星島食譜|黎諾懿零失敗煮意 焦香燒粟米 先蒸後燒原汁原味

2021-11-12 00:00

燒粟米是健康又美味的小食,黎諾懿教大家用簡單的方法炮製焦香的燒粟米,材料只有兩樣,以椒鹽帶出粟米的香甜味。

分量:2人份
需時:20分鐘

材料:
粟米 兩條
椒鹽 少許

做法:
1.粟米隔水蒸15分鐘。
2.取出粟米,待涼,切件。
3.在粟米面加上適量椒鹽。
4.用火槍將粟米燒至金黃色。
5.上碟即成。




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