米芝蓮｜三星富臨飯店X一星印度餐廳 期間限定餐
2022-07-12 00:00 
名人飯堂、米芝蓮三星中菜餐廳富臨飯店將於8月11日首次跟香港瑰麗酒店米芝蓮一星印度餐廳CHAAT聯手推出精彩絕倫的六道菜午餐及八道菜晚餐，只限一天，機會難得。
CHAAT主廚Manav熱愛中菜，到訪富臨飯店時，他品嚐了香港星級的地道點心和精緻粵菜，而富臨飯店行政總廚黃隆滔（Adam Wong）對Manav掌握香料的技巧印象特別深刻，惺惺相惜，開創中菜、印度菜的合作先河。 
非常罕見的跨界合作，中菜聯乘印度菜。
菜式充滿創意，包括印度羊肉燒釀雞翼、點心拼盤、椰子海鮮燉湯、CHAAT秘製咖哩醬配富臨香煎石斑、CHAAT X 富臨飯店阿一炒飯和印度杏仁牛奶雪糕，期待性十足。
阿一鮑魚
CHAAT招牌菜Salem Fish Curry
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