网民严选全球骑呢口味咖啡 港产咖啡居然有份？│饮食热话
2023-01-13 00:00 
不说不知，其实全球首个会冲咖啡的国家是位于非洲的也门，而咖啡则由非洲开始流行到全世界。到今时今日，不同的地方都有利用咖啡再加入各自的饮法，可说是用作宣扬自家文化的媒界之一。
不过，宣扬文化跟味外界的接受程度是两回事，有网民就列出不少独特的咖啡饮法，可说是「骑呢咖啡」，有的真是未曾听说过，更想不到的是，一款港人「饮惯饮熟」的咖啡居然榜上有名！
即睇骑呢口味咖啡：
越南鸡蛋咖啡
越南人会在咖啡中加入炼奶及蛋黄成为鸡蛋咖啡（Cà Phê Trứng），先将炼奶及蛋黄搅拌混合，然后再加入黑咖啡，有网友表示，加入鸡蛋的咖啡不但没有蛋腥味，更能令咖啡更加醇滑。
新加坡牛油咖啡
新加坡南洋一带都习惯将牛油加入咖啡当中成为牛油咖啡（Kopi Gu You），这种饮法早于60年代已非常流行，利用无盐牛油取代砂糖，闻说咖啡会带有焦糖香味。由于牛油加咖啡是配合脂肪的组合，所以近年有不少奉行生酮饮食的人亦会喝牛油咖啡。
芬兰芝士咖啡
来自芬兰东部的芝士咖啡（Kaffeost），当地人会将Juustoleip芝士灼至微焦，然后再跟浓缩咖啡混合，喝完咖啡后还可以吃到杯底的半溶芝士。
墨西哥陶壶烧咖啡
墨西哥的陶壶烧咖啡（Café de Olla），就是在传统的陶壶内加入肉桂、丁香、八角及咖啡，除了可以煲出更浓的咖啡味之外，如咖啡新鲜，油份未有氧化，更可造出更香滑的效果。
港式鸳鸯
港人「饮惯饮熟」的饮品，有网民表示对于外国人来说却是不可思议。咖啡及奶荼从来都是两款不同的饮品，如今一杯鸳鸯可以将两者混在一起，的确是有创意。
港式柠啡、黑啡加蛋
港式柠啡对于新一代的港人来说亦未必非常熟悉，就是在黑咖啡中加入几片柠檬。另外，亦有一款跟港式柠啡整为相似，就是在手煲咖啡中加入鸡蛋，有从事水吧的网友指，这做法可以令口感更滑。
网民点睇？
有网民对于新加坡牛油咖啡的饮法感到奇怪，直指「系乜嘢一回事？」不过，有人指其实味道不俗，亦有指其实现时流行的奶盖手摇茶其实都有加入牛油，原理上是差不多。
另外，居然有网民提出另类选择，就是橙汁咖啡，亦有人认为，在黑咖啡中加入鸡蛋，感觉有点呕心。
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