街市鱼档推 $100「贴心套餐」 有齐游水鱼/虾/带子/蚬 网民点出一个原因:其实无平到
2023-01-11 00:00
街市所谓「海鲜价」,正因为海鲜价钱浮动多变。近日(10日)就有网民在 Facebook 群组「香港街市鱼类海鲜研究社」分享,有乐富街市鱼档提供 $100「贴心套餐」,套餐有齐鲳鱼、海虾、带子、大蚬,全部由鱼档负责人「新鲜执」,网民觉得几抵,于是出帖跟其他人开心分享,引来逾千人赞好。
乐富街市鱼档 $100 套餐 食齐4款海鲜 ↓↓
海鲜套餐引网友激辩
$100 买齐四款海鲜,有部份网民大赞抵食,觉得鱼档有生意头脑,「正喎,唔洗谂买咩」、「呢啲套餐价系啱啲后生唔知买咩又唔识拣既买」。不过亦有网民不同意,认为其他街市更抵买,更分享不少贴士,怎样可以买得更抵。
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香港再现$4800天价海黄花 大陆网红2万入手拍试食片惨被嘲笑
一条黄花鱼究竟可以值多少钱?近日有网民上载一张街市鱼档的照片,相片中就是一条黄花鱼,而其价钱牌上写著:「野生海黄花,4斤,每条4800元」。
何解野生黄花如此矜贵?
野生海黄花是不是真的与众不同?首先是稀有度,野生黄花鱼已是买少见少,因为通常一上水就不能活,能遇到游水的野生海黄花更可说是万中无一,而现时一般在街市可以买到的都是来自养殖场。至于味道方面,有指野生黄花鱼肉质鲜嫩,少骨,鱼油甘香。
基本上以油盐水煮黄花鱼已是美味,不过,亦有其他不同的名菜,例如是松子黄鱼,糖醋黄鱼,红烧黄鱼等。但最基本以油盐水煮黄花鱼已经相当味美!!
网民都质疑野生海黄花价值
野生海黄花是否真的如此美味,相信很多人都不舍得一掷千金去试,不少网民都质疑,一条黄花鱼何德何能可以叫价四千多元。
大陆网红2万元入手自煮
天价野生海黄花,并不只香港有售,远在中国大陆都有,有网红更一掷千金,以2万元买下一条野生海黄花,拍下人段试食片。
片中的网红以最简单的方法来制作这条天价野生海黄花,就是清蒸再加豉熟油,试吃之后,评价都是非常正面,指鱼肉脆嫩,鱼腩部份是最为嫩脆。
不过,有不少网民反而是作出嘲笑,指网红认为好吃,可能只是因为心理作用,笑指2万元一条鱼,应该连鱼骨都要磨成粉去冲水喝掉。
图片来源:小文哥吃吃吃、fb「香港街市鱼类海鲜研究社」、openrice、星岛图片库
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