润肤｜转季饮咖啡皮肤乾燥过敏？ 营养师教吃8种食物滋润肌肤
2022-11-16 00:00 
秋冬季节，皮肤容易出现乾燥及过敏等情况，除了多用护肤品，还有哪些方法可有效改善皮肤问题？「营养生」（Negimen）营养师Queenie Lam分析6大隐藏皮肤杀手，并推介8款有助滋润皮肤的食物。
皮肤敏感6大隐藏原因
Queenie在「营养生」Facebook专页发文表示，当皮肤乾燥或容易过敏一直未有改善时，很多人往往第一时间从护肤品入手，但其实日常的饮食习惯，与皮肤状况息息相关。以下为导致皮肤乾燥兼敏感的6个隐藏原因：
Queenie指出，除了咖啡、酒精和高盐份食物会加速人体水份流失，精致淀粉和糖份亦令皮肤细胞的蛋白质和脂肪醣化，形成糖化终结物（Advanced glycation end product, AGEs），分解骨胶原而造成皮肤老化。
另外，因皮肤细胞包含骨胶原、角蛋白及弹性蛋白，素食者或平日较少进食肉类的人士，有机会因蛋白质摄取不足，阻碍细胞生成。她解释，细胞成份包含油脂，若平日饮食以烚、蒸为主而不加任何油份，亦会容易导致细胞膜变薄，难以保留水份。而若经常服用抗敏药物Antihistamine，可能因而抑制体内黏液及油脂分泌，令皮肤逐渐变得乾燥。
8种食物滋润皮肤
Queenie又提醒，除了时常饮水补充水份外，其实细胞的储水及免疫能力亦同样重要，以下为8款有助滋润皮肤的食物：
Queenie解释，适当的油份和脂溶性营养素都有助形成皮肤屏障，帮助细胞更新。而维他命C、植物雌激素、尿囊素及茶氨酸有助细胞锁水、保持细胞弹性。锌更可以增加皮肤细胞免疫力，避免皮肤因乾燥天气变得敏感。
内容获「营养生」授权转载
「营养生」网站：https://www.negimenforall.com
「营养生」Instagram：https://www.instagram.com/negimenforall
———
同场加映：抗敏强身饮食贴士
注册营养师Jim Lau曾指出，天气转冷时，人体免疫力会短暂减弱，因为低温加上乾燥天气会容易令到呼吸道黏膜变得单薄，令到病原体更加容易入侵身体，并出现不同的敏感情况。他又分享有助对抗敏感的4个饮食贴士，纾缓因转季而出现的不适症状。点击图片了解详情：
撰文：Jack
《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ
最新回应