梅酒季節｜梅酒有助抗衰老一種飲法更有益

2022-06-10 00:00

梅酒是不少嗜酒人士的心頭好，近年更流行自家泡浸，每到春夏季節，大家便選好嬌艷碧綠梅子，放入燒酒或威士忌之中，靜待來年釀成之時，很多人都喜愛梅酒風味過人，平日小酌可以消除疲勞，令人放鬆，但不說不知，梅酒除可怡情養性，更可以養生，事實上，梅酒的益處頗多，最多人知道的功效便是有助紓解壓力，由於梅酒中含有檸檬酸及有機酸，能有助改善血液循環，睡前喝一杯能有助放鬆入眠，而長期來說更能減低患上心肌梗塞或腦梗塞的風險。至於梅酒所含的苦味酸，也有令腸胃變得活躍的作用，平日品嘗既可防止便秘，也可減低腹瀉機會。此外，由於梅酒能使人增加唾液分泌，所以不少人都愛飯前喝一杯梅酒，促進食慾，不得不提的還有抗衰老及減肥的功效，由於喝梅酒能令唾液腺的腮腺素分泌增加，能有效加速新陳代謝，延緩衰老，女士飲用更可令肌膚回復光澤，至於梅酒中的多酚類物質，亦可抑制脂肪積聚，適合減肥人士小酌。

要留意是，很多人盛夏之時，都喜歡在梅酒加冰，或是加入蘇打水飲用，但原來也有人推薦熱飲方法，就是將梅酒隔水加熱，或是加入熱水或熱茶，據說能提升血液循環的作用，功效更為養生！

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