圣诞大餐｜火鸡比肉眼扒低脂近50% 营养师教1种食法防高血压中风
2022-12-21 00:00 
圣诞应节吃大餐，火鸡是必选的热门食材之一，从营养学角度看，火鸡含丰富营养素，包括优质蛋白质及多种维他命元素，不过，注册营养师林诗敏提醒大家，有一种很常见的食用方法，很容易引致人体钙质加速流失，不利儿童成长发育，以及增患高血压的风险，必须多加认识，避开食用陷阱。
此外，不少人都误以为火鸡肉粗糙、柴口不够嫩滑，其实有一种煮法，不但可令其保持肉质鲜嫩，还可以保留更多营养，食味亦更佳。
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火鸡含多种 优质营养素
火鸡必定肉柴粗糙？
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自制节庆 健怡美食
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