網民分享西灣河「爆豆」砵仔糕 網民錯重點：密集恐懼症 附8大砵仔糕推介
2023-04-07 00:00 
提到香港傳統經典小食，砵仔糕都會是大家的心水之一，不少人都鍾情砵仔糕滿布粒粒煙韌紅豆，不過，究竟紅豆要如何地多才算是好味道？
西灣河「爆豆」砵仔糕 $18 / 3件平靚正
於社交媒體的飲食群組中，有人分享位於西灣河的一款砵仔糕，聲稱是「超多豆」，而且3件只需$18，價廉物美。究竟這款砵仔糕是否「粒粒煙韌」不得而知，不過，從分享而來的圖片來看，砵仔糕「超多豆」已達密集恐懼症的地步！不少網民都被這「密集恐懼症」砵仔糕嚇一跳。
至於這款砵仔糕是來自西灣河哪一家就不得而知，因為樓主未有提供有關資訊。
8大砵仔糕推介
8大砵仔糕推介1：坤記糕品專家
可說是香港星級糕點品牌，曾連續兩年獲得米芝蓮街頭小食榮譽，據聞砵仔糕以新舊米混合磨粉而成，不用現成粘米粉，有米香之餘又不會有膩口感。
坤記糕品專家
深水埗福華街115-117號北河商場地下10號舖
8大砵仔糕推介2：有記茶果
有記是區內人氣店，各式客家茶粿、糯米糍、砵仔糕等都是名物。砵仔糕強調是自家磨製純粘米漿，不溝麵粉，再用上天津紅豆製作。
有記茶果
大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓
8大砵仔糕推介3：信興隆食品
信興隆做砵仔糕有六十多年經驗，會以保溫箱存放，保證吃到的都是暖糕！製作砵仔糕棄用現成粘米粉，以自家粘米磨成米漿做糕。
信興隆食品
土瓜灣馬頭圍道182-186F號地下
8大砵仔糕推介4：大記攦粉糕點專門店
大記賣點為不含添加劑及人造色素，香港自設工場，糕點種類十分多，例如有芝麻糕、馬蹄糕、眉豆糕、南瓜糕及砵仔糕等。而其出品的蘿蔔糕，曾被蔡瀾譽為全港最好吃。
大記攦粉糕點專門店
太子基隆街10號地下
8大砵仔糕推介5：國記
國記為元朗街坊粥店，以家庭式經營。除粥品外，有售不同款式的糕點，例如是馬拉糕、蘿蔔糕、砵仔糕等，全都熱賣，而砵仔糕更堅持用米磨成米漿做成。
國記
元朗炮仗坊29號地舖
8大砵仔糕推介6：卓越食品餅店
卓越可說是香港少數仍沿用砵仔做砵仔糕的餅店，砵仔是迷你版約2吋，比一般砵仔糕小一半。
卓越食品餅店
西環西營盤皇后大道西305號地舖
8大砵仔糕推介7：生隆餅家
生隆是傳統港式老餅店，專賣懷舊唐餅，例如是合桃酥、雞仔餅、白糖糕、雞屎藤、黃糖糕等，中秋節會主力賣不同口味的月餅。砵仔糕會以竹籤挑出入袋，特別有風味，另有迷你砵仔糕發售。
生隆餅家
深水埗北河街66號地舖
8大砵仔糕推介8：砵仔王
砵仔王專門售賣各種傳統糕點，而砵仔糕有黃糖及白糖兩款，味道不會太甜，紅豆甜味比較突出。
砵仔王
上環禧利街20號地舖
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