精选7大人气下午茶 特色主题美食 少脂低卡/欧陆菜/本地风味/送美容礼品
2024-06-28 00:00
叹下午茶是最佳偷闲享受,今日精选7间不同风味的主题下午茶,包括与大学合制健康下午茶点,联乘水晶品牌和本地面粉厂的创意下午茶等,各式下午茶点均由大厨用心烹调,别具特色风味。
即睇7大人气下午茶推介
1. 少脂低卡下午茶|唯港荟GREEN 与大学合制健康茶点
注重下午茶质素的为食族,推介唯港荟即日至9月1日期间,在GREEN推出全新的3道菜森焕轻盈日本水果AkkMore™下午茶。主题下午茶美食包括主菜、甜品及茶点,由唯港荟行政总厨何伟诚师傅,与香港理工大学未来食品研究院及食品科学及营养学系合制,他们利用全天然益生元配方AkkMore™、日本当造水果及菇菌等,制成脂肪及卡路里含量较少的下午茶料理。
先尝三款下午茶特前菜及汤品,接着是三选一的下午茶主菜:牛油波士顿龙虾尾配忌廉米粒意粉、香煎盲鰽鱼柳伴黑鱼子,或烤草饲牛扒田螺配松露薯茸,材料配搭凸显鲜味。主题下午茶甜品香甜诱人,包括宫崎芒果配柚子忌廉泡芙、云呢嗱焦糖核桃拿破仑、日本桃配茉莉花慕丝蛋糕、晴王提子果挞,以及北海道牛奶软雪糕,口味多元化。
大堂餐厅GREEN 森焕轻盈日本水果AkkMore™下午茶
日期:即日至9月1日(需提前一天订座)
时间:每日下午3时至6时
价钱:星期一至五,$388/位、$698/两位;星期六、日及公众假期,$438/位、$768/两位
注:每位惠顾食客可获赠法国气泡酒一杯
地址:尖沙咀科学馆道17号唯港荟地下
查询:3400 1300
网址:按此
2. 联乘水晶下午茶|The Blooms by ÉPURE 炮制粉红茶点
位于现代法国餐厅ÉPURE露天花园的The Blooms by ÉPURE,与法国水晶品牌LALIQUE合作,由即日至7月31日供应期间限定的The Blooms悠然下午茶($598/两位用),联乘下午茶以LALIQUE全新的Iconics Rose Nebula粉红莱俪系列为设计灵感,主打粉红色的茶点及甜品,餐厅更在玄关展示LALIQUE粉红水晶摆设,味觉配合视觉为下午茶带来双重享受。
精美茶点包括莓果鸭肝多士、青瓜西柚蟹肉三文治、杂莓伯爵慕丝蛋糕、柠檬蛋白松饼配红心萝卜,以及西班牙火腿南瓜挞等。吃得矜贵一点的话,可选择The Royal尊贵下午茶($998/两位用),除包含The Blooms悠然下午茶的美食外,还加上法式龙虾包、黑松露芝士三文治及香槟等,令这顿下午茶的用餐体验更丰富。
The Blooms by ÉPURE The Blooms悠然下午茶
供应日期:即日至7月31日
供应时间:14:30至18:30
价钱:$598/两位
地址:尖沙咀海港城海洋中心4楼403号店铺
查询:3185 8338
网址:按此
3. 本地面粉炮制下午茶|Alibi Wine Dine Be Social 送特色手提袋
九龙面粉厂是香港唯一的本地面粉厂,为支持本土品牌及饮食文化,香港康得思酒店行政糕点总厨马伟杰师傅,于Alibi Wine Dine Be Social新推的「花麦年华」下午茶,选用了九龙面粉厂出产的优质蓝水仙特级低筋面粉,炮制一系列的下午茶咸点及甜品,包括经典的叉烧包、热情果香蕉牛奶朱古力蛋糕、芒果杏仁意式奶冻,以及士多啤梨芝士蛋糕等。
Alibi Wine Dine Be Social 花麦年华下午茶
供应日期:即日起
供应时间:15:00至17:30
价钱:$258/两位
注:每套下午茶均包括两杯港式冰鎭奶茶或咸柠特饮,以及两个设计富香港特色的精美帆布手提袋。
地址:旺角上海街555号香港康得思酒店5楼
查询:3552 3231
网址:按此
4. 伦敦花展主题Tea|影湾园露台餐厅 浅水湾美景伴夏日美点
