第5波疫情｜抗疫措施延续到4月中 睇YouTube学做厨神 精选三大煮食Channel

行政长官林郑月娥就最新疫情会见传媒，强调港府「早发现早隔离」、坚持医治、外防输入、收紧社交距离、提升疫苗接种，因此大部分措施会一次过延续到4月中旬。换句说话，晚市堂食继续暂停，加上愈来愈多公司推行WFH（在家工作），多了时间留于家中如果又不想餐餐外卖或公仔面，但自问是地狱厨神又怎么办？今次向大家推介三个煮食YouTube Channel，分别有主要教导港式小菜的《职人吹水》、日式料理《MASAの料理ABC》以及韩国料理《韩国主妇-ShangXiuYu》三大地区的餸菜烹调分享，人人变厨神都不是难事～

职人吹水

1.港式小菜Youtube Channel《职人吹水》
职人吹水是由星星师博（退休厨师）创立，分享各种做菜、烹饪、资讯分享，主要是茶餐厅菜式和家常小菜。最高观看次数的教学影片主题为星洲炒米，观看次数高达233万。自己于家中又能否煮得出镬气小炒呢？有兴趣的朋友不妨参考其食谱。

〈 职人吹水〉美味的星洲炒米简单做法 singapore noodle

星洲炒米：https://www.youtube.com/watch?v=J7TSZqeKDAg
 

《MASAの料理ABC》

2.日式料理Youtube Channel《MASAの料理ABC》
《MASAの料理ABC》主理人MASA现居台湾的日本人，他以前在日本是法国料理餐厅的厨师，MASA于影片中会以普通话介绍菜式，煮食的画面相当简洁，感觉治愈。
特别为大家推介其牛丼饭的食谱，简单方便而且味道跟餐厅接近！

简单吉☆家风牛丼/ gyu don《MASAの料理ABC》

牛丼：https://www.youtube.com/watch?v=UsBBNG9iSnw

 

韩国主妇-ShangXiuYu

3.韩国料理《韩国主妇-ShangXiuYu》
《韩国主妇-ShangXiuYu》主理人ShangXiuYu到韩国定居超过十三年，煮得一手好菜，在其YouTube Channel中分享韩式小菜制作方法。韩国食物除了炸鸡、部队锅、泡菜外，不得不提吐司！其中一条影片更会分享一分钟做好鸡蛋吐司，WFH都可以自己做早餐，咁先有个Good Morning~

[一分钟早餐吐司]再忙也要吃早餐哦！

吐司：https://www.youtube.com/watch?v=2LgZGe6VlUE
 
 
 
 
 
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