精選甜品｜7款新蛋糕 打卡選可愛3D立體蛋糕 當造栗子炮製

蛋糕也有季節，選用當造食材製作，特別富風味。秋冬臨到，又是節日氣氛濃厚、開派對的季節，當然要準備蛋糕。今日推介四款香甜栗子蛋糕，以及三個造型精緻的3D立體蛋糕，是打卡必備之選

打卡必選 可愛3D立體蛋糕
龍島首次推出四款精緻3D立體蛋糕，題材包括充滿童趣的「動物派對」，以及富藝術氣息的「夢幻樂園」，最適合為派對添氣氛。四款3D立體蛋糕均以不同口味的牛油忌廉蛋糕，配搭巧手的翻糖手工朱古力裝飾，造到精緻可愛，一定要打卡。
查詢：www.lucullus.com.hk
 

Elephant Magic小象幻想曲（$628/個，2磅），蜂蜜檸檬牛油忌廉蛋糕，入口鬆軟，味道清新。造到特別可愛，小象坐在藍天白雲上，加上色彩繽紛的氣球，造型可愛。

 

Rainbow Unicorn 彩虹獨角獸（$418/個，1磅），香甜的士多啤梨玫瑰牛油忌廉蛋糕，加入玫瑰牛油忌廉及士多啤梨醬，口感香滑。造型色彩繽紛，得意獨角獸躺在白雲上，感覺夢幻。

 

Jungle King 森林之王（$628/個，2磅），焦糖雲呢拿牛油忌廉蛋糕以森林之王小獅子為主角，蛋糕充滿香甜焦糖味。

 

 

滑溜栗子千層蛋糕
秋冬時候，正是栗子蛋糕出場的時候。Lady M推出秋季人氣甜品 「栗子千層蛋糕」($82/件裝，原個$550/6吋，$820/9吋)，精選法國栗子製作，口感特別香甜軟糯。千層蛋糕夾雜栗子幼粒及香滑忌廉，面層飾上原粒糖漬栗子，再灑上薄薄的雪白糖霜，充滿冬日氣氛。
官方網站：http://www.ladymhk.com/
 

栗子千層蛋糕

 

三式風味栗子蛋糕
趁當造栗子香甜，美心西餅亦推出「Delightful Autumn豐秋之禮」蛋糕甜品系列，嚴選鮮磨山東栗子蓉、香滑瑞士栗子蓉，炮製三款時令蛋糕，包括美心mochi甘栗紅豆蛋糕、山東栗子迷你蛋糕、雙重甘栗芒果蛋糕。
查詢：www.maximscakes.com.hk
文：EH

 

美心mochi甘栗紅豆蛋糕 ($228/個，6吋/約1.1磅)，蛋糕鋪滿鮮磨山東栗子及幼滑瑞士栗子蓉，加上軟糯煙韌的白玉糯米糍，以及軟滑的經典陳皮紅豆奶凍，令蛋糕層的口感層次豐富。

 

鮮磨山東栗子迷你蛋糕 ($148/件，4吋/約0.6磅)，外形精緻，以鮮磨山東栗子蓉製作，味道特別清甜不膩。

雙重甘栗芒果蛋糕 ($288/個，8吋/約1.8磅)，材料豐富，以酸香芒果肉，配搭幼滑的鮮磨山東栗子蓉，啖啖香甜滋味，令人回味。