爱花的女士,别错过浅水湾影湾园露台餐厅取材伦敦切尔西年度花展的「繁花倾绽下午茶」($488起/位),一边品尝美味下午茶,一边质赏浅水湾畔的美景。以三层架盛载的下午茶点,满载夏日繁花盛放的气息。5款咸点包括苹果烟熏三文鱼他他三文治卷、虎虾配瑞士芝士甜洋葱,以及阿拉斯加蟹配罗马番茄鱼子酱挞等,配搭鲜美可口。主题下午茶甜品造型缤纷,鲜香芒果慕丝配热情果忌廉饰上小蝴蝶,充满生气,加上柠檬泡芙、杂莓配意式芝士挞、黑朱古力慕丝与榛子脆脆、法式绿茶小蛋糕配车厘子酱,甜品控可大快朵颐。
浅水湾影湾园露台餐厅 「繁花倾绽下午茶」
供应日期:即日至8月31日
供应时间:15:30至17:30
价钱:星期一至五,$488/位、$688/两位;周末及公众假期,$528/位、$768/两位
注:下午茶包括半岛系列精选名茶如格雷伯爵茶及大吉岭茶等,或配以精选咖啡;额外加$248可加配Maison Mumm RSRV Cuvée 4.5 Brut Grand Cru指定香槟一杯,或加$298两杯。
地址:南区浅水湾道109号
查询:2292 282
网址:按此
5. 香港蜂蜜下午茶|CulinArt 1862 本地蜜糖创作美食
位于铜锣湾的CulinArt 1862,以自家研制的高级西餐作招徕,餐厅厨艺总监Stanley Wong与行政主厨Shine Chiu因应季节及不同食材,供应特色及季节限定的主题餐单。像是最近创作的「本土原蜜」周末下午茶,选用了香港蜂蜜品牌「香港原蜜」采收的荔枝蜜、龙眼原蜜及鸭脚木原蜜制成下午茶美食。其中芒果蜜糖蛋糕及香蕉蜜糖朱古力挞,分别加入荔枝蜜及龙眼原蜜,令甜度多添一分香气。
CulinArt 1862 「本土原蜜」周末下午茶
供应日期:即日起,逢星期六、日及公众假期
供应时间:15:00至17:00
价钱:$498/两位
地址:铜锣湾礼顿道29号华懋礼顿广场地下及1楼
查询:2884 2603
网址:按此
6. 欧陆下午茶自助餐|普庆餐厅 巧手经典欧陆菜及甜品
叹下午茶都可任食欧陆菜?普庆餐厅新推「欧洋疯」下午茶自助餐(逢周末及公众假期,$298/位),供应多款传统的欧陆美食。大厨参照意大利、法国、西班牙及英国等经典佳肴的配方,炮制成烤牛肩胛肉、法式海鲜酥皮盒、焗芝士菠菜青口、松露蘑菇意大利云吞,以及辣肉肠胡椒烤鸡、烤红椒坚果酱炖鱼等,是菜式选择多样化的欧陆下午茶。
其他下午茶料理包括海鲜、芝士及冻肉冷盘,还有士多啤梨布雷斯特泡芙、紫薯蒙布朗、法式柠檬挞、法式朱古力海盐焦糖挞,以及芒果拿破仑等人气甜品。欧陆下午茶自助餐供应指定特饮:热情果芒果冰茶、青苹果青柠冰沙,酸甜开胃。
普庆餐厅 「欧洋疯」下午茶自助餐
供应日期:即日起,逢星期六、日及公众假期
供应时间:15:00至17:15
价钱:每位$298
地址:佐敦弥敦道380号香港逸东酒店B1楼层
查询:2710 1901
网址:按此
7. 美容品牌联乘Tea|Club@28 海洋风味下午茶 送美容礼品
近年不少餐厅与各式品牌联乘推出下午茶,像是位于酒店顶层的池畔酒吧Club@28,正与美容品牌Eurobeauté合作,由即日至7月31日推出「海洋瑰宝下午茶」($468起/两位),除主打造型精致的下午茶点,更特别设计了专属的鸡尾酒及无酒精特饮。
巧手下午茶咸点,包括红菜头腌渍烟三文鱼、碎蛋沙律牛角包、辣肉酱芝士挞及黑松露法式多士。精致下午茶甜品,备有蝶豆花玫瑰卷、蓝橙柠檬芝士饼、茉莉蝶豆花茶奶冻、荔枝水信玄饼,以及椰子白朱古力马卡龙。其中蓝橙柠檬芝士饼融合了柑橘与柠檬的酸甜果味,吃起来香甜醒胃。
Club@28 「海洋瑰宝下午茶」
供应日期:即日至7月31日
供应时间:15:00至17:00
价钱:星期一至五,$468/两位;星期六、日及公众假期,$488/两位
优惠:每位客人可免费获赠Eurobeauté美容礼品体验套装及护理疗程(价值$2,261)。
地址:铜锣湾礼顿道8号香港铜锣湾皇冠假日酒店28楼
查询:3980 3300
网址:按此
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