倫敦年宵市場|2000人逼爆勁似香港年宵盛況 移英港人焗捱貴價應節美食
2023-01-18 00:00
年宵是一年一度的農曆新年盛事,沒想到英國倫敦也有年宵市場!?香港年宵已於1月16日開幕,一共為期7天。美中不足的是,今年香港年宵仍然只有濕貨區,不設乾貨及快餐區,但以上居然能在倫敦年宵市場找到!近年英國成為了港人移民的熱門地區,也有不少人選擇居住於倫敦。最近移英YouTuber「Sinis Yu」獲朋友邀請,去了Angel區的「英倫年宵聚」,還通過影片跟大家分享年宵盛況。場內除了有乾貨、揮春,也有很多香港特色美食,「Sinis Yu」不但吃到了應節蘿蔔糕,還找到蝴蝶酥、港式奶茶,以及魚蛋燒賣、老婆餅等小食,她不禁嘆道:「好似返咗香港咁」。不過倫敦年宵的美食價錢比香港高出不少,但即使要捱貴價,也有不少港人前往支持,場內逼爆2000人,主辦方更一度因為人太多而提早截龍。
倫敦年宵市場有甚麼?
英國各區都有年宵市場,「Sinis Yu」去的「英倫年宵聚」設有乾貨及食品區,甚至比今年香港年宵的貨品豐富許多,一起看看有甚麼吧!
年宵乾貨及活動
貴價應節美食
英國物價高是眾所周知的事,不過一碗小小的XO醬炒蘿蔔糕居然賣$84港元!?不止蘿蔔糕價錢驚人,一件老婆餅也要$29港元、腸仔包亦售$24港元,口水滑雞髀更高達$105港元!!但身處英國倫敦,想食應節美食,唯有焗捱貴價。
同場加映:港人移民加拿大 自製港式小食 魚肉燒賣 車仔麵 魚腐|飲食熱話
雖然倫敦年宵市場有這些香港特色美食,但佳節結束,在異地他鄉找港式小食可能難如登天?早前移民到加拿大的港人就分享了自製港式小食的配方和烹煮過程!
燒賣食譜
身處異國他鄉,除了深夜的圓月,最能勾起鄉愁的就是食物。除了一盅兩件的飲茶文化和茶餐廳必吃的燒味飯,街頭小食也承載了很多香港人的成長回憶。在香港,魚蛋燒賣、雞蛋仔和煎釀三寶這些特色小食可謂遍地可尋,但對移居海外的人而言,依着欄杆「篤串魚蛋」的景象卻是只能在腦海重溫的回憶。早前就有已經移民的港人在連登討論區發文,指自己在加拿大沒法「拮燒賣」,也找不到魚腐和好吃的車仔麵,所以索性自己學整特色小食,重現香港味道。所謂自己動手豐衣足食,如果想看更多食譜,可以到原文觀看!
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