情人節搵食|花月庭應節限定自助餐 花及蜜糖主題炮製佳餚
2022-02-04 00:00
若另一半是為食族,當然要以美食歡度情人節。
帝京酒店的花月庭於2月12日至14日的推出花言蜜語情人節自助餐,加入多款限定美饌,以應節的花及蜜糖炮製,增添甜蜜情人節氣氛。
多款自助餐情人節限定美食,包括「燒安格斯斧頭肉眼扒伴荔枝蜂蜜燒汁」(於自助晚餐時段供應),大廚將巨型安格斯斧頭扒焗約一小時,再掃上荔枝蜂蜜燒五分鐘,令花香及蜜味滲入斧頭扒中,入口肉嫩多汁。「韓式柚子菊蜜燒春雞」亦是不可錯過的自助餐美食,以鮮嫩美國春雞入饌,加入韓式柚子菊蜜醃肉,再煎焗至春雞皮脆肉嫩,酸甜的柚子菊蜜令雞肉更清新。
自助餐還有多款情人節主題美食,包括花語壽司、桂花蜜汁照燒鰻魚串(於自助晚餐時段供應)等,其他美饌則有招牌火炙龍蝦(於自助晚餐時段供應)、即開新鮮生蠔及冰鎮海鮮,以及各式環球美食,選擇多元化。
自助餐甜品款式豐富,部分更以花為創作靈感,包括桂花蜂蜜綠茶班戟蛋糕、橙花蜂蜜雲呢嗱慕斯、野花蜂蜜雜莓撻,香甜味道富層次。另有無限量供應的Haagen-Dazs雪糕、朱古力心太軟蛋糕伴麥蘆卡蜂蜜、草莓玫瑰乳酪慕斯蛋糕等,令自助餐更甜蜜圓滿。
文:EH
供應時間:2月12日至14日
自助午餐:成人$338起
自助晚餐:成人$748起
花月庭
查詢:2622 6154
地址:九龍太子道西193號帝京酒店2樓
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