图源：Facebook@「凯施饼店」)

以及多款面包 (图源：Facebook@「凯施饼店」)

炸咖哩牛肉包 (图源：Facebook@「香港茶餐厅及美食关注组」)

 

凯施饼店中环店被封铺

网民发现凯施饼店中环店已被封铺 (图源：Facebook@「香港茶餐厅及美食关注组」)

门外张贴著「高院民事诉讼」中英对照律师信，指店铺已在2023年5月5日被正式收回，表明不得擅进 (图源：Facebook@「香港茶餐厅及美食关注组」)

在Facebook「香港茶餐厅及美食关注组」中，日前有网民发帖指凯施饼店中环店已被封铺，帖文附上贴于凯施饼店门外的「高院民事诉讼」中英对照律师信，由相片可见，凯施饼店中环店已在2023年5月5日被正式收回，信上亦表明「任何人等未经许可，不得擅进。违者将作非法侵权论，送警究治」。

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美林商场店宣布暂停营业 (图源：Facebook@「香港茶餐厅及美食关注组」)

启田分店因租约期满而迁出 (图源：Facebook@「香港茶餐厅及美食关注组」)

旺角银行中心地铺被封 (图源：Facebook@「香港茶餐厅及美食关注组」)

葵芳店已拉闸 (图源：Facebook@「香港茶餐厅及美食关注组」)

粉岭店结业 (图源：Facebook@Ka Fay Cat)

与此同时，凯施饼店多区分店陆续被拍到停业告示，当中启田分店因租约期满而迁出，美林商场店宣布暂停营业，旺角银行中心地铺被封，葵芳店亦已拉闸，也有网民指粉岭祥华邨、上环、元朗、鰂鱼涌等分店亦面临相似命运。另有消息指，凯施饼店在荃湾众安街的物业日前以3680万易手，蚀约2,000万元。

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凯施饼店疑全线结业 网民反应两极

点击睇 网民留言

网民留言：中环无咗了 日日帮衬咗咁耐都有啲难过 佢啲肠仔包几好食

网民留言：真定假 佢啲三文治同卷蛋好好食㗎

网民留言：佢个猪扒包， 芥辣热狗，正到飞起！ 又饱肚。

网民留言：童年回忆啊！ 好耐都揾唔返中间有咁多jelly的蛋糕啦

网民留言：唔好执呀 佢啲包同西饼好好食

网民留言：好耐冇光顾 产品每况愈下

网民留言：佢啲出品麻麻地 屋企老人家一路食一路弹 之后唔敢再买

网民留言：仲未执的铺， 都冇以前水准！

网民留言：我楼下嗰间摆放蛋糕柜 发晒霉唔敢买

凯施饼店全线结业的传闻越演越烈，网民对此反应呈两极。有网民不禁感叹「守业难」、不舍「童年味道」，表示「最锺意食佢嘅烟鸡包」、「真定假，佢啲三文治同卷蛋好好食㗎」、「日日帮衬咗咁耐都有啲难过」；也有人评价凯施饼店「愈做愈差」、「西饼好难食」、「好耐冇光顾，产品每况愈下」。

 

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45年老字号快乐饼店 以奶油筒、沙翁等传统港式面包驰名

遗憾的是，快乐饼店在2022年8月宣布因业主收楼而结业。

同样消失在时代巨轮下的还有顺景茶餐厅，店铺在2021年就已经结业。

两间店曾经并立在皇后大道东， 同样广受街坊好评。

快乐饼店宣布结业后，有街坊发现店门贴上告示，指会在同区重开。

不过正当大家静候佳音的时候，铜锣湾悄悄出现了快乐饼店及 顺景茶餐厅的围板！？

围板上写了「快乐再见，顺景重现」的标语

两间老字号一起冲出湾仔，重开再续街坊缘。

两间新店在兰坊道4号铺位

重温快乐饼店招牌名物：奶油筒

奶油筒

菠萝包

鸡尾包

餐包

快乐饼店面包款式

快乐饼店面包款式

 

 

 

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