屯馬線|宋皇臺站美食推介 九龍城懷舊日式洋食屋 必試A4和牛可樂餅+蛋包飯

2021-11-16 00:00

自從港鐵屯馬線宋皇臺站開通後,去九龍城吃飯就更加方便,連帶這區多了不少特色餐廳進駐,選擇不止泰國菜館和火鍋店。今次推介這間復古風洋食屋,設計風格參照日本大正至昭和時代,店內擺放的都是1930至1960年的傢俬和古董,令人猶如置身電影場景。

本地品牌At Home Journey期間限定店
本地品牌At Home Journey期間限定店
Shibui可樂餅(兩件) $98
Shibui可樂餅(兩件) $98

和洋折衷西日料理
什麼是洋食?洋食指的是在日本發展而成的西洋風料理。日本在明治時代吸收了歐美的飲食文化,例如可樂餅就是那時從法國傳入日本,再經演化而成的。當時和洋折衷的料理十分盛行,這間洋食屋就是想呈現這段時期的特色,供應的雖不是令人驚豔的菜式,但簡單和暖心就是精髓。

本地品牌期間限定店
店主希望餐廳有旅行的概念,客人除了來打卡和吃飯,還有手信買走,所以特別在一樓閣樓位置賣精品。開店初期,店家邀請了本地品牌At Home Journey在這裡開設Pop-up store,餐廳用到的杯、碟、餐具都可在這裡找到,喜歡的可把它們帶回家呢。

Shibui 洋食屋
地址:九龍城侯王道22號地舖

和風小太陽肉醬扁意粉 $138
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櫻花蝦瑤柱日式素麵配燒沙巴海老 $218
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