【审计报告】97%空运食品无交证明书仍批许可 食安中心：便利业界

空运进口食物进口商，须提交证明文件才获签发进口许可证。不过审计署调查期间，发现9成7的个案均无证明文件，食安中心便签发进口许可证。食安中心解释，为便利业界才在无证明文件下签发许可证，但进入香港时必须呈上卫生证明书正本。审计署建议，食安中心应尽可能确保进口商递交证明文件后才签发。

食安中心的食物进口管制工作守则列明，进口商提交证明文件正本后，才可获签发进口许可证。不过，审计署审查今年1月25日至31日空运进口食物所有进口许可证，发现所签发的138张进口许可证中， 134张比例高达9成7是没有提交任何所需证明文件下签发。食安中心表示，为便利业界起见，进口许可证可在进口商未有提交证明文件的情况下签发，但食物批次进入香港时，必须提交衞生证明书正本。

审计署建议，食环署署长应采取措施，确保尽可能在进口商递交证明文件后才签发进口许可证。食环署同意建议，并已提醒各人员，亦告知业界申请进口许可证时须提交证明文件。

另外，审计署亦审查了44个今年1月空运进口食物批次，发现在3个批次中，进口商在提交衞生证明书副本而非正本后，便获签发进口许可证，而且在高级衞生督察酌情同意下，有关批次未经食安中心人员作实物检查的情况下获放行。审计署认为，食安中心须检视属下人员在运用酌情权方面是否恰当。食安中心现已制定指引，列明相关人员在部份情况下才行使酌情权。