防癌|吃南瓜有助減肥護心防癌 4款南瓜營養功效大比拼

2022-10-28 00:00

南瓜有助防癌減肥,營養師為大家分享4款南瓜的營養價值。
南瓜有助防癌減肥,營養師為大家分享4款南瓜的營養價值。

萬聖節快到,南瓜成為了節日主角,不少人也會烹調南瓜菜式應節一下。原來多吃南瓜對身體有益,更能防癌!台灣營養師高敏敏分享南瓜的好處,又解構4款南瓜品種的營養價值。

南瓜的營養價值

營養師高敏敏近日在其Facebook專頁指,南瓜的營養價值高,除了有護眼、護心功效,還可以防癌!她分享南瓜的營養和功效,詳情如下:

營養師高敏敏分享南瓜的營養和功效。
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營養師高敏敏分享南瓜的營養和功效。
營養師高敏敏分享南瓜的營養和功效。
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4款南瓜品種營養大不同

南瓜好處多,而且不同的品種的營養價值也有不同。高敏敏為大家介紹4款常見南瓜,當中台灣南瓜含最低熱量和水份;日本南瓜含最多β-胡蘿蔔素、維他命A、C;栗子南瓜含最多維他命E;菊花南瓜含最多鋅。

點擊大圖即睇4款南瓜營養詳情:

營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
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營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
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營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
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營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。
營養師高敏敏分享4款南瓜的營養價值。


此外,高敏敏建議大家平時就可以多吃南瓜,因為它屬於全穀雜糧類,可以用它取代部分精緻澱粉,幫助身體維持免疫力、更健康。

內容獲「營養師高敏敏」授權轉載

同場加映:26種防癌食物

維持健康飲食,有助預防癌症。美國癌症研究所(American Institute for Cancer Research)網站列出以下26種有助預防癌症的食物,包括蔬菜、水果、堅果類等,不妨多吃:

蘋果(圖片來源:iStock)
蘋果(圖片來源:iStock)
南瓜(圖片來源:iStock)
南瓜(圖片來源:iStock)
菠菜(圖片來源:iStock)
菠菜(圖片來源:iStock)
蘆筍(圖片來源:iStock)
蘆筍(圖片來源:iStock)
藍莓(圖片來源:iStock)
藍莓(圖片來源:iStock)
西蘭花及十字花科蔬菜(圖片來源:iStock)
西蘭花及十字花科蔬菜(圖片來源:iStock)
抱子甘藍(圖片來源:iStock)
抱子甘藍(圖片來源:iStock)
紅蘿蔔(圖片來源:iStock)
紅蘿蔔(圖片來源:iStock)
椰菜花(圖片來源:iStock)
椰菜花(圖片來源:iStock)
車厘子(圖片來源:iStock)
車厘子(圖片來源:iStock)
咖啡(圖片來源:iStock)
咖啡(圖片來源:iStock)
蔓越莓/小紅莓(圖片來源:iStock)
蔓越莓/小紅莓(圖片來源:iStock)
亞麻籽(圖片來源:iStock)
亞麻籽(圖片來源:iStock)
蒜(圖片來源:iStock)
蒜(圖片來源:iStock)
西柚(圖片來源:iStock)
西柚(圖片來源:iStock)
葡萄(圖片來源:iStock)
葡萄(圖片來源:iStock)
羽衣甘藍(圖片來源:iStock)
羽衣甘藍(圖片來源:iStock)
橙(圖片來源:iStock)
橙(圖片來源:iStock)
豆類:乾豆、豌豆和扁豆(圖片來源:iStock)
豆類:乾豆、豌豆和扁豆(圖片來源:iStock)
紅桑子(圖片來源:iStock)
紅桑子(圖片來源:iStock)
大豆(圖片來源:iStock)
大豆(圖片來源:iStock)
士多啤梨(圖片來源:iStock)
士多啤梨(圖片來源:iStock)
茶(圖片來源:iStock)
茶(圖片來源:iStock)
核桃(圖片來源:iStock)
核桃(圖片來源:iStock)
全穀類食物(圖片來源:iStock)
全穀類食物(圖片來源:iStock)
番茄(圖片來源:iStock)
番茄(圖片來源:iStock)


撰文:Ricca

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