飲食冷知識｜專家分析9種飲食行為 憑用餐習慣睇穿你係乜嘢人

社會上的人形形色色，到底要如何判斷對方面具下的真實性格呢？專門研究食物行為的Juliet A. Boghossian就發現用餐習慣和性格有着密不可分的關係，通過觀察飲食取向、進餐速度，又或咀嚼的動作，我們可以看出對方是什麼人。究竟大家不以為然的小細節暴露了什麼？下面9種飲食行為你又中了哪一項？

1. 施施然進餐型
在香港這個生活步伐急促的地方，慢慢用餐的人相對比較少。這類人進餐時喜歡慢慢咀嚼和品味，舉手投足皆從容不迫，反映出他們懂得享受生活，而且為人充滿自信，喜歡掌控事物。

2. 狼吞虎嚥型
進食非常快速的人擅於同時處理多項人物，通常還會提早完成任務。這類人性格較為好勝和衝動，他們總是向着目標奔跑，對事業充滿野心。

3. 順序進食型
根據食物顏色和大小依次進食的人，一般在生活中都很有條理，追求平靜穩定的生活。不過他們在人生中面對挑戰，遇到壓力的時候未必夠果斷。

4. 勇於嘗試新菜型
凡事總有第一次，喜歡嘗試新菜式的人多為外向性格，他們勇於挑戰新食物，也會在生活中不斷尋求突破。他們喜歡社交，善於跟別人打交道，亦受到很多人喜愛。

5. 吃同款食物的人
這類人十分專一，吃慣了一種餐點，基本上次次都吃同樣的東西，而且他們亦不喜歡混合多種食物。一成不變的飲食習慣在其他人眼中可能有些奇怪，不過這類人往往善於分析，而且做事一絲不苟，仔細又嚴謹。

6. 喜歡大雜燴的人
習慣將食物和配料混合起來的人，往往處理事情時也會比較亂，他們在工作時未能分辨緩急輕重，同時也比較喜歡攬責任上身。

7. 進食發出嚼嚼聲的人
雖然在一些地方進餐發出很大聲音是對店家表示讚賞，但這明顯不適用於日常。如果餐餐都吃到嚼嚼聲，一定會被周邊的人厭惡。這類習慣的人優點在於坦率直接，但他們也比較自我，不太在乎別人對他們的評價。

8. 全部切完再食型
吃牛扒大家是習慣一邊吃一邊切，抑或一次過切好呢？用餐時將全部食物切好再吃的人對未來有規劃，他們也懂得享受生活，追求活在當下。

9. 挑剔型
大多數人進食都只會關心食物好不好吃，不過有一種人會對食物的所有資訊都充滿好奇，還會講究食物產地和烹煮的方法等等，不過他們傾向紙上談兵，通常不會冒險，而是會選擇留在自己的舒適圈。
 

施施然進餐型

狼吞虎嚥型

順序進食型

勇於嘗試新菜型

吃同款食物的人

喜歡大雜燴的人

進食發出嚼嚼聲的人

全部切完再食型

挑剔型

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